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昼の点数：4.8
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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大人の贅沢モンブラン♡
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錦糸モンブラン『紗』数量限定
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シャンパーニュ：~ジャン ドラ フォンテーヌ レカラント ブリュット~
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2021/05/16 更新
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ずっと気になっていたけど行列が絶えないので落ち着いたら行こうと思っていました。
コロナ禍の今だからこそ、行列が少ないだろう・・と不謹慎ではありますが
9時配布の整理券を求めて行ってきました(｡-人-｡)
■錦糸モンブラン『紗』数量限定
国産和栗のうちシェアはわずか１％という大粒で甘味が強く香り高い丹波栗のみを使用したモンブラン。
オーブンで焼き上げた和三盆メレンゲを土台に→スポンジ→渋皮入りのマロンクリーム→生クリーム・・
そこに丹波栗11個を使用した細さ1mmのマロンペーストをかけてもらいます♥
スタッフによる専用機で栗を絞る演出が始まります！はいっ！待ってましたぁ♬
目の前で絞ってくれるので、めちゃ興奮しちゃいますｗ
カメラで必死に撮る私！✧p【◎】qω•,,´)ﾊﾟｼｬ
さっそく食べてみると・・・めっちゃ栗！！！
栗本来の甘味を感じます。濃厚なのに軽い口当たりでめちゃ旨し！！
最高だゎ。。高いだけあるゎぁ～。
今まで食べたモンブランで一番美味しいかも。だけど値段がねぇ～。
頻繁に食べれる金額じゃないのよね(;^ω^)
・・だけど演出含め、搾りたてを味わえるということでは素晴らしいですよね。
とっても贅沢なスイーツでした♡
ご馳走様でした☆彡