無芸小食さんが投稿した四川豆花飯荘東京店（東京/東京）の口コミ詳細 [食べログ]

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四川豆花飯荘東京店東京、二重橋前、大手町/四川料理、飲茶・点心、中華料理

1回

夜の点数：4.0
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2015/12 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

茶藝職人のパフォーマンスが楽しくて、料理も美味しい

新丸の内ビル6階にある四川豆花飯荘です。

茶藝職人がパフォーマンスしながらお茶を注いでくれます。
それがウリだと思ってたのですが、
本場四川省の「正宗料理」の伝統を守りつつ
海を渡って進化を遂げた「シンガポール四川」がイケてるのです。

なお、コースでもアラカルトでも、お茶代300円と
サービス料10%がかかります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　---2015年11月
日曜日の18時前に飛び込みで伺いました。

東京駅の夜景が見える席に案内していただきました。

ジャスミン茶、紅なつめ、クコ、菊花、氷砂糖、百合根、龍眼、クルミなどが入った茶碗に
茶藝職人がやってきて、お湯を注いでくれます。
このパフォーマンスが楽しい。
そして、この八寶茶は、コレステロールを下げ、血行を良くしてくれるのだそうです。
見た目も楽しく、身体にもいいお茶なのです。

とはいえ、とりあえずの生ビール(864円)。
ヱビスのグラスをとって、クピっと一口。
ちょうどいい冷え具合に、きめ細かい泡。

料理はアラカルトでお願いしました。

◆重慶よだれ鶏：　2,160円
　唐辛子マーク3本。
　想像しただけで、よだれが出てしまうという「よだれ鶏」。
　たっぷりのラー油に漬かっています。
　見るからに美味しそうなよだれ鶏。
　よだれを抑えながら、フォークとスプーンでしっかりとタレをからめます。
　豆板醤、ごま、ナッツ、ニンニクなどに花椒も効いてます。
　辛くて美味しいやみつきよだれ鶏です。

ドリンクは、ハイボール(972円)をお替り。

◆旬の鮮魚の豆鼓蒸し：　2,376円
　旬の鮮魚の豆酥蒸しもありますが、こちらは「豆鼓蒸し」。
　肉厚・淡泊な白身魚に豆鼓醤の塩っ気とうまみ成分がからんで美味しい。
　白飯が欲しくなります。

シンガポールスリング(972円)をお替り。
飾りのない大人の雰囲気のシンガポールスリング。
酸味があり、さっぱりと飲みやすいカクテル。

◆四川豆花飯荘麻婆豆腐：　1,944円
　唐辛子マーク3本。
　麻辣のバランスもよろしく、美味しい麻婆豆腐です。

◆天使海老の素揚げとうがらしの香り：　2,592円
　唐辛子マーク4本。
　鉄板の上に海老6尾。
　パリッパリの衣に、プリップリの身。
　激辛の味がからんで、おほっ、こいつぁ、んまいっ♪

パフォーマンスも楽しく、料理も美味しい。
ここは再訪確実です。
ってことで、三千円払ってメンバーズクラブに入会！
後日、入会特典(5,000円)、アニバーサリー特典(5,000円)のお食事券が
送られてきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　---2015年12月
食べログアップする前に、再訪で～す！(^^ゞ
とりあえず、1万円分のお食事券を使わせていただきました。

今回は、コースをお願いしました。
7,560円～27,000円まで6種類あります。
最安値の七福コース(7,560円)を注文。(^^ゞ

◆五種冷菜盛り合わせ
　牛ほほ肉の辛味噌がけ、棒棒鶏、クラゲの冷菜、
　炙りサーモンの辛しマヨネーズ、大根の甘酢漬けの五種類。
◆フカヒレと石垣島アーサ海苔のスープ
　スパイシーな大人の味付け。
◆天然海老の四川チリソース
　天然海老がぷりっぷりで噛みごたえがあります。
◆鮮魚と野菜の揚げ物　梅肉ソース
　真鯛の天ぷら。
◆信州ハーブ鶏と根菜の煮物
◆四川豆花飯荘　麻婆豆腐
　麻辣バッチリ！ちょっと塩気が強いかな？
◆あたたかい豆花と冷たいスイーツ
　冷たいスイーツは、マンゴープリンでした。

シャンパーニュ (2015/12)

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テーブルセット (2015/12)

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五種冷菜盛り合わせ (2015/12)

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フカヒレと石垣島アーサ海苔のスープ (2015/12)

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八宝茶 (2015/12)

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茶藝職人のパフォーマンス (2015/12)

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天然海老の四川チリソース (2015/12)

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店内 (2015/12)

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グラスワイン (2015/12)

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鮮魚と野菜の揚げ物　梅肉ソース (2015/12)

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信州ハーブ鶏と根菜の煮物 (2015/12)

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四川豆花飯荘　麻婆豆腐 (2015/12)

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麻婆豆腐用ごはん (2015/12)

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麻婆丼にしていただきます！ (2015/12)

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あたたかい豆花と冷たいスイーツ (2015/12)

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フォーチュンクッキー

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フォーチュンクッキーの中から当り券が！

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テーブルセット (2015/11)

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八宝茶 (2015/11)

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茶藝職人のパフォーマンス (2015/11)

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八宝茶 (2015/11)

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お通し (2015/11)

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ヱビス生：864円 (2015/11)

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重慶よだれ鶏：2,160円 (2015/11)

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重慶よだれ鶏 (2015/11)

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旬の鮮魚の豆鼓蒸し：2,376円 (2015/11)

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ツインアルプス：972円 (2015/11)

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四川豆花飯荘麻婆豆腐：1,944円 (2015/11)

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八宝茶 (2015/11)

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天使海老の素揚げ　とうがらしの香り：2,592円 (2015/11)

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シンガポールスリング：972円 (2015/11)

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新丸の内ビルディングの6階 (2015/11)

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エントランス (2015/11)

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窓から東京駅が見えます (2015/11)

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WINE DE 四川 (2015/11)

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入会で10,000円分の御食事券が後日送付されました (2015/11)

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2015/12/30 更新

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