モテモテくんさんが投稿した六厘舎 東京駅東京ラーメンストリート(東京/東京)の口コミ詳細

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六厘舎 東京駅東京ラーメンストリート東京、京橋、二重橋前/つけ麺、ラーメン

1

  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2009/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

並んで食べないと並ぶ理由がわからない美味しさ

一度は食べてみようと行ってみた。
平日にも関わらず開店直後で1時間待ち・・・もうあきらめて並ぶしかない。

40分程待ってようやく店内に入れた。
テーブル席とカウンター席があり、窮屈に詰め込まれている印象。
つけめん(850円)+大盛(100円)の食券を購入。カウンターに座らされた。

六厘舎は事前に何度も情報を見ているし、太麺だから出来るまで時間がかかるのだろう、
と思っていたのだが、意外と早く丼が来た。

食べる前の味予想では大黒屋本舗の昼の部のつけ麺ってところだろうな、と
思っていたのだが・・・う~ん、ここのつけダレが予想以上に美味しかった・・・。
コレは並んでも仕方がないレベル。

濃厚な動物系+魚介系を出す店は今や数多くあり、ある程度味も想像できてしまうのだが
ここの違いは食べた後の余韻だろうか。「大黒屋」などだと食べているときは確かに
濃厚な美味しさなのだが、食べ終わる頃には「当分は濃厚はイイや」というウンザリ感と
食後感の悪さが残ってしまうのだが、ここ六厘舎のモノはつけダレの温度低下が気にならない
ほど最後まで美味しかった。

魚介の使い方が上手い。
食べた際に魚介のいい香りが余韻を引いて残るのは魚介専門でないのに驚きだ。

大盛ということでなかなかの量があったにも関わらずあっさり食べてしまった。
六厘舎はかなり高いレベルで勝負している店というのがよくわかった。

2009/12/30 更新

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