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親友とここのカフェに久々にディナービッフェ。
席から見える窓の外には中庭と時間帯も相まって、ナイトプールが見える。
おしゃれなものをみながらおしゃれ空間でビッフェは何とも最高だ。
また、リゾートホテルなのもあり客層が日本・外国関係なくかなり良い。
みんな譲り合いの精神でビッフェを楽しんでいる。
ここでのディナーはハワイアンといったコンセプトで今回は行っていた。
勿論写真にあるようなタイのお頭付きやローストビーフなど美味しいものも通年用意されている。
そっしてそばも非常に美味しいく何度もおかわりをしてしまった。
ハワイアンにメニューではノースショア風ガーリックシュリンプやハワイアンちらし寿司がとてもよかった。
ガーリックシュリンプは素材の味を生かしつつも、ガーリックとシュリンプの味が絶妙にコラボして美味しい。
ハワイアンちらし寿司はサーモンやアボカド、エビや卵が入っており、カリフォルニアロールをちらし寿司アレンジした感じだ。
少し食べるのにも抵抗があったが、いざ食べてみるとちらし寿司でもありハワイアンでもある。
ここのビッフェは基本的にあたりなのでリピートを今後ともしていきたい