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掲載保留ガルニ 上野店上野御徒町、上野広小路、御徒町/バル、洋食、海鮮
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夜の点数：3.6
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.4
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.4 ］
上野・御徒町ならココ！ 美味しくて気軽なフレンチ！
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厳選ぶどうジュース（赤）
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赤城牛ローストビーフ
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チーズのオーブン焼き
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シラスと桜エビのタルトフランベ
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エビ春巻き
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ソーセージのGRILL
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ブイヤベース（ハーフ）
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（ブイヤベースで）リゾット
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2017/05/29 更新
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フレンチというと、高くて、ボリュームが少なくて、堅苦しい、ってイメージが
ありますが、こちら「ガルニ」さんはそれが全く反対なんです。
けっこうリーズナブルで、普通にボリュームもあって、気軽に入れて、それでいて
美味しいんです！
元々は今でも付き合いのある元上司に誘われて訪れたのがきっかけで、それ以来
この美味しさと気軽さに惹かれて時おり伺っています。
今日はお取引先さんをお誘いしての訪問。
夜９：００前に入店すると月曜日だというのに既に満席。予約しておいて良かった・・・
早速、飲物から。
お取引先さんは、サッポロビールの「白穂乃香」。今のところココ以外でお目に
掛ったことがありません。淡いテイストでとっても飲みやすいビールなんです。
お取引先さんも気に入っていただけたらしく、お代わりされてました。
お酒の弱い僕は、長野ワイナリーの「厳選ぶどうジュース（赤）」。味が濃くて
美味しいぶどうジュースです。ワイングラスに入れてくれるので飲めない方でも
カッコ付きます。
次にお料理を。オーダーしたのは
・フォアグラ
・バーニャカウダ
・赤城牛ローストビーフ
・シラスと桜エビのタルトフランベ（フレンチ・ピザ）
・チーズのオーブン焼き
・エビ春巻き
・ソーセージのGRILL
・ブイヤベース（ハーフ）＆リゾット
どれも美味しいのですが、今回食べた中で特に美味しかったのがこの2品。
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・フォアグラ
串焼状態に赤ワインソース？のようなソースが掛かっているのですが、フォアグラ
自体のまぁ柔らかいこと。まさに舌の上で溶けます。そしてバター風味のこの
フォアグラとソースの甘味主体に仄かな酸味が見事な調和を醸し出しています。
・ブイヤベース（ハーフ）＆リゾット
こちらの看板メニューといってもいいと思います。ここ最近は必ずオーダーする
締めメニューです。
濃厚でいて優しくそれでいて魚介の旨味が凝縮されていてこれ以上表現のしようが
ない美味しさです。
しかもブイヤベースを半ば食したところで特製リゾットを作ってくれるオプション
付き！
一旦お鍋が下げられて待つこと約10分、リゾットにお色直しして再登場です。
ブイヤベースの旨味をご飯が目いっぱい吸い込むことで更に美味しさが際立ちます。
粘り＆コクも増してる、どうやらこれチーズも入ってますね。
正直この時点でお腹12分目、もう入る余地が無かったはずなんですが、何故か
完食してしまいました・・・
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結局8品完食。もう歩くことすらままならない程満腹でした。
恐らく普通の男性2名でしたら4～6品程度でかなりお腹が満たされるのではと
思います。
今日も美味しく頂きました。