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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
牛ホホ肉のハヤシのオムライスは絶品
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オムライスの断面
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牛ホホ肉のハヤシのオムライスのアップ画像
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牛ホホ肉のハヤシのオムライス
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サラダ
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厨Sawaの外観
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厨Sawaの看板
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2017/05/19 更新
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千間台西にある洋食店「厨Sawa」です。
最寄駅は東武スカイツリーラインせんげん台駅になります。
お店に入ると12時前だというのに先客が結構いたのには驚きました。何人ですかと聞かれたので一人と言うとカウンター席に案内されました。「隣の席に荷物を置いてください」と言われたのは驚きました、どうやら隣に人を座らせる気はないようです。カウンター5席で1人ずつ空けて3人座らせようという考えなのでしょう。
メニューを見ると「牛ホホ肉のハヤシのオムライス（サラダ付）1日8食限定」とありましたのでそれを頼んでみることにしました。
牛ホホ肉のハヤシのオムライスは卵がフワフワでご飯とうまく絡み合っている感じです、普通のオムライスとは違いオムレツの中の具がご飯になっているイメージです。御飯粒と御飯粒の間にフワフワトロトロ卵があると言えばよいでしょうか、非常に絶妙です。このオムライスにかかっているハヤシソースも味も濃すぎずオムライスの味を引き立てており、非常にいい組み合わせだと感じます。牛ホホ肉も味が良くていいです。去年来た時と同じメニューでしたが味は良くなっているように感じました。
「厨Sawa」は孤独のグルメというドラマで紹介されており、その時にはアメリカンソースのオムライスが紹介されておりました。私は個人的にアメリカンソースよりも牛肉とハヤシソースが好きなので牛ホホ肉のハヤシオムライスを食べましたが、次回はアメリカンソースに挑戦してみてもいいかもしれません。
値段は牛ホホ肉のハヤシオムライスは1880円と決して安い値段ではありませんが、絶妙な卵とごはんの絡み方やハヤシソース等、味や手間暇を考えると食べに行く価値はあります。しかし、去年行った時はそれほどとは思いませんでしたが、今年に行った時は非常に美味しいと感じたのは味が良くなったのでしょうか、気になります。
時期的にカキのムニエルは終わってしまっていたので残念でしたが機会があれば食べてみたいものです。
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