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昼の点数：4.9
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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本物のｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙの味を知って衝撃を受けましたΣ(ﾟДﾟ)
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緑果ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ搾りたて無濾過仕上げ「ﾊﾟﾊﾚｰﾛ種」
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緑果ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ搾りたて無濾過仕上げ「ﾊﾟﾊﾚｰﾛ種」
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ｱﾋｰｼﾞｮにしてみました♡
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小豆島産 手摘み緑果ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
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瓶裏
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小豆島産 手摘み緑果ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ）
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ﾊﾟﾝにそのままつけても美味しいですよ♥
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2016/12/10 更新
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2016/11
今回も井上誠耕園さんからDMが来て限定のｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをお買い上げ(*^_^*)
■緑果ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ搾りたて無濾過仕上げ「ﾊﾟﾊﾚｰﾛ種」 （数量限定）
以前買ったのは井上誠耕園さんの農場で摘んだもので小豆島産なのですが
今回は井上誠耕園さん提携農場のｽﾍﾟｲﾝ産です。
ﾎﾞｱﾗｰまで付いてました♥
まず何もつけずにﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞしてみました。
最初はﾌﾙｰﾃｨな香りで緑果特有な味わいですが後からｽﾊﾟｲｼｰです！
これはﾊﾟﾝにつけて食べるというよりは料理用向けな感じします。
でもｽﾃｰｷとかにかけて食べるのもｱﾘですね。
火を通すとｽﾊﾟｲｼｰさが和らぐので、それもまた良し。
ｱﾋｰｼﾞｮ作ってみたらめちゃ美味しかったです。ﾊﾟｽﾀ料理とかで活躍しそうです♬
個人的にはここのｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ好きですが、買うとDMがちょっとｳｻﾞぃかもですm(_ _)m
やっぱり【小豆島産 手摘み緑果ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ】これが最高だったなぁ～♬
また来年も買おうと思います（笑）
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2016/02
井上誠耕園さんのｵﾝﾗｲﾝｼｮｯﾌﾟにて、お取り寄せしました。
ﾈｯﾄ販売150本限定の100%小豆島産のｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙです。
昨年12月19日放送の『嵐にしやがれ』で松本潤ｸﾝが絶賛してたのですが
私は松潤ﾌｧﾝとかじゃなくて単純に、興味を持ってお取り寄せしましたｗ
ちなみにｼﾞｬﾆｰｽﾞで好きなのは山Pです♥
■小豆島産 手摘み緑果ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ （数量限定）
お値段も4,860円(税込)とお高くて、かなり悩んだのですが思い切って注文しました。
『完熟した果実』からは約13～17％のｵｲﾙを搾れますが
数量限定のこちらのｵｲﾙは『完熟前の緑色の果実』から、わずか５～７％という
わずかな量しか搾れないｵｲﾙのみです。
さっそくﾊﾟﾝにつけて食べてみました。
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！！！！
今まで味わってきたｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとは全く違いました。
びっくり！！そして感動♥
香りは若草っぽい感じで、それでいてﾌﾙｰﾃｨな青りんごのような香り。
まさにさっき絞りました！みたいな新鮮な香り！
ｻﾗｻﾗとして、そのままでも抵抗なく飲めます！
辛口と書かれていますが、個人的にはさっぱりした味わいに感じます。
これは本当に今年一番驚いたｗｗ 今年始まったばかりですが(；´∀｀)
ここ最近だとｲﾀﾘｱ産のｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ偽装のﾆｭｰｽがありましたが
日本にも多く流通しているという事なので、私が口にしていたｴｷｽﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙは偽物の可能性が高いです。
それと比較するのも申し訳ないですが、今まで口したｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとは全くの別物です。
私は井上誠耕園さんの回し者ではありませんｗｗ
本当に衝撃が走った瞬間でした。とても美味しかったです。
今後は多少高くても小豆島産のｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを買いたいと思いました。