slm-mtuさんのマイ★ベストレストラン 2015

2015.11

再訪しました。
総勢8人でほぼ貸し切り状態であります(カウンター9席しかありませんので)。
お任せで天ぷらの提供がスタート。

初めにお肉を見せられたのですが、鴨肉かと思いきや「熊」のお肉なのだそうで・・・くま?あら～、初めてのお肉・・・食べた記憶はありません。
食べてみますと、癖もなくお出汁と良く合う一品。

天ぷらは定番の海老天、そして今回の川魚はアマゴ。
アマゴと鮎は天婦羅にすると美味しいですねぇ～っ。当然ながら頭からかぶりつきであります。

こうなりますと日本酒・・・お任せであっさり系から徐々にしっかり系へと移行。
冷していますが、常温で飲んでも美味しいだろうと思われるお酒も・・・冷める前に飲み切ってしまいますから(笑)。

一品毎に説明する必要のない程美味しい天婦羅。
この日も美味しく頂いたのでした・・・そうだ、〆のかき揚げ丼も絶品でしたよ～♪

ごちそうさまでした。

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2015.10

大阪天神橋にこんな美味しい天ぷら屋さんがあるなんて。
でもお若い大将は一方的ではありますが、前のお店の時から存在は知っておりました。
この日は取引先の社長に連れられてやってまいりましたが、前評判を聞いていましたので期待が大きく膨らんでしまって(笑)。
結果的にはその期待を裏切ることはありませんでした。

カウンターのもの店内。
そのカウンターからは天ぷらを揚げる様子や、素材の下拵えに動き回る姿を確認できます。
決して広くない厨房ですが、狭いなりのスペースを有効に利用しているようでした。

頂いたのはお任せコース。
基本的にはこのお任せがペースと考えたほうが良いと思います。
あとはお酒をどんだけ飲むかによってお値段は大きく変動することでしょう!!調子に乗って「ギョ」っとすることのないように(笑)。

突き出しは色合い鮮やかな菊の花びらをあしらったもの。
この後美味しい天ぷらが提供されるのですが、素材にもこだわりを持っているようです。

食べた全てをご紹介したいのですが、残念ながら痴呆の兆しのある我が脳みそはそれを許してくれません(笑)。
写真を見ながら・・・思い出しながらの書き込みであります←忘れっぽくなりましたホント!!

初っ端の海老の頭の天ぷら。
香ばしく揚げられているのはもちろんですが、その香りは抜群何であります。
かっぱえびせんに例えるのは失礼かもしれませんが、そんな香ばしいものでした。

続いて海老の身の方です。
こちらも生で頂けるほど新鮮な車海老ですから美味しいに決まっています。
海老の味が引き出され、お塩で頂くこの天ぷらには甘みの強さも感じてきますが、これが旨味なんですよね!!

もう一点、素材で群を抜く「鮎」です。
活きた鮎を素早く揚げて・・・こりゃ良い感じですね。
提供の仕方もまた魅せてくれます・・・泳いでいるような姿で供されます。
もちろん味も抜群で、ふんわりとした子持ちの鮎の食感を存分に堪能できますし、やはり塩が旨味の引き出しに大役を果たすのだ。

箸休めのもずく酢。
見た目の色彩の豊かさ、美味しそうですよね。

さてアナゴの天ぷらも頂きました。
揚げたての身をサクッと・・・包丁を使わずに箸で割りますと、その時の音が衣の上がり具合を象徴していることがわかります。

このほかに松茸、舞茸等の天ぷらも頂いたのですが、美味しい一品でした・・・実にうまい。

オプションで頂いたサツマイモの天ぷら。
分厚く切られたサツマイモのホクホク感が表面のさっくり感が素敵でした。

そうそう、栗の天ぷらなんてものを初めて食べたのですが、これも面白いですよね。
昔皮付きのまま火に生栗を投じると・・・もうご存知の通りです(笑)。火中の栗を拾って良く食べたものですが、それを思い出す。

〆のご飯までの間、どれだけの日本酒を飲んでしまったのか・・・わからない。
たぶんたくさんいただいたんだと思いますし、写真にはワインも飲んだ証拠が(笑)。しかも紅白で!!

