無芸小食さんが投稿したシェ松尾・松濤レストラン（東京/神泉）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留シェ松尾・松濤レストラン神泉、駒場東大前、渋谷/フレンチ

1回

昼の点数：4.2
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2017/02 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

アットホームな雰囲気で美味しい料理をいただきました

松濤の閑静な住宅街にある一軒家レストラン。
2008年から2015年までミシュラン一つ星に輝いてます。

渋谷の雑踏から東急本店を抜けて
松濤の閑静な住宅街に佇む一軒家。
大正時代に建てられたそうです。

ランチコース(8,000円)をいただきました。

北側の門から家の中へ入り、
待合室的なスペースを抜け、
中庭に面した明るい部屋に案内していただきました。
2階にも部屋があるみたいです。
接客はオヤジフレンドリーで、なんとなくホッとします。

中庭ではご家族連れが写真を撮ってたりします。
何かのお祝いでしょうか。

まずはグラスシャンパーニュ。
Roses de Jeanne(2,500円)をいただきました。
すっきり辛口、炭酸弱め。

◆島根県産天然鰤のエスカロップ
　胡麻と纏って色鮮やかな赤パプリカのクーリ

　…ブリと黒胡麻の組み合わせが絶妙。。
　　上に乗ってる根セロリ・芽葱・人参がまた心地よい歯ごたえ。

白ワインをグラスで。
900円～2,500円までありましたが、一番安いヤツで。。(^^ゞ
2015 Soave Classico(900円)。

◆茹でたてのホワイトアスパラと帆立貝のポワレ
　トリュフ風味のヴィネグレットソース

　…ソテーしたホタテを噛みしめると、
　　口の中にじゅわぁ～っと旨みが広がります。
　　はぁ、これまた旨い。
　　幸せな時間が流れていきます。

◆香り豊かなオマール海老のビスクとフラン

　…思わず「ウマッ！」と叫んでしまふ。
　　まんなかにあるのは、オマール海老の茶碗蒸し。
　　いやぁ、ここまでスキなしです。

◆愛媛県産の真鯛をふっくら仕上げ
　マイヤーレモンのエキス香るソース
　アーティチョークバリグールと共に

　…低温でじっくり焼いた鯛が、、、たまりません。。

◆お口直しのシャーベット

　…青りんごのシャーベットです。

2005 Chateau Simard(2,500円)をいただきました。
サンテミリオンの南に位置するシャトー。
赤身肉にピッタリの赤ワインです。

◆国産牛の赤ワイン煮　ブルギニョンスタイル

　…じっくり煮込んだ牛肩肉。

◆本日のデザート

　…ふわっふわのスフレが出てきて、
　　これでおしまいかと思いきや、
　　その後、豪華なプレートが出てきました。
　　プチケーキ3つと、あまおうのシャーベットなど。

◆珈琲

　…ガツンと苦味のあとから甘味がやってきます。

美味しい料理でお腹パンパン。
居心地もよくて、3時間近く居座ってしまいました。

こちらで、口コミ5,900件目になりました～♪

テーブルセット

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Roses de Jeanne：2,500円

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オレンジジュース：1,200円

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パン

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バター

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島根県産天然鰤のエスカロップ胡麻と纏って色鮮やかな赤パプリカのクーリ

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パン-2

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茹でたてのホワイトアスパラと帆立貝のポワレ　トリュフ風味のヴィネグレットソース

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2015 Soave Classico：900円

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香り豊かなオマール海老のビスクとフラン

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パン-3

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愛媛県産の真鯛をふっくら仕上げ　マイヤーレモンのエキス香るソース　アーティチョークバリグールと共に

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2005 Chateau Simard：2,500円

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お口直しのシャーベット

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国産牛の赤ワイン煮　ブルギニョンスタイル

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本日のデザート

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紅茶

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珈琲

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完成な住宅街に佇む古民家

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木々に囲まれた入口

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待合室から中庭方面

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中庭に面した部屋

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店内

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2017/02/20 更新

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