Mr.カマクラさんが投稿した神田まつや本店（東京/淡路町）の口コミ詳細 [食べログ]

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神田まつや本店淡路町、小川町、新御茶ノ水/そば

1回

昼の点数：4.5
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2010/05 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

蕎麦よ、蕎麦よ

学生時代より15年以上通っています。誰もが知っている東京の蕎麦屋。
近くに高名な藪蕎麦がありますが、蕎麦がファストフードだったことを考えれば、こここそ、基本。なぜ、ここの評価が藪蕎麦よりも低いのだ！と思ってしまう。

蕎麦の太さや汁が、なるほど蕎麦だよね！と納得できる。

美味しい蕎麦にありつけるが、実は、天丼や親子丼も美味なところが、町の蕎麦屋さんらしいところ。

そこそこの混み具合の時の給仕のおばさん方、お姉さん方の気配りが素晴らしいです。江戸時代の風景を妄想しつつ蕎麦をすすれば、気分は池波の世界。

お勧めは、敢えて冷たい汁で食べる「天もり」です。天ぷらが、そこらの天婦羅屋とは比較できません。

以上、2008年2月頃の感想。

＜2010年5月再訪＞
ということで、つけ麺屋で失敗したので、初志貫徹。食べすぎかなとも思いつつ、さらりとざるそばを一枚注文。美味い。美味いが、海苔が少々じゃまだったな、つるりといかない。やはり、もりにしとくべきであった。
やはり、スープ割は、蕎麦湯には勝てませんです（笑）。

大声で不機嫌声を上げる無粋なお客をさらりといなす接客をするベテランのおばさんにリスペクトを感じつつ、老舗の良さを実感するのでありました。

2010/05/07 更新

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