その〆のご飯また美味しい。
白米は少量ですが、このくらいでも十分ほど天ぷらを喰らっているわけで!!

卵黄が挙げられている!!
中は・・・・お～っ、とろ～りとろとろです。
いや～っ、とにかく全て美味しく頂くことができました。

ごちそうさまでした。

2025.04

さぁ寿司だ！
寿司と言ったら我が家はここ一択なのであります。
なぜ？
そりゃ美味しいからに決まってます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
この日は３人、小生は訳あって飲めないので連れたちがその分飲んでくれました(･･;)
えっ？

さてさてスタートは・・・もうお通しから美味い！
マグロだ、トロロだ、こりゃ美味い♬
続いては生牡蠣はポン酢で(^○^)
いゃ〜美味しいねぇ〜〜♬
おつまみ系に舌鼓←飲みたくなるがグッと我慢の子であった(°▽°)
そんな優等生のアタクシへのご褒美、それは何と言ってもお任せ握りなのであ〜る。
真っ先に美味しい鮪へ手が伸びます！
うんうん美味いですぅ。
この喜びをどう体現しようか？
ぴょんぴょん跳ねようか？
そしてウニやイクラの軍艦巻きも大好きなのです。
いゃ〜美味いね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
今日も満足して家路についたのでありました。

ごちそうさまでしたヾ(๑╹◡╹)ﾉ"


2025.02

さぁ寿司だ！
そうなるとやはりここ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
色々つまんだ後に食べる仕上げのお寿司。
もちろんおつまみ系も、嘘偽りなく美味いと思うのであります♬
柿の甲羅にぎっしりの蟹味、これに舌鼓を打たないわけがないのです。
生牡蠣ポン酢・・・ぷっくらと厚肉の身が美味い‼️
それにお刺身╰(*´︶`*)╯
これまた毎度毎度の舌鼓なのであります。
そしていつものようにお寿司で仕上げる我が家！
好き嫌いはありません、間違い無く鮪は絶品だと思いますし外れたことがないんですから٩(^‿^)۶
なので多くを書く必要はないのです。
美味いのです。
以上です(o^^o)

ごちそうさまでした╰(*´︶`*)╯

2025.01

月一恒例の楽座でのお寿司！
今回は4人で。
足元お酒は飲めない身体なのでノンアルコール飲料を所望ですが、連れは生ビールを頼んどりました。
もちろんお刺身は必須٩(^‿^)۶
そして牡蠣ポン酢があったので迷わずオーダーしたのであります←牡蠣があったら100パーセント頼む我が家の面々なのであります‼️
握りも同時にオーダーしておきます♪

さてさて握りはお役通り美味しそう(^○^)
絶対ハズレクジのない握りですが、中でも鮪にハズレ無し←過去遡っても美味い鮪が蘇りますから！
穴子も柔らかくて美味しかったぞ♬♬♬
食欲全開間違いなし。
最後までフルスロットルで駆け抜ける。
美味さの波状攻撃で見事に完食であります！

ごちそうさまでした╰(*´︶`*)╯
2024.12

急遽決まった晩ご飯はお寿司！
今日の今日で予約取れなければ諦めて他へ。
空いてました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))ラッキー。
今までも何度か当日予約で食べはいましたが(^^)

小生は食べる方に専念、アルコールは連れたちにお任せですが、日本酒の種類が増えていた？
食事はお刺身他頼んで握りも一緒にオーダーです。
そしてこの季節の旬を迎える白子、これ好きなので多めにオーダーした白子ポン酢！
口溶けの良さは抜群♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
うんうん、美味いぞ〜♬
アジフライも小生リクエスト、サクッと衣ふんわり鯵の身で素敵な仕上がりです。

