この口コミは、チー・ブタホタテドリさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.5
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| 酒・ドリンク- ］
レビュー#500で、東京No.1うどんをいただきに参上しました！
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海老天おろしぶっかけ（冷）950円
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うどんは太くきらきら。お味はしっかりとしたコシ ながらもグミっぽい感触が旨い
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厚揚げおでん200円
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2016/08/22 更新
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そろそろレビュー数が500になるな。。。と思いつつも、最近はなかなかレビューを書く時間がない。飛行機だとネットにつなげないので、最近は新幹線で移動するときにまとめて書いたりしています。で、その記念のレビューは、この10年以上東京No.1讃岐うどんの座を譲らない「すみた」にしました（注：食べログランキングではNo.1ではない）。
昔、銀座に「さか田」というお店があって、「恐るべきさぬきうどん」でも紹介されたのだけど、その店があったころから、東十条の「すみた」は讃岐うどんNo.1と言われ続けていた。どの本だったか忘れましたが、あの「麺通団」の編集牛も、ちゃんと訪問して紹介していました。それだけ昔から知っているのにもかかわらず、なぜか未訪問だったこちらのお店、もちろん、訪問を試みたこともあったのだが、運悪く休みだったことが2回ほどあり、いままで未訪のままだったのです。
そして、レビュー500番目ということで、満を持してこちらを紹介しようと赤羽へ。お店の場所は調べなくてもわかります。確かアーケードを抜けたら左だったなと。そして、土曜日11時30分に到着すると、奇跡的に行列がなく、待つことなく店内へ。11時開店なので、運よく第1陣の後になったようです。
さて、何を食べようかな？とメニューを見ると「海老天おろしぶっかけ」が目に入ります。お、美味そうじゃないかとそれを「冷」で注文。あと、おでんの厚揚げも併せて注文。厚揚げ好きなんです。光速の速さでやってきた厚揚げは、時間をけて煮込んでいるようで、フワフワです。味噌だれもよい感じ。ご飯があったらかけて食べたいおでんですね。
そして、注文してから茹でたのであろう、10分以上待ってうどん登場。海老2本にレンコンと獅子唐の天ぷらが乗っています。ぅむ、まずは天ぷらからだと野菜天と海老天いただきます。サクサクとしていて、これは上手な天ぷらです。しまった、これは夜に来て食べたいクオリティだ、ここ。
そして、ぶっかけうどんをいただくと、固めのコシにもかかわらず歯ごたえがグミっぽい、ああNo.1と言われても仕方ないクオリティのうどん。太めなのも私好みです。一般店だからか、量も多めで多くて旨くて大満足、これだよ、これこれと一気に食べてしまいました。
やっぱり美味しいうどんは、注文してから茹でてくれる一般店だな~と思います。もちろん、セルフのお店でも、「バカ一」のように回転がよく、出来立ての美味しいのが300円くらいで食べられるお店もありますが、安定して美味しいうどんを食べるのであれば一般店ですね。何気にこちらのお店は、家から電車一本で移動できるため、今度は夜にひとり飲みに訪問したいと思います。