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昼の点数：4.6
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク 4.6
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［ 料理・味4.6
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| 酒・ドリンク4.6 ］
うまい！フレンチ♥リードヴォー（´∀｀*）♪＠北野界隈《ル パッサージュ プール ドゥ》 | レストラン探索記
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リードヴォー
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仔羊のスネ肉煮込み
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カルパッチョ
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クレープ
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コーヒー
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付け合わせのサラダ
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リードヴォー
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2022/11/26 更新
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北野にあるフレンチレストランです
三ノ宮から山手幹線を渡り坂を少し登ります
周りの街並みにうまく溶け込んだようなお店
入店すると、シェフとセルヴーズが迎えてくれます
この日は我々1組貸し切りでした(´▽｀*)
テーブルに着席すると
まずはシャルドネを注文しました
一緒に頂くお料理は、カルパッチョです
三種類のお魚で白身魚、マグロです
洋ナシとチーズで組み合わされていて
とてもおいしいお料理でした(´▽｀*)
白ワインにぴったんこカンカンで激烈うまいです
こちらのレストランはポーション大き目の
昔ながらの正統派のフレンチなので
迫力もあり、インパクト絶大ですな♪
お次に頂くのはリードヴォー(´▽｀*)♥
わたくし、リードヴォーは初めてかもね
仔牛の胸腺という希少部位なので
まず普通には手に入りませんね
フランス産のフレッシュな素材で
みるからにうまそうです
これを海老との意外な組み合わせご提供
テーブルでシェフがクリームソースを掛けてくれます
マッシュルームソースかな、
見るからにめちゃくちゃうまそうで、唾をのみこみました
食べてみると(・∀・)？？
げっ～！！激うま～～ヽ(^o^)丿
リードヴォー何とも言えないふわふわ感
白子的な感じですが、そのはるか上ですな
シャルドネも進む進む(・∀・)！
なんと蕪まで入っていて、ケッパーの実もあって
何とも言えない旨さですね
手が込んだ作品となっていましたよ
さすが巨匠といった感じでした
この辺で赤ワインにスイッチ♥
めずらしくスペインのワインを頂きました
一緒にいただくのは仔羊のスネ肉煮込みです
王道をいく仔羊の煮込み料理です
丁寧に仕込まれていて、準備万端とのことでした
まずめちゃくちゃ柔らかいので骨がスッと抜けます
さて食べてみると(・∀・)？？
うっ！うまい～ヽ(^o^)丿♪
柔らかくまったく臭みのないお肉ですな
最初鶏肉かと思うたくらいで
めちゃくちゃ上品なお味に仕上がってました
ワインもバッチグーでおいしくいただけました
また付け合わせのレンズ豆のサラダもうまいです
一緒に食べると非常に満たされますな
ワインが進みますわ
お腹が満たされたところで
最後にデザートも頂きました
一人一人作ってくれたので
食べ応えが半端ありませんでした
洋ナシとクリのクレープになりますが
熱熱で自分で包んで食べる形です
食べてみると(・∀・)？？
おっ！おったまげ～ヽ(^o^)丿
スゴイクレープですな
こんなデザート一人で食べて贅沢ですわ
うますぎです♥
一緒に頂いたコーヒーもまた旨い
その辺のコーヒーとはちゃいました
濃厚ですわ(´▽｀*)
一緒に生チョコまで頂いたので
コーヒーがさらにうまくなります
至福のひと時とはまさにこの時ですな
シェフとは某やきとりのお店でお会いしており
その時からぜひ行ってみたいと切望していましたが
ようやく訪問できてよかったよ
メニューはすべてアラカルトメニュー♥
少数のお客さんに懇切丁寧に作りこんで
しかもなかなかのポーションもあるので
ワタシの苦手なチョコマカしたセコイフレンチとはちごうて
満足度間違いなしの伝統的なフレンチ料理でした
ホームシェフのわたくしも、かなり勉強になった味付け
素材の組み合わせなどがあってよかったよ
しかも値段もリーズナブルなのがグッドポイントですな
神戸北野でオススメしたいフレンチレストランです
ごちそうさまでございました(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