さぁ、おつまみをほぼ平らげたところで供された握り寿司。
ネタの値上がりに悲鳴をあげながらも、価格は据え置きの嬉しさ٩(^‿^)۶
妥協なしの美味しいお寿司なのであります‼️
美味いお寿司に舌鼓、アルコールが入っていないので旨さが倍化？
いや、元々美味いのだ（＾Ｏ＾☆♪

ごちそうさまでした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
2024.11

はい、定期訪店です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
はい、この日もハズレはありませんでした(^^)
はい、お刺身もイケてました‼️
はい、揚げ物もいただきました♪
はい、満腹満足でした〜♬♬♬

お刺身では大分産の天然関ハマチに飛びついたのですが、大将曰く「脂の乗りはまだまだこれからで身も硬い」とのこと。
しかし、この脂が少なくて硬めな天然ハマチは小生にはドンピシャのストライクo(^▽^)o
脂たっぷりは逆に苦手なので(-｡-;

あとおつまみ系では「たこ柔らか煮」が絶品♬
もちろん自家製の柔らか煮でおかわりしたかったくらいです‼️

締めは握りですが、この日はおまかせ握りは娘夫婦に任せて我々は好きなものを握ってもらったのであります。
小生はマグロに赤貝にいくら╰(*´︶`*)╯
はい満足です♬♬♬♬♬

ごちそうさまでした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪


2024.09

今月も楽座♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
月一のお寿司はこちら‼️
なーんも言うとこありません、美味いのです♬
お刺身にお寿司・・・お刺身が旨いのだから当然のことながらお寿司も旨い、この方程式が成り立ちますよね。
海老のお刺身旨し、鮪はさらに旨し(^^)
文句無し╰(*´︶`*)╯
そしておまかせ握りがまた旨いのであります。
鮪2種・・・毎回思うのはどちらもとろけるほど美味しいと思うのであります。
そうそう、お酒の当ても美味しいですよ！
前回食べたホタテ磯部焼きは今回もオーダーしましたが、やはりこれ美味しいです♬
下足一味醤油焼きも美味しかったぞ。
今回も美味しく、そして満腹になってお店を後にしました！

ごちそうさまでした(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
2024.08

今日お寿司にしよう‼️
はい、お寿司と決まればこちら楽座さん(^○^)
全く迷いなく決まりますが、予約入れとかなくちゃねぇ〜。
はい、予約も完了です。
時間通りにお店到着。
訳あってあたしゃノンアルコール飲料ですが、連れたちはしっかりアルコール(^^;;
はいはいどうそー、飲んでくださいな！

おつまみ群では欠かせないお刺身は、各々好きなものをオーダーすることに。

キンキは煮付けてもらって♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
これがまた甘辛でめちゃくちゃ旨い。

ちょっと変わり種だとホタテの磯辺焼き♬♬♬
これ美味しいぞ・・・ホタテに染み込んだお醤油の香ばしさ、そこに海苔の香りが相まってステキなハーモニーを奏でるのだ〜♬
美味い(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

そして握りでフィニッシュ！
お任せ握り2人前とお好みオーダーを織り混ぜて美味しく美味しくいただきました〜〜〜♬♬♬

ごちそうさまでした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

2024.07

月例？のお寿司、あっ、先月来てないやん(-｡-;
まぁいい、ほどほど月例なので(^^)
我が家ではお寿司と言えば迷うことなくこちら。
ハズレなし♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
お刺身も美味いのです・・・この日はつぶ貝があったのでそちらをオーダー。
カツオとクロムツも。
コリコリの食感のつぶ貝旨し！
好きなんだよなぁ〜、この食感が。
生牡蠣は家族揃って大好きなので必ず人数分を頼むのであります。
ぷりぷり肉厚の美味しい牡蠣でした♬♬♬
オーダー必須のイカゲソ天も欠かさずオーダー。
これはうちのカミさんの好物♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
仕上げは当然お寿司です。
毎回お任せ握りを頼むのですが、これで満足できる内容なので安心です。
毎回書いているかも知れないのですが、とにかく鮪がめちゃくちゃ旨いのです♬
はい、満腹満足です‼️

