この口コミは、チー・ブタホタテドリさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
外はパリッ、中はふわとろの鰻の存在を伊東の町で確認しました
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外はパリっ、中はふわとろの鰻を山葵でいただきます。
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うなどん4800円。かなり高めですが、食べてみてもらいたい。
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お酒の飲まなくても、出てくる突き出し
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ここにあるのは、メニューの抜粋ではなく全部です！
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非常に入りづらい外観。
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2015/04/04 更新
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鰻の美味しさを表すのに、「外はパリッ、中はふわとろ」なんて表現は見かけますが、私の拙い経験上、実際にそんな店に出会ったことはありません。
関東風のお店では、よね山さんのようにふわふわ系は食べたことがありますが、パリッとしているお店は出会ったことがないし、名古屋以西のお店のように、外がパリッとした食感の鰻は、関東風のような、すごく柔らかいという感じではありません。なので、「外はパリッ、中はふわとろ」というのは、半ば都市伝説ではないか？きっとUMAに違いないと思っていたのですが・・・
このお店で、初めて出会いました。
値段は4800円とかなり高額のうな丼です。値段を見てひるむかもしれません。しかし、うな丼の鰻は、ビックリするほどの厚さで、パリパリでふわふわです。山葵がすごくいあいます。正直、私の好みはイチビキさんのような、柔らかさよりもパリパリ優先の鰻なのですが、こちらの鰻は、「外はパリッ、中はふわとろ」ってこういう事かと教えてくれました。
今回は、余計な表現を省いたレビューを書きましたが最後にひとつ。
お店を出て、外観の写真を撮っていると、子連れのファミリーに、大胆にも「ここ美味しかったですか？」と聞かれました。ちゃんと「美味しかったですよ」と答えてあげましたが、やっぱり、お店に入りにくいオーラがあるようです（値段も後押ししているかもしれませんが）。・・・でも、ファミリーは味よりも、家族で食事をできることを楽しめばよいから、向かいのトンカツ屋さんか、江戸屋さんのほうがいいかもしれませんね。こちらは、美味しいものを静かに楽しみたい人向けのお店です。ま、ファミリーにはそこまで言わなかったけど。