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夜の点数:4.0
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¥15,000~¥19,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
間違いのないお肉がいただけるお店の一つ
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お土産用タータルハンバーグ
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2011/05/05 更新
何年か前にお肉好きの方に教えてもらったのがこちらのお店を知ったきっかけでした。
それから年に一回程度、美味しいお肉が食べたくなるとドライブを兼ねて訪問しているでしょうか。
ずばりステーキ専門のお店です。
以前はランチにハンバーグのメニューもありましたが、最近のホームページ上のメニューでは見かけませんね。
基本的に予約必須です。
今回はランチの予約が取れずにディナーとなりました。
ディナーは\5,000~\25,000。お値段は張りますが、銀座あたりで食べることを考えれば安いかもしれません。
\10,000を超えると国産黒毛和牛、\15,000で松阪牛や前沢牛になるようです。
安かろう旨かろうという趣ではありませんが、お値段なりの間違いないお肉が出てきます。
さすがに\25,000を食べたことはありません。お肉へのこだわりが強いお店ですので、結構\5,000が狙い目だったりするかもしれません。
コースになっており、今回は
・初めの一品(3cm角程度の生肉)
・コンソメスープ
・オードブル(前沢牛のローストビーフ)
・サラダ(ブロッコリーとフルーツトマト)
・ステーキ(ヒレ肉)
・ガーリックライス
・デザート(バニラクレープ)
・コーヒー
サラダのフルーツトマトがめちゃめちゃ美味しかったです。
ステーキはヒレとサーロインが選べるのですがヒレでお願いしました。
サーロインで200g、ヒレで160g程度と言われていましたが十分なボリューム感。
ステーキソースはなく、塩、胡椒だけでいただく形になります。
ステーキをいただいた鉄板が一度下げられてガーリックライスが盛られてきます。
デザートのバニラクレープにはテーブルで青白い炎のブランデーをかけるといった演出もあります。
残念ながら店内での撮影は禁止となっておりましたので、写真はお土産に買ってきたハンバーグをアップしておきます。