mk7_0さんが投稿したギャラリーこだま(宮崎/飫肥)の口コミ詳細

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ももか(グルメライター)

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ギャラリーこだま飫肥/日本料理、カフェ

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

日南の特産・カツオを3つの方法で

この日は平日の14時ごろに訪れたのですが、14時半LOだったのでギリギリ滑り込めました。

日南市は一本釣りカツオが有明だそうで、この辺りのお店を検索して美味しそうだったので訪問です。

店内はお庭が眺められるテーブルと、座敷がメインです。ランチはもちろん、このあたりで有名な卵焼きのお持ち帰り、ぜんざいやかき氷などのカフェメニューもありました。


カツオ炙り重(1,500円)

特産・カツオを3種の食べ方で食べられる贅沢なメニューです!
ちなみに、こちらにあんみつがついたメニューが一番人気とのことです。

小鉢の切り干し大根はみりんが効いており甘めの味付けです。
お味噌汁は油揚げとわかめ、優しい味わいです。

ご飯はやわめ。まずはそのままいただいて、次は炙り、そして最後はあられと海苔、わさびを加えてお茶漬けでいただくスタイルです。まさに3つの方法で食べられる究極のカツオメニュー!

そして、カツオのごま醤油漬け!こちらもみりんがしっかりと効いており、臭みのないカツオの美味しさを存分に楽しめます!
ごまの香ばしさがよいですね〜。
カツオというと分厚い印象が強いですが、こちらは薄くカットされているので食べやすいです。炙りにするとしっかりとした食感に。ホクホクご飯と合いますね〜。

一方ゴマだれはまろやか甘めな味わいです!炙ると香ばしさアップ。まろやかさがきゅっと引き締まります。

お茶漬けは昆布出汁をかけて完成です。スルスルっと食べられる〜!ご飯の量は「少ないかな?」と思いましたが、3つの方法で食べるにはちょうどよかったです◎
 

個人的には、醤油漬けはそのままで、ゴマだれは炙りが美味しかったです‍♀️

お店の雰囲気もよく、ゆったりとランチを楽しめました。
ご馳走様でした!

2024/10/07 更新

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