この口コミは、チー・ブタホタテドリさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
中華そば さとう in 大船
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中華そば６５０円＋味玉１００円
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スープが白い、白醤油？
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麺は昔の穴守稲荷のさとうの麺？
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てへっ
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メニュー、これ以外に味噌や塩こうじがあります
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小奇麗なお店です
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2019/01/26 更新
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「中華そば さとう」といえば、穴守稲荷にある超美味しいラーメンの名店というのが、長年、品川区に住む私の戦前からの常識であった。しかし、その２号店が大船にあるという衝撃的なニュースは、私を東海道線に乗車させるには十分すぎる理由となった。
まあ、つまり、品川から大船まで食べに来たのだ。
日曜日に来たのですが、思っていたよりも大船って人が多いのですね。利用しやすそうな商店街もあってにぎやかでよい街です。
さてさて、そんな商店街から少し離れた場所にお店はありました。穴守稲荷のお店と同様に清潔感のあるお店ですが、少し狭くて、特に道側の席に座るには、いくらかのテクニックが必要そうです。
さて、注文したのは、中華そば650円＋味玉100円＋缶ビール350円。ここからは、穴守稲荷のお店に50回以上通う私が、両者の比較をしながらのレビューをしてみました。
・スープ
ほぼ同じ味がして美味しい。やっぱり「さとう」の中華そばのスープは、心癒される美味しさです。しかし、羽田のお店とは見た目が違います。羽田は黄金のスープなのに、こちらのお店は、いわば白銀のスープ。味は大変似ているので、こちらでは白醤油を使っているのではないでしょうか？
・麺
2016年以前の羽田で使っていた麺に似ています。最近の羽田の麺に慣れているので、かなり太く感じますが、たしかに以前の羽田のお店も、こんな感じの麺でした。私は、こちらのお店の麺の方が好みですが、羽田のふわっとした面も美味しいですよ（←いろいろフォロー）。
・器
こちらのお店は重く、熱伝導が良いので素早く受け取らないと危険かも。
・めんま、チャーシュー、味玉
あまり違いを感じませんでした。
・缶ビール
キンキンに冷えたスーパドライなのは同じですが、おつまみが羽田はメンマだけなのが、こちらのはメンマに加えて、チャーシューが付いてきます。
・その他
こちらのお店には、中華そば以外の「味噌そば」、「塩麴そば」というラーメンがあるようです。まだ食べていません。
あと、・・・値段が50円高いが観光地のなので。
総じて、「中華そば さとう」の中華そばに間違いありませんが、細かなローカライズがされていて、さとうファンとしては、この違いが楽しめます。羽田の「さとう」を知らない人にも、自信を持って進められるおいしい中華そばでした。