無芸小食さんが投稿したリストランテ・ヒロ 青山(東京/表参道)の口コミ詳細

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無芸小食 (男性・東京都) 認証済

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リストランテ・ヒロ 青山表参道、外苑前、明治神宮前/イタリアン、野菜料理、肉料理

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2017/01 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

熟成牛と液体窒素のシャーベット

リストランテ・ヒロの青山店にやって参りました~♪

リストランテ・ヒロは、青山店銀座店大阪店などのほか、
八重洲北口のヒロ プリモなどを展開しているようです。

以前、丸ビル35階にあるリストランテ・ヒロ・チェントロでランチをいただいたことがあります。
当時は、博多店などもあったようです。


今回は、前日に予約して休日のランチタイムにやって参りました。
当店のランチコースは、平日は 3,000円(税・サービス料込 3,564円)~、
土日祝日は 4,000円(税・サービス料込 4,752円)~となっております。

熟成牛、液体窒素のシャーベットなど、当店のディナーのスペシャリテの入った
スペシャルランチ 9,500円(税・サービス料込 11,286円)があるということなので
それをお願いしました。

表参道駅からほど近く、
T-Place南青山郵船ビルの地下にお店があります。
ちなみに、昨年、お隣にディーゼル ブラック ゴールドの日本初の路面店がオープンしてます。
ディーゼル好きの女子と一緒に行くときには要注意です。 ホスィ…(人・㉨・)♡

さて、赤レンガ模様の階段を下りて、リストランテ・ヒロへ入店。
入口でコートを預かっていただいて店内へ。

丸ビル店とは違って、昼なお暗き空間。
照明を落としたシックな空間に白いテーブルクロスがLEDライトで照らされてます。
テーブルは8卓くらいですかね。こぢんまりとしてます。
テーブルの上には赤い薔薇一輪。
オッサレですねぇ~♪

とりあえずスプマンテ(2,000円)を一杯。

当店の一押し看板メニュー「30日熟成・国産牛」の塊りをもってきて
見せてくれました。
こういう演出は嬉しいですねぇ~♪

◆前菜盛り合わせ◆
 金の円盤の上に7種類の前菜が並んでます。
 中央にあるのがオマール海老のクロケッタ。
 早い話がコロッケ?(^^ゞ いえいえ全然違います。
 北海道産 ウニと 玉ねぎのスープ、
 ブッラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ、
 パルマ産生ハムと 季節のフルーツ、
 プチシューの中は、アンチョビサワークリーム、
 カラスミ、平目もありました。
 いやぁ、これだけでお腹いっぱいになりそう♪

白ワインはシャルドネ系を一杯(2,200円)。
銘柄は忘れました。
まぁ、家飲みみたいなのをカパカパ飲ったら大変なことになっちゃうし、おまかせです。

自家製のチャバッタとオリーブオイルが出てきました。
チャバタというよりチャバティーナって感じ?
続けて、自家製フォカッチャも出てきました。
このフォカッチャの皮が美味しい。

◆アイナメのポワレ◆
 色鮮やかな根菜がいろいろで見た目も楽しい。
 表面がサクサクした白身と根菜の歯ごたえも楽しい一品。

◆パスタ◆
 あれっ?写真撮り忘れたみたい。。(ゝω・)テヘペロ
 結構、イイ感じのカジュアルな接客だったので、気を抜いてしまった。。
 濃厚な白子、九条ネギなどに柚子の香りのするパスタでした。
 メインに行く前に、マジでお腹が膨らんできた。。ヤヴァイ…

赤ワインを一杯(2,200円)。
ロゴノーヴォ2013を目の前で抜いて、
トクトクトクっと注いでくれました。
この音がイイんですよねぇ~

◆メインディッシュ◆
 香ばしく焼き上げた国産熟成牛ロースの薪焼き。
 目の前でお肉と玉葱の丸焼きを切り分けてくれます。
 このお肉、水牛のナイフを前後にずらすだけでスッと切れていく感じ。
 口の中で柔らかいお肉の旨みが広がります。

◆苺のシャーベット◆
 甘く漬かった紅ほっぺ9個(二人分)を
 目の前で液体窒素をかけながらシャーベットにしていきます。
 なかなか楽しい演出。
 誕生日に家でドライアイスに水を入れてコポコポやったよねぇ~ アンナカンジ…
 蓮の花にみたてた盛り付けもイイですねぇ~

◆プティフール◆
 ロールケーキ、プリン、生チョコなどのお菓子が五種類。
 美味しいけど、お腹が。。パンパン…

ドリンクは、連れは紅茶を、私はカプチーノをいただきました。

こちらで、口コミ5,800件になりました~


帰りは、ディーゼルと反対方向に、、
と思ったら、やっぱり行くのね。。(-_-;;

  • 照明を落とした店内、白いクロスと一輪の薔薇

  • スプマンテ:2,000円

  • 熟成肉

  • 前菜盛り合わせ

  • チャバッタ

  • シャルドネ:2,200円

  • フォカッチャ

  • アイナメのポワレ

  • ロゴノーヴォ2013:2,200円

  • 30日熟成・国産牛ロースの“薪焼き”

  • 30日熟成・国産牛ロースの“薪焼き”

  • ナイフでスッと切れる熟成牛

  • 紅ほっぺ

  • 液体窒素でファイアー!ならぬスモーク!!

  • 苺のシャーベットの出来上がり

  • 蓮の花をイメージしてます

  • 苺のシャーベット

  • 色とりどりのプティフール

  • 紅茶

  • カプチーノ

  • エントランスのボトル

  • 地下へおりる階段

  • RISTORANTE HiRo

2017/01/13 更新

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