ごちそうさまでした╰(*´︶`*)╯
2024.05

月例のお寿司です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
美味しいお寿司となればこちら‼️
毎月楽しみなお寿司の会？
今回はカミさんの誕生日ということで利用です。

もちろんアルコールが入ります(⌒-⌒; )
とは言え基本はお寿司を食べること。
なのですが・・・おつまみネタがステキなのだ♬
えーっと、牡蠣ポン酢ね、えーっと、タコ柔らか煮いこか、え〜っと、お刺身必須イカタコヒラメ‼️
そして我が家では毎度お馴染みのゲソ天♬♬♬
それぞれ舌鼓を打ちながら堪能です。
文句なし美味い！

そしてメインイベントのお寿司。
今回はひとり盛り(^○^)
いや〜美味いね、当然文句なし手放しで喜べる旨さであーる。
さっ、来月も楽しみだな(^^)

ごちそうさまでした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
2024.04

文句なしの旨さです♪
今年は今の所月一回ペースをキープ‼️
美味しいものを美味しく食べる儀式みたいなもんですが、リーズナブルに美味いものを贅沢感も保ちながら喰らう我が家？
コスパ考えるとお得感満載なんです∩^ω^∩

さてさて毎度定番のイカゲソ天は確定。
今日は牡蠣が良さそうなので人数分(^｡^)
お刺身は盛り合わせにしないで好きなもんを個別にしてオーダーです。
ボタンエビ、関サバ、ヤリイカ・・・好きなものってあっという間になくなるが‼️
お酒は骨酒を←あたしゃ一滴も飲んでませんが美味しいとのことでありました〜♬

真打ちのお寿司・・・いつものようにドーンと鎮座すること３人前(^^)
あたしゃおつまみよりも今日は握り優先です♪
さぁ〜食うぞ〜❗️
巻物から箸を伸ばしイクラトウニも先に攻める。
うんうん美味ーい(#^.^#)
美味しいこと間違いなしのマグロは大トリを務めてもらうことにしました。
そのマグロ・・・文句なしうま〜い‼️
とろけるよホント‼️
満足満腹ありがとさん。

ごちそうさまでしたｖ（＾＿＾ｖ）♪
2024.03

前回訪店から間隔が短いけど、美味しいお寿司が食べたくなったので予約して突撃であーる！
な〜んも言うことありません(*^▽^*)
旨いんです♬
だから毎度オーダーは似通ってしまいます(^^;;
お寿司を喰らうことを主としてはいますが、おつまみ群のレパートリーも素敵です。
特に鮮度の良いお刺身群はぜーんぶ食べたいくらいなのであります←適当に盛り合わせでオーダーすると結構な種類が食べられますよ〜‼️
今回の特筆は関さばと関ぶりのふた品です。
関さばは言わずもがな美味いのですが、関ぶりは湯引きしたものをオーダーしてみました。
これがまた美味、ただただ舌鼓を打つことに。
うん、うま〜い(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
おまけにもう一品・・・鯵の刺身も抜群に美味かったのでした♬

ごちそうさまでした(o^^o)
2024.02

さーて、寿司だ寿司だ！
我が家では毎度利用の楽座さん。
この日もやって来ました♪
基本何を食べてもハズレなしですから、いつも安心してオーダーができます。
なるべくオーダーは一辺にしてします(^^)
握るのは大将ひとりですからねぇ〜。
白子ポン酢に牡蠣ポン酢、鰹のタタキにイカゲソ天など多数。
食べ終える頃合いに握りがドーンとやって来る。
鮪旨し、全てが美味いのですが、ここの鮪は毎回唸りながら食べるほど旨い。
それでいてリーズナブルな価格帯なのがとっても魅力的なお寿司なさんなのだ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
昨年以降の利用頻度は高め‼️
食べて後悔することなし。

ごちそうさまでした(o^^o)


