この口コミは、シヌモノビンボーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：2.3
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￥3,000～￥3,999/ 1人
訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味 3.0
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サービス 3.0
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雰囲気 3.0
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CP 3.0
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酒・ドリンク 1.7
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［ 料理・味3.0
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￥3,000～￥3,999
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シリーズ「座って食う」 今や中国中どこにもないチャイナ
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ベイビーオクトパスと書いてあったが社会通念上のコウイカの新子
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梅菜扣肉
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清炒豆苗
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本日のポンイツ
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丸美屋インスパイア系？ な麻婆豆腐
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鍋貼は根本的に焼き方がおかしい
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茄子のなにやら
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蝦餃
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こんぬつわ。
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大三元と書いてトリプルクラウンと訳す
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2016/03/13 更新
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シカゴのチャイナタウンは、現代の大陸ないし華僑の牛耳る国々からの人の流入がないのか、なんというか70年代のハリウッド映画に出てくるそれがそのまま凍結保存されているような風情がある。
こちらはそのとば口にある大店。
店に入ると階段を上りダイニング。普請はいかにもな酒楼スタイル。
お運びさんとは英語でコミュニケイションをとるとごく普通な接遇を受けるが、半端な普通語や漢字による筆談を試みると途端「んぁ？ 」という、例の大陸仕様に変るのが面白いと言えば面白い。
お菜は冒頭ご案内の「人の交流のない」まま現地のひとの舌に合わせて割烹し続けるとこういう感じになりますよ、といった風で、伝統的華菜でも香港由来のヌベルシノワでも、勿論日式チューカでもないが、どういうわけか香港・華南でチェーン展開する「大快活」「大家楽」「美心」集団あたりのそれへの近似性を感じないでもない。
又、紹興酒など所望すると「中国の酒はこれしかない」と二鍋頭酒が運ばれてくる。ま、つまり「そういう店」である。が、滞米中体内グルタミン酸濃度が下がったかな、と、危機感を覚えた時など、覗いてみてもよいかもしれない。
尚、具体的なお菜の詳細は、別掲のシャシンないしシャシンのコメント欄に当たっていただきたい。