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夜の点数：4.3
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
新星を見つけられました
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2018/08/09 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
大船に旨そうな焼き鳥が出来ている事前情報を得てイッてみます。
雑居ビルに小さな看板
これがなければまず見落としてしまいます。
細長い店内にI字型のカウンター
お通し(￥300）は大根おろしとうずら
これが出てくる焼き鳥店にハズレが少ないというのがぼくの定説
なんの変哲もない この大根おろし
恐らく複数の種類のおろし金を使っているのか、口になかの食感がフツーのものと違います。
確認していないので違うかもしれませんが、この一品からでもこれからの焼き鳥を期待を高めてくれます。
焼き鳥は3種類の価格帯
￥200・￥230 と手羽先の￥400
かっぱ
軟骨まわりの肉を削ぎ落さず、その肉はジューシーでﾊｹﾞｼｸ (ﾟДﾟ)ｳﾏ-! (ﾟДﾟ)ｳﾏ-! (ﾟДﾟ)ｳﾏ-!
茄子
トロっトロっ
冷酒にシフト 「賀儀屋」（成龍酒造／愛媛県西条市）
清涼純米というラベルの如く
スイっとはいってきます
手羽先
値段がウソをついていないボリューム
丸はつ
なんとなくハツモトを彷彿させる説明でしたが、どちらかといえば限りなくハツだな
かなりのレベルなのでつくねを注文
基本的につくねは実力に相当格差が広がるものなので、ここっ！という店でしかあまり注文しませんが
単なるフワフワ仕上げでなく、肉感とのバランスも(￣ー+￣) ニヤリ
〆は かしわ
ずっとお店任せで塩一本で推してきたので、敢えてタレで注文
甘目のタレでこれはこれで(･∀･)ｲｲ!
鎌倉では“鉄砲串”が一番と思っていましたが、それと並ぶというより超える新星を見つけられました。