4回
2024/12 訪問
いつも美味しい旨みたっぷり中華そばのスープは命のスープ
中華そば中750円＋玉子100円
うまいスープ
2024/12/14 更新
2019/01 訪問
中華そば さとう 2019
最近あまり訪問できていませんが、2017年は7回、2018年は8回訪問しました。2019年は、今のところ2回、訪問しています。
2017年の1月に麺が少し細めに変更されました。最近、やっと慣れてきたかなーという感じです。
細目になったということは、重さが同じなら量が増えたように感じるわけで、変わった当初は麺多くなったなーと思っていたのですが、最近は気にならなくなりました。
加水の低い麺が私の好みなので、そこさえ変わらなければ、美味しくいただけます。
また、このお店のラーメンの最大の魅力はスープなのですが、煮干しが効きながらも、しっかりとした動物系のベースがあるスープは、旨みいっぱいで美味しく、いつも完飲します。
大船に2号店があるという噂を聞いたので、今度、訪問してみようと思います。
さて、いつもと同じようなレビューになりがちなので、ちょっと、さとうの秘密を教えましょうかね。
なんと、さとうの店主は・・・・・
英語で接客ができる！！！！！
・・・ラーメンとは関係ない秘密でしたが、こういうのもアルアルですよね（←何がだ？）。
中華そば(中)600円＋チャーシュー200円＋卵100円
麺は2017年」1月より少し細めになりました
卵は半熟ベストの状態
2019/01/26 更新
2017/01 訪問
２０１７年のさとう
２０１７年１月は２回訪問しました。
このお店のメニューは中華そばとカレーライスしかありません。中華そばは、中、大、特大の３つのサイズが選べます。私はいつも中です。これは、ラーメンの麺が伸びず、スープを熱々で食べるためには、中のサイズが最適だからです（このフレーズ、かっこいいな）。
そして、トッピングはチャーシュー、めんま、たまごが追加できいます。チャーシューとめんまは、中華そばにすでに乗っているので、私はいつも、たまごを追加します。この味玉がおいしい。
カレーは大５００円、小３００円です。大を頼んでいる人は見たことがないです。小は私も１回だけ注文したことがあります。ラーメンのすばらしさと比べると、普通のカレーライスです。
ドリンクは、缶ビールと缶ウーロンハイがあります。缶ビールしか飲んだことがないですが、注文すると小皿にめんまが付いてきて、これがうまい。
私がこのお店に最初に訪問したのが２０１４年８月でした。もう２年半も通っています。お店がオープンしたのが２０１１年だそうで、もう５年も変わらないラーメンだったそうですが、この１月から少し変わりました。メニューは同じですが、少しだけ中華そばがアレンジされました。ファンの方は、訪問して違いを確認してみてください。
２０１７年１月 中とたまご
あいかわらず黄金色のスープ
２０１７年１月 中とたまご
たまごがうまい
2017/01/31 更新
2016/12 訪問
月に1回は「さとう」の中華そばを
最近は訪問する機会が少し減りましたが、2016年は合計10回（間違いで11回でした）訪問しました。
言い訳するわけではないですが、平日は閉店時間までにこれず、休日は京浜急行の接続の悪さに、ついつい劣後させてしまいました。いや、マジで休日の京急の空港線はひどく、品川方面からの急行が日中ほとんどないため、普通列車から横浜からくる急行に乗り換えるという信じられないダイヤの悪さなのです。はい、いいわけですけど。
で、そうは言いながらも、こちらの中華そばに通っているのは、おいしいからで、最近、大森に新店ができたと聞いて食べに行きましたが、こちらのお店には適いません。一口飲むと誰もが旨いとつぶやかせるスープ、あっさりとした低下水の縮れ麺は最高です。
また、トッピングも、卵を6回、チャーシューを3回注文していました。最近は卵必須ですね、味が染みていて、むちゃくちゃ美味しい。
あんまり意味はないかもしれませんが、それぞれの写真を載せておきます。
2015年12月
週に1回は食べないと気の済まないこちらのお店。メニューが変わるわけではないので、食べログの投稿をアップデートすることもないのですが、今回は卵トッピングを試してみたので、久々にUpdateしました。
◆たまご
たまごと書かれていますが、味玉です。正直、ゆで卵が大の苦手の私が、生まれて初めてオプション価格100円を追加して頼んだ、初めてのたまごがこちら。温かいラーメンとは違い、ひんやり冷たい卵は、ほどよく味が付いていて美味しい。黄身も半熟でよい感じです。
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思うのですが、この店の最大の魅力は熱々のスープの旨さです。こんなに澄んでいるのに、こんなにうまい。不思議です。そして麺もわずかに縮れた小麦の旨さいっぱいで美味しく、メンマもやわらかくおいしい。こんなラーメンが600円というのが不思議です。
さて、今日は、缶ビールもいただいたので、追加します。
◆缶ビールとメンマ
