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閉店鎌倉惣菜鎌倉、和田塚/惣菜・デリ、弁当、ワインバー
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夜の点数:4.0
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.5
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昼の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.5
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[ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.5 ]
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[ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.5 ]
ワインに合うテイクアウト和風総菜を楽しむ。そして満月にはワインバーに変身。
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お気に入りのパテ類を自宅にて。
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2012/02/04 更新
鎌倉市の商工業支援事業の支援対象に選ばれて開業した志の高い惣菜屋さんがあると聞いていました。
それがここ。
駅周辺の惣菜屋(デリ)さんといえば、東急、ユニオン、紀伊国屋の三大スーパーを除けば、バラエティが豊かな店であれば、ハッピーデリカマクラ、Long Track Foodsでありますが、いずれも一長一短(料理好きがデリに求めるのは、「また来たくなる定番・季節感・家庭では簡単に作れない」であります)。その中、鎌倉市民誰もが通るものの、ディープゾーンとして知られる、小町通りから納言志るこを経てのユニオンへの抜け道沿いに出来たこの店は偉いです。
私の印象は、ワインに合う和風総菜が揃っているというものであります。
手製ガンモドキがある店で、自家製パテドカンパーニュと、トルコのドルマ(葡萄の葉のチマキ)、季節の炊き込みご飯があるなんて、他にありませんよ。
最近、材木座の湘南ワインセラーが、豊島屋本店近くの若宮大路沿いに支店を開店しましたが、ぜひ湘南ワインセラーのワインとこちらの惣菜を合わせて楽しんで頂きたい。
HPによると、満月、新月は、バーを開店する模様。
<2009年10月再訪>
志の高い美味い総菜が揃っています。
で、豚のリエットをゲット。パンに塗って、ワインと飲んだ。
鎌倉惣菜ということだが、これならイタリア・フレンチ惣菜も相当レベル高い。
これは、ワインのよい相棒ができた感じ!
<更に再訪>
お勧めで、手作りハムのサラダがあったが、サラダよりも手作りハムに興味津々。
お店の人にお願いしたら、切り売りしてくれました。
家に帰って食べたら、ジューシーで美味い。ブルゴーニュの赤とよく合う。
<2009年11月 満月バーを訪問>
満月バーで訪問。
長谷のボータンのマスターが、満月バーのマスターになります。
ボータン自慢の自然派ワインがそろいます。ボータンとはまた違った、ワインテイスティングのような雰囲気で、立ち飲めます。
で、鎌倉惣菜自慢のつまみ類が、どれも、普段の惣菜屋さんの時の量で、一律500円という信じられない格安値段(テイクアウト値段よりも200円くらい安いイメージ)で提供されています。
鎌倉の新しい月一のワイン祭りとなりつつあるという印象です。ということで、満月バーという楽しみ分0.5ポイントずつ加算しました。
<2009年12月 更に訪問>
最近、すごく混んでいるようで大分売りきれています。
特に、好みのパテ・ド・カンパーニュは売り切れ(惜しい!)。
代わりに、フォアグラのパテ。贅沢だがパンに塗ると美味いっす。
<2009年総評>
『鎌倉惣菜』は、お惣菜屋さんで普段はテイクアウトのみ。やはりパテ・ド・カンパーニュなどの手作りパテ類が素晴らしい。しかし、満月と新月の晩は、バーに変身するというオンリーワンの特色を持ちます。『ボータン』のプロフェッショナルソムリエの出張もあり。
<2010年4月>
久しぶりの満月バー。
またまた、ワインテイスティングのような雰囲気で、楽しむ。
老若男女集まって。存外入りやすい。
最後のひと皿で店主におごってもらった、サラダは、日本風に優しい味にしたウォルドルフサラダのような、コールスローのような。
表に出ると、松に満月。壇かづらでは、桜。
肌寒いけれど、春は来ている。
<2010年4月>
今回は閉店間際訪問。店主に、試してみてと言われたクスクスは、流石にプロ。ミントの香りがなかなか。
肉料理に合いそう。これは、真似してみよう。
<2011年1月>
2月末までの期間限定で、日曜は、山形そばの店「ふくや」になっています。
中華鶏を食べましたが、中華麺に和風の甘めの出汁。そして、歯触りのいい、鶏チャーシュー。
全体的に、鶏すきのような味わいで、良いと思います。
鎌倉惣菜のこの場所は、いろいろと面白いことをやっていますね。
<2011年9月>
もうね、鎌倉惣菜は、パテ・ド・カンパーニュなんだよね。
そして、ピスタチオと白いんげん豆のレモン風味パテ。
そしてお勧めの中に入る洋惣菜系。
パテ系は、我が家では、定番入り。
美味しいフランスパンに粒マスタードを塗って、これを載せて、一緒に赤ワインで。
そしたら他に何もいりませんよ!
この前、魚の和風マリネがあったけど、あれも美味しかったな。
<2011年11月>
お昼に、源氏山から、大仏ハイキングコースを犬と散歩しようと思い、だったら鎌倉惣菜の弁当を試してみようかと。
鎌倉惣菜の和総菜の弁当は、880円で、5種類ほどの惣菜と、おにぎりか土鍋ご飯を選べます。
しかも、環境に配慮して、容器は持ち込みOK。これはいいですね。
ということで、豆腐とおからのがんもどき、高きびの味噌コロッケ、鶏とオートミールのミートボール、にんじんと小海老のキンピラ、大豆の鶏肉もどきと茄子などの黒酢炒め、山菜の煮物。おにぎりは、古代米のおにぎりと、土鍋ご飯の味噌焼きおにぎり。
いずれも、滋味あふれた味。素朴なようでいて、じんわりと染みる味付け。お茶も合うでしょうが、日本酒も合いそうです。
秋の源氏山で堪能しました。
<2011年12月>
お勧めというレバーパテは、初だったが、香味野菜の香りも良くパンに塗れば、味がよい。
サラミは、安価だが、質も良い。
やはり、店の奥にある冷蔵庫の中の洋風総菜が良いですなあ。
<2011年総評>
鎌倉惣菜のシェフの阿部さんの企画力への軍配。
観光客、地元民双方への目配せをした、鎌倉全体が盛り上がりそうな、様々な企画の立ち上げ。
満月ワインバーしかり、日曜の貸店舗営業しかり、覚音寺との協力で地元飲食店や酒屋との連携で先頃開催されたTerra! Terra! Terra!しかり。
こういうプロデューサー的立ち位置の人がいると、ますます鎌倉の飲食も面白くなるのではないかと思いました。それと、色々とパテ・ド・カンパーニュを試していますが、私にとっては、ここのが一番です。
<2012年2月>
2月6日に、この業態から夜の野菜・ワインバルへ業態変化ということで、最後に行ってみました。
昼は農家修行、夜は、その野菜を新鮮に食べさせるバルにするそうです。
パテがお気に入りなので、その存続が気になるところだが、夜も出すそうです。
ホッと安心。