2024.01

毎月恒例？いや月例のお寿司♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
美味しいものはいつ食べたって美味しいのだ。
今宵もお寿司はこちらのお店です♪
もう一杯やるって言うよりいっぱい喰らうって感じですから、いろいろとおつまみは頼みつつもお腹に握りを食べる余裕を持たせる小生(^^;;
さーてしっかり食べるぞ〜〜っ‼️

おつまみ群
牡蠣ポン酢・牡蠣フライ・ゲソ天・鰹のたたきなどお刺身2点。
毎回必ずオーダーするゲソ天はアツアツのうちにお塩で食べるのが我が家の掟？その方が美味しいからですけどね(*^^*)

握りはお任せで！
鮪は産地2種類・・・お寿司屋さんで2種類置いているお店はあまりないらしい。
勿論どちらも美味しいさヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
連れに合わせるとこのお寿司だって日本酒のつまみになるらしい←確かに昔は寿司をつまんで酒飲んでたわ(^_^;)
てなことでこの日も美味しくいただきました♬

ごちそうさまでした(o^^o)
2023.10

今日お寿司にしない？
そりゃ誰も反対はしないさ(*^◯^*)
予約しての突撃。
いつもの様にお寿司は最後(･･;)
その前に『以下ゲソ天』や『刺身盛り合わせ』などをオーダー。
今回は『アジフライ』もあったので頼んじまいましたが、このアジフライ美味しかったぞ〜♬♬♬
秋刀魚もあったので焼いてもらって∩^ω^∩
ていばんのゲソ天は毎度美味いし、刺し盛りに入れてもらった秋刀魚の刺身は格別な味わい。
普段光り物の刺身は食べない小生も【美味い】と唸った一品であります(^○^)
そして毎回感心する旨さなのが鮪です♪
赤身も中トロもどちらも美味い。
こうしてお寿司の前に食べ過ぎてしまうことも。
お寿司は言うまでもない、美味い、旨い❗️
次回はしっかり一人前を食べられる様にペース配分しよっと(ﾟoﾟ;;

ごちそうさまでした(o^^o)
2023.07

暑くたってお寿司が食べたくなることはある。
そんな7月の中旬、湿度も高くねっとり汗が滲み出そうなでしたが行ってきました〜♬
もちろん予約済み←当日急遽でしたけど(⌒-⌒; )

時間通りにお店へ。
一番乗りですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
定番のイカゲソ天は今回も必須‼️
お刺身はお任せにせず好きなものを各自とした←あたしゃつぶ貝とイカ刺しです♬
牡蠣ポン酢もみんなで(^○^)
珍しく鶏の唐揚げも頼んだらして。
あん肝とトロタクト納豆巻きもね。

仕上げはお任せ握りとなることが多いのですが、なんとなくこの日はイクラ丼を所望した次第・・・ねっとりして少し塩加減強め？夏場のせいかな？

お刺身に関しては文句のつけよう無し(*^^*)いつものように安心していただきました〜‼️
定番のイカ天も旨し。
今回お初の鶏の唐揚げ、マヨネーズ付きでドンピシャです♬♬♬
牡蠣ポン酢文句なし優勝！
トロタクト納豆巻きも両者非の打ちどころなしって事でよろしくです(*^ω^*)

毎回「よく食べるね〜」って言われます^^;
確かに他所の家族よりは食べてるかなぁ〜！
はい、今回もたくさん頂きました♪

ごちそうさまでした(o^^o)
2023.05

晩ごはんはお寿司です♬
今年に入ってからは月1の皆勤賞です←今のところ。
この先どうなるかは分かりません(⌒-⌒; )
でも大好きなお寿司なので‼️
今回はお任せ握りはおみや用。
いつものようにテキトーにお刺身盛り合わせてもらって、このところ必ず頼むイカゲソ天は必須。
毎回思うのですが、とにかくマグロは絶品です♬♬♬
お刺身も握りも旨さ引き立つ逸品だと思いますよ。
そうそう、カツオのように見えるのは実はマグロのたたきでして、これをカツオのようにニンニクでいただくのです←これがまた旨い‼️
存分に海の幸を味わうのであります♪
握りは好きなイクラちゃんとウニ君必須(^｡^)
今日のウニはとろけるぜぇ〜。
はい、今日も満足満腹です♬♬♬

