えりんぎタモさんが投稿したパティスリー&ショコラ バー デリーモ 目白店(東京/目白)の口コミ詳細

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アラサーお母ちゃん、低年収でも美味しいもの食べる機会設けてます

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パティスリー&ショコラ バー デリーモ 目白店目白、鬼子母神前、雑司が谷(東京メトロ)/ケーキ、チョコレート、カフェ

1

  • 昼の点数:3.1

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.1
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2017/09 訪問

  • 昼の点数:3.1

    • [ 料理・味3.1
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

濃厚 しっとり ガトーショコラ

お盆真っただ中、ティタイムで利用しました。午後2時頃お店へ行くとイートインスペース半分埋まっているかどうか…くらいの混み具合で待ち時間なく席へ案内してもらえました。
カウンター席のみでスペース自体は小さいですが1席に1つ荷物を置く籠が設置されてあります。

~イートインメニュー~

・トワショコラ 950円

3種類のアイスクリームがパフェ仕立てに盛られた1品。1番下には小さく刻まれたフレークが敷き詰められてあり、その上にチョコチップアイス、ベルギー産のミルクチョコレートアイス、ジャンドゥーヤアイスがトッピングされています。全体にビターチョコレートソースをかけるれるよう別途もってきてくださいます。
カウンターには3種のチョコフレークが設置してあり好きなものを好きなだけデザートにかけて頂けるようになっていました。

~テイクアウトメニュー~

・ガトーショコラ

正直、パサつきがあったら嫌だな…と避けていたガトーショコラ。今回手土産で頂き食べてみたのですが、あまりの美味しさに衝撃でした。
パウンド部分…スポンジの合間にしっとりとした食感のチョコレートガナッシュがサンドされており、贅沢にもその量がたっぷり。生チョコのようで、ガトーショコラ全体は小ぶりサイズなのですがこのチョコレートガナッシュがサンドされている分、食べ応えがあります。ガトーショコラの量が多いからといっても甘さ控えめなので食べやすいです。
生地の周りはサクッとしており、上には軽やかなホイップクリームと板チョコがトッピングされています。


・オペラ

表面の艶やかなショコラグラサージュが印象的なオペラ。中は、ビターショコラムースから始まり中にいくにつれてバニラ味のグラサージュが登場します。このバニラの甘さが味にインパクトを与えてくれており、土台はしっとりとしたショコラ生地で、この生地の上にはうっすらさくさくっとした食感のクッキー層がサンドされています。

・デリーモ

ブロンドチョコレートが使用されているという店員さんの説明…ブロンドチョコレート、一度食べてみたいなと思っており、説明を聞いて即決購入♪
艶やかなグラサージュ上には、コーヒー豆、ホワイトチョコレート、チョコふりかけがまぶされています。下の層はエスプレッソのスポンジとナッツが入ったクッキーからできており、間にはカスタードクリーム、そしてこのカスタードクリームの周りに口どけまろやかなキャラメルクリームが覆っています。

・モンブランショコラ

中のチョコレートクリームの中にはマロングラッセがところどころに入っており、下の層はスポンジなのですが、スポンジ間にはメレンゲがサンドされており、サクサクっとした食感が楽しめます。上にいくにつれ、ふわふわっとしたホイップ、其の周りをショコラクリームが覆い、表面のコーヒーパウダーの苦みと混ざり合うことで程よい甘さに。

  • トワショコラ 950円

  • イートインメニュー パンケーキ

  • 濃厚 ガトーショコラ

  • イートイン利用でサービスしてくださいました

  • モンブランショコラ

  • デリーモ

2017/12/12 更新

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