4回
2021/11 訪問
コロナ禍で随分久しぶりです。
3年ぶりの訪問、何度か訪問しようと思っているうちにコロナ禍に見舞われ訪問出来ずに月日が流れました、久しぶりに予約電話を入れてみると営業時間が変更されていて日曜日祝日は12:00〜で早くオープンしている様だ、前日の夜に電話するとそんな説明でそれならと12:00の予約をお願いした、コロナ禍前なら前日での予約など夢の夢だったのに前日の17時55分に電話して予約ゲット出来たのはコロナウィルスのおかげか、忌まわしいがそういう事だろう、オーダーしたのは、1.出汁巻玉子 2.ヤリイカ 3.あわび茸 4.鳥せせり 5.明太出汁巻き 6.帆立 7.ほうれん草(写真撮り忘れ) 8.ネギ焼き(エビ)で締めて会計が7,300円(妻と二人分、他に烏龍茶3杯含む)でした、全ての注文品が美味しくて最高です、そしてマスターも話し上手で飲食店の情報も沢山持ってるしとてもとっつきやすい人柄で必ず再訪するぞと思わせてくれます、今日も楽しく美味しい料理をありがとうございました、僕的に日本一のお好み屋さんです、現時点では「食べログ」では17番目なっていますが！
外観
準備中の入り口
営業案内等
焼場
お好み焼きのお品書き
単品お品書き-1
単品お品書き-2
目の前の焼き台
調理するマスター
出汁巻玉子
Upで中を
槍烏賊焼き
烏賊焼きのタレ
あわび茸、美味いよ〜
鳥せせり
明太出汁巻
帆立
締めでネギ焼き
2021/11/08 更新
2017/06 訪問
客は間違いなく笑顔に
本当にどの品も美味い、いつも思うがお客が満面の笑顔で料理を食するのはこの店と「小松弥助」しか僕は知らない、マスターと女将の人柄、調理の腕前、もちろん料理の味は天下一品である、マスターは食べ歩いたりして味付けの創意工夫は怠らない、また金沢の名だたる料理屋の店主が訪れ料理を食していることが壁に貼ってある名刺の数々でも分かる、客層にしてもリピーターが多い僕もその一人である、美味しいしマスターと女将の人柄も素晴らしいのでお好み焼きが食べたくなれば迷わずこの店へ足が向かう、壁のお品書きももう全てを網羅しどれもが期待を裏切らない、富山から車で出かけるのでお昼時間しか伺えない故にお酒は飲めない、機会があれば夜に息子と家内を伴い家内の運転で帰ることにして息子と料理と酒を楽しむことにしたい。
壁の名刺群
餃子
餃子のタレ(超うまい)
ほうれん草
タン塩焼き
豚足
2017/06/26 更新
2017/02 訪問
一番大好きな粉もん屋さん
もう何度来た事だろう、どの品を食してもハズレは絶対に無い、兎に角何れも美味いし相変わらずにマスターは気さくで人当たりがとても良い、大好きな粉物屋さんである、金沢で一番好きな江戸前鮨屋「乙女寿司」を教えてもらったのもこの店のマスターである、今日もマスターに「最近は乙女寿司や太平寿しの大将は来店していますか？」と尋ねたら「先週太平寿しの大将は来られましたが乙女寿司の大将は忙しいらしく最近見えてないよ」との事でした、この界隈には鮨屋や洋食屋等々が集まっていてグルメには最適の地域です、特に「粉」はお勧めです。
2017/02/21 更新
2016/04 訪問
味は日本一！
【8回目訪問日：2016年4月24日（日）】
