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モテモテくんの外食記
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1回
夜の点数:4.5
2009/09 訪問
男気を感じてしまった「裸麺」(らめん)
9/10(木) 再訪。笑元で多少飲んでしまったのだけれど、あまり食べなかったのでラーメンが食べたくなって思い出したのがこのお店。 前回は普通にラーメンを食べて「濃厚で豚骨のうまみが出ている」というくらいの認識で特別な感情はなかった。が、券売機を見たら「裸麺」500円なるメニューがあり、「はだかめん?」なんだろう??? と考え込んでしまったが店員さんに聞くと「らめん、ですね!麺とスープだけになります!」とのこと。うおっ! すげえじゃん! 今時のラーメン屋で具無しで麺とスープで勝負する店なんか無いだろう。敢えてその勝負を客に挑む心意気や良し! 早速券を購入してしまった。麺とスープだけ、とはいえ、意外にいける。むしろ誤魔化せないことでこの店のスープと麺の良さがはっきり伝わるメニューだった。カウンターに置いてあるにんにくを少々入れるとまた旨さが加わっていい。十分満足だった。 去り際に「美味しかったです」と一言。それが作法というもんだろう(笑)今度はちゃんとラーメン頼みます^^===================================================================お店がAll Aboutのラーメンコーナーで紹介されていて、一度行ったものの中休みの時間に行ってしまい振られているのだけれど、先週再度訪問してようやく食べられた。初訪問なのでベーシックなラーメン(650円)+海苔増し(100円)で。店内はカウンターのみで、カウンター意外はブラックなカラーイメージがある。一本氣の店のロゴも凝ってるし、「ラーメン屋さん」というイメージ脱却を図っている感じがするなあ。肝心のラーメンなのだけれど、見た感じ、家系っぽいのだが、スープをすすってみると豚骨の旨みが前面に出ていて美味しい。 粘度はそれほど高くないけれども、店名に「極濃」と謳っているだけあってなかなかの動物系濃度を出している。麺はさほど太くはないがやや平打ち?な麺で、ちゃんとスープを拾っていた。海苔に店のロゴがプリントされていたんだけど、コレってどうやってるのかなあ(笑)とても美味しくて満足だったのだけれど、やや丼が小ぶりな気がしたのだが・・・。まあ650円という値段とこの濃厚スープだから適正だろうか。
2009/09/11 更新
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
9/10(木) 再訪。
笑元で多少飲んでしまったのだけれど、あまり食べなかったのでラーメンが
食べたくなって思い出したのがこのお店。
前回は普通にラーメンを食べて「濃厚で豚骨のうまみが出ている」というくらいの
認識で特別な感情はなかった。
が、券売機を見たら
「裸麺」500円
なるメニューがあり、「はだかめん?」なんだろう??? と考え込んでしまったが
店員さんに聞くと「らめん、ですね!麺とスープだけになります!」とのこと。
うおっ! すげえじゃん!
今時のラーメン屋で具無しで麺とスープで勝負する店なんか無いだろう。
敢えてその勝負を客に挑む心意気や良し! 早速券を購入してしまった。
麺とスープだけ、とはいえ、意外にいける。むしろ誤魔化せないことでこの店の
スープと麺の良さがはっきり伝わるメニューだった。
カウンターに置いてあるにんにくを少々入れるとまた旨さが加わっていい。
十分満足だった。 去り際に「美味しかったです」と一言。それが作法というもんだろう(笑)
今度はちゃんとラーメン頼みます^^
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お店がAll Aboutのラーメンコーナーで紹介されていて、一度行ったものの中休みの
時間に行ってしまい振られているのだけれど、先週再度訪問してようやく食べられた。
初訪問なのでベーシックなラーメン(650円)+海苔増し(100円)で。
店内はカウンターのみで、カウンター意外はブラックなカラーイメージがある。
一本氣の店のロゴも凝ってるし、「ラーメン屋さん」というイメージ脱却を
図っている感じがするなあ。
肝心のラーメンなのだけれど、見た感じ、家系っぽいのだが、スープをすすってみると
豚骨の旨みが前面に出ていて美味しい。 粘度はそれほど高くないけれども、
店名に「極濃」と謳っているだけあってなかなかの動物系濃度を出している。
麺はさほど太くはないがやや平打ち?な麺で、ちゃんとスープを拾っていた。
海苔に店のロゴがプリントされていたんだけど、コレってどうやってるのかなあ(笑)
とても美味しくて満足だったのだけれど、やや丼が小ぶりな気がしたのだが・・・。
まあ650円という値段とこの濃厚スープだから適正だろうか。