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昼の点数：3.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.1
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.1
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.1
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| 酒・ドリンク- ］
平日 開店直後 訪問
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とんぽうろう
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とんぽうろう ２個分
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皿うどん ８００円
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2017/09/21 更新
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店内で頂く「とんぽうろう」が絶品！とお店へ連れて行って頂きました。
日曜日の午後３時過ぎ、お店の前を通過した時は席待ちの列はできておりませんでしたが、店内は満席。翌日、開店５分前にお店へ行くと、すぐに席へ案内してくださいました。
営業開始時間から１５分も経たない内に７割程の席が埋まり、さすが人気店です。。
・とんぽうろう ６００円×２個
江山楼と印字された生地は、しっとりとした食感。菓子類とは異なる甘さが堪能でき、生地そのものだけでも楽しめます。生地とは別にお肉が別皿で提供されるのですが、三枚肉の角煮はとっても柔らかい。お箸で生地に挟み込む段階で、崩れてしまいそうなくらいです。生地の真ん中に切り込みが入っており、ほうれん草も一緒に挟み頂きました。とろみと甘さがあるタレがまた印象的で、熱々の出来立てとんぽうろうを頂くことができました。
・ちゃんぽん ８００円
通常サイズよりも１周り小さなものを注文。スープはあさりの味が強く、全体的にはクリーミー、ですが後味はさっぱりとしており、ついついレンゲですくって飲んでしまいます。柔らかな麺はもちもち、サイズが小さいとはいえど２人でシェアするには十分な量でした。途中、胡椒を加えて味のアクセントに。
・皿うどん ８００円
太麺をチョイス。細麺はあんかけスタイルです。お好みでソー酢をということで、今回初めてソー酢を頂いたのですが、ウスターソース＋酢の組み合わせだそう。鶏ガラベースの味付けで、太麺はもちもち。ちゃんぽん同様にあさりの味が強いです。もやし、キャベツ、かまぼこ等がたっぷりとトッピングされています。