平尾日吉さんが投稿した博多ラーメン しばらく 日本橋店(東京/水天宮前)の口コミ詳細

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博多ラーメン しばらく 日本橋店水天宮前、人形町、浜町/ラーメン

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ちゃんと美味しい。薄く感じたのは俺が東京に馴染んだからかな。。

博多ラーメンの王道をしっかり味わえる「博多ラーメン しばらく 日本橋店」。見た目はシンプルながら、一口すすった瞬間に“これだ”と分かる豚骨の旨味と軽やかさのバランスが絶妙です。濃厚なのに重くなく、後味がさらりとしているので替え玉まで自然に進むタイプ。細麺はスープとの絡みが良く、茹で加減の指定も柔軟で、自分好みの一杯に仕上げられるのが嬉しいポイント。チャーシューも柔らかく、スープの風味を邪魔しない控えめな味付けで好印象。店内は回転が早いのに雑さを感じさせず、スタッフの方の対応も丁寧です。東京で“博多そのまま”のラーメンを手軽に楽しみたいなら、安心しておすすめできる一軒です。

2025/12/04 更新

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