隣の県から来るにはやはりお昼営業の時でないと難しい、今回も家内と駄目もとで予約は開店直前の13時35分頃に電話しました、マスターが電話口で「大丈夫ですよー」、あー良かったラッキーでした、今回も注文は定番の”出し巻き玉子”と”明太出汁巻き”でスタートです、そして”ホタテバター”・”とりせせり”・”豚とろ”・”鳥皮せんべい”・”葱焼きミックス”をいただきお腹いっぱいになりました、まだまだ食べていないお品は沢山あります、速やかに全品食したいものだ、相変わらず味は最高、マスターの対応も素晴らしいし奥さんの笑顔がまた素晴らしい、僕は常連になってしまった、マスターも完全に覚えていてくれて「粉まで一時間くらいで来れますねー」だって、覚えていただけるのはやはりうれしいものだ、今度は何時訪れようかな？
【7回目訪問日：2016年2月21日（日）】
約一年振りの訪問になりました、忘れた訳ではなく、最近は江戸前鮨にはまっていて訪れる機会を逃していたのです、家内が突然『粉』のお好み焼きが食べたいと言うので僕も『粉』さんなら行きたいと思い訪ねました、いつ来ても、また、どれを食べても最高に美味いです、今日はまだ食べていない品を2品注文しました、
一つは『粉風とろろ焼き』¥600、二つ目は『きのこ盛り』¥650、どれも本当に美味い、他には定番の『ネギ焼き』と『とりせせり』『出汁巻き』『明太出汁巻き』等々をいただき大満足のお好み焼きランチでした。
【6回目訪問日：2015年2月8日（日）】
約10ヶ月振りに訪れました、相も変わらず注文した料理全てが旨い、今回初めて食したのは季節限定「牡蠣焼き」と「豆腐ステーキ」両方とも絶妙な味付け、本当に訪れるたびに新しい味に出会えるので、定番注文品以外に必ず新しい品を2品程度注文することにした、そして、全品を食してみたいものだ、きっと新しい感動に出会えるに違いない。
今日もマスターは気さくでそして話好きでとても愛想が良く好感度抜群だ、食事の間も退屈せずとても楽しく約1時間を過ごすことが出来た、感謝である、お好み焼きが食べたくなったらこの店で決まりです。
【3回目訪問日：2012年4月8日（日）】
場所は香林坊交差点から60ｍ程西へ歩いた所にあり、側には駐車場が2〜3箇所あるので車で出かけても便利だ。
2011年12月18日(日)、家族3人でPM.1：40頃訪れた。日曜日はPM.1：30から営業しているらしい、何時も混み合っているとの事だったがこの日は先客が3名だった。運が良かったのかも、僕達が食している間は2〜3席はあいていた。
カウンター席が8席、テーブルが1卓(4人が座れる)で店は狭い、普通お好み焼きは自分で調理するが、この店はマスターが全て調理してくれる。
味は京風だからうす味、濃口が好きな人には物足りないかも。
でも、とても美味いし、マスターもとても気さくで愛想もとても良かった。
お好み焼きと出し巻き卵を食したがとても美味しかった、再訪の際は是非ネギ焼を食してみようと思っている。
2016年4月26日の「明太出し巻」
2016年4月26日の「ホタテバター」
2016年4月26日の「鳥せせり」
2016年4月26日の「豚とろ」
2016年4月26日の「定番のネギ焼き（ミックス）」
2016年4月26日の「鳥皮せんべい」
壁メニュー1
壁メニュー2
壁メニュー3
壁メニュー4
特製出し巻玉子
明太出し巻玉子
牡蠣焼き
牡蠣焼きの出汁
鳥せせり
キノコ盛り
キノコ盛りを小皿に
ねぎ焼き（豚）
2016/10/26 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
壁にはお品書き札が張られている、どれもとても美味しくてお客さんが右から順番に食べてみようかと言う声をよく耳にする、著名な鮨店店主や料亭の店主も足繁く通っている金沢の名店である、僕もお好み焼きが食べたくなると必ずこの店を訪れる、兎に角味良し、マスターの性格良しで楽しくお好み焼き等を楽しめる店である、特にネギ焼は絶品です。
2017/04/06 更新