-
熟成肉の厚切りｽﾃｰｷ 85g
{"count_target":".js-result-ReviewImage-65677400 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-65677400","content_type":"ReviewImage","content_id":65677400,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
ｽﾃｰｷ(・∀・)ｱｯﾌﾟ！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-65677411 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-65677411","content_type":"ReviewImage","content_id":65677411,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
前菜盛り合わせ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-65677403 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-65677403","content_type":"ReviewImage","content_id":65677403,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
右上から時計回り→ ﾏﾙｼﾝ、ﾋｳﾁ、霜降りｶﾙﾋﾞ、ﾊﾗﾐ、ﾛｰｽ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-65677399 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-65677399","content_type":"ReviewImage","content_id":65677399,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-65677398 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-65677398","content_type":"ReviewImage","content_id":65677398,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
本日の熟成肉
{"count_target":".js-result-ReviewImage-65677415 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-65677415","content_type":"ReviewImage","content_id":65677415,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
炭火です
{"count_target":".js-result-ReviewImage-65677392 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-65677392","content_type":"ReviewImage","content_id":65677392,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
焼き上がりまで約40分かかります
{"count_target":".js-result-ReviewImage-65677412 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-65677412","content_type":"ReviewImage","content_id":65677412,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-65677401 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-65677401","content_type":"ReviewImage","content_id":65677401,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
いちごﾐﾙｸ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-65677406 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-65677406","content_type":"ReviewImage","content_id":65677406,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
自家製ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰｱｲｽ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-65677407 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-65677407","content_type":"ReviewImage","content_id":65677407,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
一口ｶﾚｰ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-65677410 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-65677410","content_type":"ReviewImage","content_id":65677410,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
乾杯☆彡
{"count_target":".js-result-ReviewImage-65677394 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-65677394","content_type":"ReviewImage","content_id":65677394,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-65677395 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-65677395","content_type":"ReviewImage","content_id":65677395,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ﾏｲﾚﾋﾞｭ様にお誘い頂きｵﾌ会に参加してきました(・∀・)
ずっと行きたいな～っと思ってた又三郎さん！！！
でもね。食べﾛｸﾞ始めるまではお店の存在すら知らなかったんですよｗ
まさかこんな近所に名店があったなんて。
この日は何を勘違いしてたのか、翌日がｵﾌ会だと思い込んでて
仕事終わらせ帰宅。何気にﾊﾟｿｺﾝ開いて予定表を見て・・・ΣΣ(ﾟдﾟlll)ﾊｯ！！今日やん！！
やっば～！と急いで向かったのであります。ｷﾞﾘｷﾞﾘ間に合いましたｗ
家から30分以内で行けるお店だったので助かりました（ｺﾗｗ）
■熟成肉と焼肉を味わうｺｰｽ ～又三郎の味を、たっぷり味わって頂くｺ-ｽ～
熟成肉や旬の食材で作ったｽｰﾌﾟ
熟成肉と骨で出汁を取った茸たっぷりのｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ。
ｽﾗｲｽされた大きめのﾄﾘｭﾌが1枚浮かんではる♫
しょっぱなからﾄﾘｭﾌです(≧∇≦)贅沢～♡
ｺｸがあって身体に染み込む深い味わい。
食前もありだけど、食後に飲みたいようなｽｰﾌﾟでした。
又三郎のお肉をたっぷりと使った前菜の盛合せ
熟成肉のﾌﾗﾝｸﾌﾙﾄ、皮付き豚ﾊﾞﾗ肉の炭火焼き、ｶﾚｰﾊﾟﾝ、
野菜のﾏﾘﾈ（ﾄﾏﾄ、ﾏｯｼｭﾙｰﾑ、ﾛﾏﾈｽｺ）、ｽﾓｰｸﾋﾞｰﾌﾍﾞｰｺﾝ、ｵﾆｵﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞのｻﾗﾀﾞ。
前菜なのに気合入りすぎｗ
普通の女性ならば、ここでおなかいっぱいになりそう（笑）
ぇ？私は全然食べれちゃうけどねｗ
熟成肉のﾌﾗﾝｸﾌﾙﾄは粒ﾏｽﾀｰﾄﾞつけて食べました。
肉の旨味がすっごい！(・∀・)ｳﾏｳﾏ♡
皮付き豚ﾊﾞﾗ肉の炭火焼きは炭火で2時間じっくり焼いてるそうで
皮のｶﾘｶﾘ食感を楽しめました♫ 野菜もｶﾚｰﾊﾟﾝも美味しいです。
熟成肉の厚切りｽﾃｰｷ 85g
さて！いよいよ熟成肉です＼(^o^)／
この日の熟成肉は岩手県産和牛間交雑種の内平。約1ヶ月熟成。
和牛のF1ってこと？珍しいなぁ。。。それとも正直すぎるのかなｗ
店員さんが、じっくり炭火で数分焼いて、さらにﾎｲﾙに包んで予熱調理しつつ
約40分かけて焼き上げてくれます。
これだけ待たされると早く食べたくてｳｽﾞｳｽﾞします（笑）
85gって聞くと少なそう・・って思ったんだけど、あれれ？分厚くｶｯﾄされてるので
結構ﾎﾞﾘｭｰﾑあるように感じました。
表面はこんがり焼けてるけど中はﾚｱ♥
赤身肉なのでﾌｫｰｸがすっと突き刺さらない（笑）
岩塩と生の黒胡椒をすり潰したｿｰｽをつけて食べます。
さっそくﾊﾟｸｯっと(・∀・)！！！
肉の旨味が凄い！これが熟成肉ですヵ！
程よい弾力と柔らかさが絶妙だゎ。
付け合せのお野菜も厳選されてて、「はなっこりー」というﾌﾞﾛｯｺﾘｰの新芽に似たお野菜や
ｼﾞｬｶﾞｲﾓの王様「ｲﾝｶの目覚め」、そしてお口をﾘﾌﾚｯｼｭする為に「からし菜」。
完璧すぎるじぇ。(｡pﾟωﾟq｡)
本日おすすめの焼肉
赤身と霜降りの焼肉。
写真を見てもらえれば分かりますが、いいお肉です(・∀・)
ｽﾃｰｷの後に焼肉まで・・・最高ですやんｗ
一口ｶﾚｰ
一口では食べれないけど、一口ｶﾚｰです。
お肉がちょこっと入ってます♥
ちょっと辛口で本格的なｶﾚｰでした。
ﾃﾞｻﾞｰﾄ
お店専属の高見ﾊﾟﾃｨｼｴのﾃﾞｻﾞｰﾄです。ﾒﾆｭｰも豊富です。
ゆっくりｺｰｽで食べたのでわりとお腹いっぱいになりました。
ﾃﾞｻﾞｰﾄは少量でいいなぁと思い自家製ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰｱｲｽにしましたよ♫
濃厚な味わいですが、口溶け良くさっぱりしてて〆に良かったです。
このような機会を作ってくださった幹事様に大感謝！
いつもいつも、ありがとうございます(｡uωu)♡
そしてﾏｲﾚﾋﾞｭ様に感謝！
楽しい時間をありがとうございました☆彡