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夜の点数：5.0
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
大阪本町にて、大阪の古典的良さとモダンさを感じさせる日本酒和食的ビストロコース名店
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2026/01/25 更新
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大阪のexpo色々印象はあるでしょうが日本で開始前から低評価、欧州では期待大というのを見ていた。で、expo行ってみれば、まあ色々あるけど欧州が正しかったのかも。とにかく、どこも狂ったように混んでるが変にスムーズ。いかにも。
さて、そんなことを思いつつ、吉本は典型的な大阪なのかといえば違うんではないか。実際、あの風船デカ頭は、癒し子供お祭り空間として万博でもまあまあだが。メジャーではない。あの木のロールこそまさしく職人と商人とおもしろー気概の本質では？
などなどな状況下で難波でも心斎橋でもない 本町あたりで飲むと大阪の品の良さを感じる。東京でもこの町の品の良さを見つけるのは難しい。西国の街ならありだが京都よりは気楽な大阪。
閑話休題。
この店は本町にあり 入り口 難し。階段も少し特殊。入れば、楽しい舞台のような和食日本酒バー。
女将さんもシェフもスーシェフもとんがらないけど才のある世界。
日本酒はなぜか神奈川ものが集中してるが 色々良いものが。
基本的にはおつまみがコースのように供され、場合によっては存分なメニューから追加で頼むスタイル。
茄子
いちじくと冬瓜と湯葉のサラダ
絶品カポナータ
刺身盛り合わせは 白身メイン。ねかせるが太い切り身が旨みとなる関西/瀬戸内スタイル？
鳥の手羽のスモーク。
いずれもレベル高い。
これに女将が日本酒勧める。水もたっぷりです気持ち良い。
結局 これこそ品の良さだなあと思いを強めつつ 癒される名店