この口コミは、▼・ᴥ・▼ marronさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.4
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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ミナミで馬刺し食べるならココ
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にぎり（お任せ）
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馬骨ラーメン
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さくらネギトロ御飯
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さくらユッケ
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馬刺し盛り合わせ
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馬肉の炙り焼き
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馬肉の炙り焼き
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突き出し
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2015/03/26 更新
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店が移転されてから久々の訪問となりました。
移転前はちょっと店の場所が分かりにくく知る人ぞ知る穴場的存在の店でした。
移転されて分かりやすい場所になって外観も内観も素敵になりましたね(*^_^*)
ちょっとお金に余裕がある時にしか行けないんですが（笑）
美味しい馬刺しが食べたくなったらこの店に行きます。
普段はネットで馬刺しをお取り寄せしてるんですが、やっぱり冷凍で届くのと
新鮮じゃないので味が落ちるんですよね。
かといって熊本、長野まで食べに行ってられませんよねｗｗ
そんな時は、『牛正』。え？？馬刺し食べに行くのに『牛正』？と思うかもですが
ここは牛肉はありませんｗｗｗ
創業当時、牛肉から始まったと大将から伺いましたが、
今は馬肉をﾒｲﾝとしてキジ、熊、猪、鹿と珍しいお肉が食べれます。
大体どこの馬刺しの店でも九州の甘みのある濃口醤油が出されます。
私はこの醤油があまり好きではありません。
しかしここの牛正さんは生醤油（？）で薬味に生姜、ﾆﾝﾆｸ。
私はこちらのﾀﾚが好みです。馬肉の旨みを堪能出来て非常に合うと思います。
オススメは【さくらネギトロ御飯】です！！絶対食べて欲しいｗｗ
これﾊﾏります！！
お値段はそこそこしますが、期待を裏切らないです。
また余裕がある時に食べに行きますね（笑）