ごちそうさまでした(o^^o)
2023.04

急遽でした。
家族がみんな集まれる夕方がこの日だったことが分かり、急いで予約を入れた次第です‼️
なぜ集まったか？
3月に会社員として節目となる定年退職、その定年のお祝いをしてもらいました∩^ω^∩
ありがたいですね♬

いつものようにお刺身は大将にお任せ、のどぐろ煮付けにげそ天やかき揚げに舌鼓。
マグロは本鮪‼️そりゃ旨いですよ〜。
インド産とニュージーランド産でしたが間違いなく旨いのです♬♬♬
舌の上で溶けて無くなるような素晴らしいお刺身でしたので、一切れも残らず平らげました〜。
こりゃ握りも楽しみだ(*^◯^*)
のどぐろ煮付け・・・甘辛で美味しいのはもちろんなのですが、身の解れるしっとり感がたまらなくいい。
柔らかく仕上げられているので余す所なく、まさに骨までしゃぶって食べ尽くす‼️

さてさて主役の握りデス(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
やはりこの日の主役はマグロかな！　
ニュージーランドだろうがインドだろうが青森大間だろうが旨いものは美味いのだ(^○^)
小生の胃袋はパンパンに膨れ上がったのです。
やはりこの満足感は心地よい。
この日も美味しくいただきました〜！

ごちそうさまでした(o^^o)
2023.03

このところ月１頻度で食べにきています♬
だって美味いんだから(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
今回も直前に連絡して空席確認！
空いていた〜っ‼️
18時からの予約ってことで(^^)

お店到着。
おっ、先客ありですな。
我々もテーブルに座りメニューをチェックします。
前回も食べたヤリイカのゲソ天ぷらは？？？あったあった、今回も頼みましたよ〜。
こいつはみーんな大好きです←絶対に揚げたてを食べるべし‼️
お通しのメジマグロ旨い・・・とろける口当たりは最高にいい感じです♬

その他牡蠣ポン酢に牡蠣の天ぷらもオーダー。
どちらも絶品、昇天間違いなし？美味いです♬
そうそう、イワシ塩焼きもまた美味→骨からするりと簡単に剥がれる身は絶品でありました(^_^)

特上のど黒刺身の刺身・・・はははっ、もう笑いが止まらない美味しさであーる。
口の中でとろける＝舌の上で旨みが全体に広がるのを感じながら満面の笑みなのであります(^○^)

〆はお任せ握りヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
これも絶対に保証付の旨さなのでありまして、提供までが楽しみで仕方がないのであります。
そしていよいよ真打登場です。
多くは語るまい、美味い・旨い・うま〜い。
もう「うまい」の嵐なのでありました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

ごちそうさまでした(o^^o)
2023.02

この日の晩ごはんは家内と2人きり。
ならば食べに行こう、家事も減るし丁度いいっしょ？
てなことで空席を確認してOK‼️
お店へと向かう(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

テーブルに陣取りおつまみ系をチェックです。
イカ刺し・イカゲソ天・太刀魚塩焼き・お任せ握りのオーダー♬
生ビールで喉を潤し、出てきたつまみに舌鼓‼️
どれをとっても旨いのだけれど、サッと軽いイカゲソ天は格別に美味い←揚げたて最高♬♬♬
もちろんイカ刺しだって美味い←これ好きなんだよなぁ〜(^^)
そして丁寧に骨抜きされた太刀魚の塩焼きは絶品です。
身体が崩れ落ちそうなうまさ♪（ｖ＾＿＾）ｖ
お酒もまわりそろそろ握り‼️

そこへ登場のお任せ握り。
やはり目を釘付けにするのはマグロちゃん(^｡^)
赤身はもちろん美味いのですが、中トロはどの素材にも勝る圧倒的な旨さですね。
素材にこだわり旨さにこだわる、お寿司のおいしさをグッと引き立てる素材群です♬
日によって変わるネタ、マグロだけは毎回食べているのでよく分かるのだ←偉そうに(⌒-⌒; )
いずれにしても口に入れてから胃袋に届くまで美味いお寿司であ〜る、と思うのでした^ ^

