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夜の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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延岡元祖チキン南蛮
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チキン南蛮定食
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元祖 チキン南蛮
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メニュー表
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ドリンクメニュー表
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元祖 チキン南蛮 直ちゃん 外観
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元祖 チキン南蛮 直ちゃん 看板
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2025/06/20 更新
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帰省のついでに、久々に訪問。数年ぶり。
お店は延岡駅から徒歩4分ほど。2014年に新店舗にリニューアルしてるので、お店は結構キレイ。
ここはタルタルソース無しの元祖チキン南蛮のお店。
店に入るとカウンターに座る。
今回食べたのはもちろん「チキン南蛮定食」。税込1100円。
何年か前に来たときは2代目店主が料理していたけど、店主は2代目から3代目になっていた。
そして、運ばれてきた元祖チキン南蛮。上にかかった衣がフワフワで肉もジューシーで柔らかく甘酢ダレとの相性も抜群でほんとに美味しい。ここのチキン南蛮はタルタルソース無しで完成形の味。
延岡に来た際は、是非『直ちゃん』のチキン南蛮を食べてみてほしい。
ちなみに、チキン南蛮のルーツはここ延岡に昔存在した洋食屋さんで揚げた鶏むね肉に南蛮酢をかけたものが、まかない料理として出されてたのが元となっている。もちろん元となったまかない料理の時はタルタルソースはかかっていなかった。その洋食屋さんで修行していた「直ちゃん」の初代店主と、その洋食屋さんのオーナーの元でソースやメニュー作りを一時期学んでいた「おぐら」の創業者兄弟が、それぞれ、そのまかない料理を元に自らのお店で出したのが、チキン南蛮のはじまりと言われている。なので、どちらのお店も元祖なのだ。