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若い頃から伊勢丹を利用する場合は
レストランフロアよりもむしろ各階カフェスペースを利用しています。
こぢんまりとした場所にあり、落ち着けること。
カフェスペースとしてはかなりハイレベルなお店が出店しています。
数回利用させていただいているお店。
正統なフレンチがいただけるサロン・ジャックボリー。
お肉料理、お魚料理共にクラシカルで繊細。
オマールのローストは絶品かつ斬新なカレーソース。
そのような美しさがふんだんに盛り込まれています。
シュー生地と思えるほんのり塩味のパンもお料理にとても合います。
どう考えても厨房のスペースが十分にないだろうにこのお料理。
支配人にお聞きすると
「はい、コンロ２つなんです。」
と笑顔で答えられました。
この手のお店としてはデパートの営業時間があるので
ラストオーダーが早いのですが、
反面お子様OKということで多目的利用可能です。
今後に注目！ますます魅力を感じてしまうお店です。