ごちそうさまでした(o^^o)
2023.01

この日は子供達からお寿司のプレゼント(^○^)
何のプレゼント？？？内緒です←アカイチャンチャンコ。
さてさて飲み物は生を所望し、じっくりとメニューと睨めっこ。
お酒を飲まない娘夫婦は握り優先ですが、こちとらおつまみ優先で御座います(^^;;
刺身の盛り合わせは毎回大将にお任せ‼️なので何が出てくるかはお楽しみ。
山形のずわい蟹や白子ポン酢、生牡蠣にあなご煮などでビールを流し込む。
日本酒も飲みたかったのですが、体調のことも考えて濃いめの生レモンサワーなどで喉を潤しながら(^^)

毎度のことだが舌鼓(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ネタは抜群にいい←冷凍モンは使わん主義らしい‼️
そんなこだわりが旨さの根源となり、美味しく楽しいひと時をもたらしてくれるのであります♬♬♬
今回のお刺身群で特筆はマグロだね・・・赤みもトロも皆ステキ(*^◯^*)
この日の鰹もまた格別な旨さを感じました。
そうそう、白子ポン酢も生牡蠣も素晴らしい(^o^)
美味しいお祝いありがとう╰(*´︶`*)╯

小生のフィニッシュは個別で好きなものを握ってもらうことにしました←一人前は食べきれない、おつまみでほどほど胃袋の容量は埋まっていますから(^^;;
なのでいくらの軍艦や貝類とイカの5個、カミさんもマグロの赤みなど少しオーダーし見事完食‼️
もちろんどれをとっても旨いですよ〜♬

ごちそうさまでした(o^^o)
2022.09

すっかりアップを忘れてました(⌒-⌒; )
お寿司が食べたくなったら迷わずこちらのお店です。
さーて何にするかなぁ〜、いやいや先ずは一杯やらなくちゃ・・・酒の当てから先にチョイスです。
お刺身は毎度お任せ(*^◯^*)
いつも大将にお願いして適当に盛り合わせてもらっていますが、過去にハズレなしなので安心して頼めます。
この日の大ヒットはハマグリちゃん( ◠‿◠ )
こいつをつまみにお酒をグイグイ^^;
いやいや適量です(^○^)
ゲソ天は揚げたてがとにかく美味しい←サクッと衣と歯応えのいいゲソが素晴らしい。

もちろん仕上げはお寿司です。
写真は3人前となります←3人で行きましたから(^^;;
しっかり完食です‼️
どのネタを取っても美味しいし、とにかく握り方が絶妙なのであります♬♬♬
この日も美味しくいただきましたが、定期的に食べたくなるお寿司です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

ごちそうさまでした(o^^o)
2022.04

はい、お寿司です♬♬♬
定期的に食べたくなるお寿司です♬♬♬
どうせ食べるならこちらのお店♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
てなことで家族総出でお寿司三昧となるのですが、当然小生はお酒付き！
先ずは生ビール、ハイボールを軽くやってから日本酒へと移行します。
お刺身はお任せで適当に見繕ってもらういつものオーダーですが、今まで外したことは一度もない。

さておつまみは前述の通りお刺身盛り合わせ、ごぼう唐揚げ、あん肝でちびちび？ぐびぐび？酒を飲む^^;
酔いが回った頃合いにこれまた摘みように納豆巻き。
これも立派なおつまみだ(*^◯^*)
当然仕上げはお寿司となるのだが、お酒を飲まない娘たちは先に食べたいよねぇ〜！
なので先陣の握り・・・これもお任せの握りをお願いしておきます。
そして登場の握りが写真‼️
小生はそんな握りに脇目も振らず、一心不乱に日本酒をやる始末・・・お陰でお酒でほぼ満腹(ｰ ｰ;)
お刺身が美味しければお寿司も旨い、これって実に当たり前のことなんだと思いますが( ◠‿◠ )
お酒をたらふく飲むので、我が家はいつも高くなってしまいますが、純粋にお寿司だけなら内容的にはお得なのでは？個人的には思う次第です♬

