無芸小食さんが投稿した銀座 矢部(東京/新橋)の口コミ詳細

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無芸小食 (男性・東京都) 認証済

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閉店銀座 矢部新橋、銀座、東銀座/日本料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2023/06 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

銀座の隠れ家

銀座八丁目八番地八号、銀座888ビルの地下一階。

大木戸矢部 花園町店をお弟子さんに任せて
'08年8月8日に大将みずからこちらに開店したお店。
住所、開店日からして、こだわりが感じられます。

カウンター10席、4人用個室2室。

中央通り沿いとはいえ、地下にある小さなお店なので
有名人がお忍びで来ることも多いようです。

                    --- 2012年1月
土曜日に予約しました。
個室2室、カウンターとも満席でした。

おまかせ料理・15,750円から

お品書きをいただかなかったうえに
料理をおいしくいただくことに集中したため、
個々の料理の名前は覚えていませんが、
最後の「せいろ」「納豆うどん」「デザート」に至るまで
至福の料理で満足の時間を過ごさせていただきました。


こちらのお店、レストラン口コミ600軒目でした。


                    --- 2023年6月
再訪です。
写真だけアップしておきます。

  • えびいも+ウニ (2012/1)

  • なまこ、しゃこ、あんきも、モロコ、ほおずき (2012/1)

  • 箸置き (2012/1)

  • 八海山 (2012/1)

  • 新わかめのしゃぶしゃぶ (2012/1)

  • ふぐ薄造り (2012/1)

  • マナガツオ、シメサバ (2012/1)

  • ふぐ白子、マナガツオ (2012/1)

  • 写楽(福島) (2012/1)

  • ふぐ唐揚げ (2012/1)

  • 自家製塩辛 (2012/1)

  • 富乃宝山、吉兆宝山(お湯割り) (2012/1)

  • せいろ (2012/1)

  • そば湯 (2012/1)

  • 納豆うどん(大粒のくろめ納豆使用) (2012/1)

  • 丹波の黒豆きなこ (2012/1)

  • 中央通り沿い、ゴディバのあるビルの地下 (2012/1)

  • (2023/6)

  • (2023/6)

  • (2023/6)

  • (2023/6)

  • (2023/6)

  • (2023/6)

  • (2023/6)

  • (2023/6)

  • (2023/6)

  • (2023/6)

  • (2023/6)

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  • (2023/6)

  • (2023/6)

  • (2023/6)

  • (2023/6)

  • (2023/6)

  • (2023/6)

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  • (2023/6)

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  • (2023/6)

  • (2023/6)

2023/09/05 更新

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