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昼の点数:4.5
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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ピーチメルバをぜひ召し上がっていただきたい
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2023/10/07 更新
毎度おおきに、おばはんです。
日本橋三越に行く際に必ず立ち寄るのが、2階にあるカフェ・ウィーンです。
今どき珍しい古き良き瀟洒なヨーロピアンスタイルの店内に赤いベルベットのソファーや座椅子が素敵な店内でくつろげます。
カフェとカーディナルシュニッテンにしようと思っていたのですが、カーディナルシュニッテンはお休みしているそうで、フレシュメルバにしました。
いわゆるピーチメルバなのですが、これが絶品!
まず器がスワン型でかわいいし、コクのある生クリームやバニラアイスが風味豊かで上質でそこに木苺のソースや黄桃のさわやかな香りが追っかけてきます。
キャラメリゼされたスライスアーモンドやウエハースもよいアクセントに。濃い目の生クリームにつけて食べるとそれはもう、極楽ですよ。
もう少し秋が深まったら、アプフェルシュトルーデルというアップルパイも食べてみたいなあ。