350円ですが、すごく冷えてて、何よりメンマつきです。
今日はやめればいいのに、また8km歩いての訪問で、のどが渇いていたので、ついつい注文してしまいました。
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2014年7月に最初に通って以来、結構、通っています。トッピングや半カレーを試したので、その報告です。
◆トッピング・チャーシュー
200円の割には、結構たくさん載ってきます。ただ、メンマに比べたら味わいにかけます。トッピングしなくてもいいかも。あと、トッピングすると、せっかくの中華そばが黒く濁って見えます。
◆半カレー
やっと食べれました。正直、中華そば（中）と半カレーでも、私にとっては、かなりの量です。カロリー取りすぎの懸念があり、なんとこの日は8km離れた自宅から、歩いてお店に移動し（1時間30分かかりました）、悔いなくいただきました（阿呆だ俺）。帰りも、JR蒲田駅まで歩いてみたりして。
◆トッピング・メンマ
メンマ、おいしい。柔らかくていい味付けで、最高にいいのですが、トッピングにしては若干多いです。でも、バクバク食べちゃいましたが。
やっぱり思うのは、スープも毎日同じというわけではないようです。それでも、一定水準の美味しさを保っていて、続けるっていうのは、マンネリとの戦いもあって大変だなって思います。お客は、混んでない時間を狙って（夕方開始直後など）行くので、並んだことはないです。でも、人気店ですよね~。休みの日は、ラオタっぽい人見ます。そんな私も、きっとそう思われているんだろうなｗ。
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2014年7月 これは美味しい！至高と究極の中華そば
思わず、至高と究極などとタイトルに書いてしまいましたが、かなりの美味しさを感じた勢いだと思ってください。
さて、これまで、あまりラーメンを食べ歩くことなどなかった私が、札幌のいせのじょうのラーメンを食べて以来、東京でもラーメンを食べ歩こうと思い始めました。最近訪問した時翁などは、かなりの高レベルで、あらためて現代の
ラーメン店の進化には驚きでしたが、今回訪問したこの「中華そば さとう」でも大変レベルの高いラーメンに出会えました。
まず、店内ですが、非常に清潔感があり、また空間もゆったりとしていて訪問しやすい環境となっています。狭苦しいところで食べる食事って、何かとうっとうしいものですが、それがないのが、まず好感持てました。
また、このお店、珍しく前金制で注文時にお金を払います。もちろん知ったかぶりの私は、初めての訪問ではないかのように、お金を渡すことに成功しました。が、水がセルフであることまでは、頭が回らず、店内でお水飲めませんでした。
注文したのは、中華そば（中）600円です。待つこと数分で中華そばがやってきました。アツアツのどんぶりを注意深く受け取ります。丼の中には、黄金のスープと黄金の麺。見るからにおいしそうです。
一口スープを飲むと、煮干しの風味を感じながらも優しく旨みをたっぷり感じます。これは、スープだけでも飲む価値のあります。そのスープにわずかに縮れた麺が絡み付きます。テーブルには胡椒も置かれていますが、必要なさそうな旨みでいっぱいです。スープまで平らげて完食してしまいました。
ちょっと、これはアレですね。しばらく、定期的に通う必要がありそうです。次回更新時には、カレーの方のレビューも報告したいです。
2016年12月 (中)＋卵
2016年10月 (中)＋卵
2016年8月 (中)＋卵
2016年7月 (中)＋缶ビール
2016年6月 (中)＋チャーシュー
2016年2月 (中)＋卵
2016年2月 (中)＋卵
2016年1月 (中)＋卵
2016年1月 (中)＋チャーシュー
2016年1月 (中)＋チャーシュー
中華そば(中)600円＋たまご100円
卵はやや半熟で黄金色（日によって微妙に違います）
中華そばのアップ
中華そば（中） 600円
中華そば（中）＋チャーシュートッピング あわせて800円
半カレー 300円
中華そば（中）＋めんまトッピング あわせて700円
缶ビール350円。メンマついてきます。うまいです。
2016/12/25 更新
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はじめてこのお店に来たのが2014年の夏だったので、10年くらい通っていることになりますが、相変わらず美味しい中華そば。一時は、毎週来ていたのですが、今年は2度しか来れていないのが、しごく残念。
注文したのは、いつもの中華そば（中）750円と玉子100円。このお店には中華そば（とカレー）しかメニューがないのに、もう12年も続いているのは、この中華そばが、あまりにも美味しいからです。特に、スープの旨さがたまりません。いつも、スープを最後まで飲み干します。命のスープとしか言いようのない旨さです。
お店も、大船と横浜元町に追加開店しましたが、これも納得ですね。コロナで訪問機会が激減したので、来年は、もっと訪問しようと思います。