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昼の点数:-
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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珈琲豆を求めて*1
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ゴルダをペーパードリップで
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2015/07/24 更新
何度か利用しています。
カプチーノを頼んで可愛いラテアートを書いてもらうのが楽しみ。
普通のコーヒーは飲んだことがないのですが、お店からいつもいい匂いがしています。
もともと紅茶が好きでカフェ巡りしたいと思うようになったのですが、段々とコーヒーにもハマり、とうとうハリオのドリッパーとケトルを購入。
はじめて買う珈琲豆。
どこにしようか迷いましたが、茨城といえばのサザコーヒーに行ってみました。
豆を見ながら迷っていると、店員さんが親切に説明してくれました。
この時は春だったので、茨城らしさもある梅の香りがついた珈琲豆もありました。
♩ ゴルダ 200g 1200yen
ミルはまだ持っていなかったので、ペーパードリップ用に挽いてもらいました。
ドキドキの一杯目。
90度くらいでいれたら…あれ、酸味が。
リベンジで85度まで下げてみたら変わりました!
ジャスミンのような香りとさらっとした甘み、そして後味はチョコレートのよう。
なかなか良いです。
その場で焙煎というわけではないですが、新鮮なのでしょうね。
カカオのようなコーヒーの香りに包まれて、幸せ気分になりました。
これからは、カフェ利用だけでなく豆も買っていろいろ飲んでみよう。
ごちそうさまでした♪
2015.3.12.Thu