無芸小食さんが投稿した小笠原伯爵邸（東京/若松河田）の口コミ詳細 [食べログ]

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小笠原伯爵邸若松河田、牛込柳町、曙橋/スペイン料理

1回

昼の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2017/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク4.0 ］

通常利用外口コミ

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パーティーに招かれて

小笠原家第30代当主・小笠原長幹伯爵の本邸として1927年に建てられた
スパニッシュ様式の小笠原伯爵邸。
2002年にレストランとして蘇り、
2008年より10年連続でミシュラン一つ星を獲得しています。

邸内には、グランドサロン、ラウンジ、シガールーム、
メインダイニング、テラス席などがあります。
1000坪の敷地内には、噴水や推定樹齢500年のオリーブの木、ガーデンテント、
パティオなどがあります。
パティオからは屋上庭園に至る階段があり、
2階にはルーフガーデンに囲まれたVIPルームもありました。

昭和の貴族は、こういうところでパーティーなんぞやってたんだろうなぁ～

こちらで開かれたウェディングパーティーに参加させていただきました。

グランドサロンでウエルカムドリンクサービス。
シェリー酒をいただきました。
アペティーボの「フォアグラのコルネフルーツのコンフィチュール」をつまみながら
昭和の貴族になった気分で邸内をぶらぶら。

料理はメインダイニングにて。
小笠原伯爵邸オリジナルスパークリングワインで乾杯したあと、
次々と料理が運ばれてきました。

◆帆立貝黒アワビコールラビと青りんごのエッセンス
　ルビーオニオン　レモンのアリオリ
◆赤米のアロスメロッソ
　アオリイカ　ピメントンチョリセロソース
◆平目のプランチャ　ミニフェンネル
　マルーカのカラスミ　ピルピルソース
◆特選牛フィレ肉　フォアグラ　パースニップのクレモソ
　トリュフソース

特選牛フィレ肉とフォアグラの組み合わせが絶品。
シアワセ～な気分になれました。

ドリンクは、生ビール、白ワイン、赤ワイン、日本酒をいただきました。
赤ワインは、"Ramón Bilbao Palacio Del Conde De Ogasawara 2013"。
これも小笠原伯爵邸オリジナル。
重たくて、ちょっとスパイシーなスペインワイン。

パティオでケーキカットしたあとは、
季節のフルーツタルト、ストロベリートマト、フルーツピンチョス、
マカロン、オリーブのガトーショコラ、クレマカタラナ、エラードなどを
邸内やガーデンで貴族気分で味わいました。
お腹いっぱいで全種類制覇できず。。
カットしてもらったウェディングケーキが美味しくてビックリ！
手抜きなしです。

お土産にポルポロンをいただきました。
口どけまでに「ポルポロン」と3回唱えると幸せになれる、
という言い伝えのあるスペインの伝統菓子。
サクサクッと軽くて、シナモンの香り。
ナッツの食感が心地いいお菓子です。

シェリー酒

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フォアグラのコルネフルーツのコンフィチュール

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フォアグラのコルネフルーツのコンフィチュール

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テーブルセッティング

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スパークリングワイン

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生ビール

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帆立貝黒アワビコールラビと青りんごのエッセンスルビーオニオンレモンのアリオリ

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白ワイン

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パン

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赤米のアロスメロッソアオリイカピメントチョリセロソース

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平目のプランチャミニフェンネルマルーカのカラスミピルピルソース

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赤ワイン

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RAMON BILBAO

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Ramón Bilbao Edición Limitada

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特選牛フィレ肉フォアグラパースニップのクレモソトリュフソース

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牛フィレ＆フォアグラ

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ケーキ

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ケーキ

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フルーツピンチョス

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エントランス

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エントランス

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ラウンジ

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シガールーム

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テラス席

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パティオ

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パティオ

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ガーデン

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2階からガーデンをみおろす

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2階

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2階

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ポルポロン

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ポルポロン

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2017/05/01 更新

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