ごちそうさまでした(o^^o)

2021.12

この日はテレワーク！
コロナが落ち着いてはいるものの、在宅勤務はこの先も継続する方針。
なので定時できっかりと仕事を終えて向かった晩ごはんがこちら。
娘夫婦も呼んでお店で待ち合わせ(^○^)

店内の雰囲気は一新、全て椅子テーブルに替わっていました。
座布団に座るよりも椅子に座ってテーブルで食べる方が確かに楽ですし、年配のお客さんにはありがたいのではないかと思います♬

さてオーダーはビールから。
お通しはフライ・・・揚げたての帆立フライは絶品でした(*^◯^*)美味しい！
定番のおつまみとしては牛蒡揚げ←これいつも頼むやつですが、当然美味しいから毎回頼みます。
そしてお刺身・・・お薦めから数点チョイスしたのですが、そこには鯛2種とイカと〆鯖！
小生は主に〆鯖とイカ担当^^;
もちろんひと通り食べましたが、毎度美味しいと思います←朝仕入れたネタらしい。

こうなるとお酒は日本酒(*^^*)
そこへ牡蠣と白子ポン酢とくればもう完璧！
お酒はガンガン進みます♬♬♬

仕上げは当然ながらお寿司となるのですが、小生はいくら丼を頼み、皆んなは握りをオーダーです。
お酒はまだあるし、納豆巻きと残ったイカゲソ天ぷらでしぶとく飲み続ける(⌒-⌒; )

そして登場の真打ちお寿司群・・・見るからに旨そうです♬
いくら丼の酢飯は赤酢？とにかく旨い！
酢飯とイクラの見事なまでの連携プレイ？
うーん、握りもそうですが旨さに隙がない←言い過ぎかしら^^;
胃袋と旨さの喜びに満たされて幸せです！

ごちそうさまでした(o^^o)

2020.05

お店へ連絡してテイクアウトができるか否かを問い合わせたところ、可能とのことでしたのでオーダー！
取りに伺うつもりだったのですが、アルバイトさんにも仕事をさせたいとのことで急遽出前に(･･;)
もちろん取りに行く手間が省けましたが、コロナ禍の中でもアルバイトを維持して続けているのはご立派です。

頼んだお寿司は指定の時刻に届きました。
握りにお刺身の盛り合わせ、そして天ぷらを少し頼んでありました。

ではではお酒と共にいただきます♬♬♬
用意していたスパークリングワインでまずはお刺身！
大好きなイカのお刺身が相変わらず絶品(*^◯^*)
久しぶりにホタルイカも食べましたが、ホタルイカは天ぷらにもなっていて美味しかったです。

その天ぷら、ホタルイカとウドの天ぷらでした(^○^)
へぇ〜、ホタルイカの天ぷらって多分初めてでしたが、前述のように美味しかったです。
それからウド、茎に近い方の仄かな苦味が良い♬
そこにスパークリングワインを流し込む、組み合わせとしてはどうかな？って思ったのですが意外にイケる(^^)

メインのお寿司、テイクアウトでも出前でも変わらない美味しさです。
味付けの違いがあるとすれば、お店で食べる「雰囲気」くらいのものでしょうか？？？
今宵も満足満腹と相成りました。

ごちそうさまでした(o^^o)
2019.09

美味いもんでも食べに行こう！
そう思い立ったのはカミさんと息子。
娘夫婦も呼んでお寿司を食べることに相成りました。
アタクシは出張先から急いで帰還(o^^o)
その日はラグビー南アフリカ戦の前日、そうリポビタンDチャレンジカップです。
そこにやって来たのがジェイミー・ジョセフHCです。
ラグビーファンのアタクシは、終始落ち着きなくお寿司を食べることに相成りました(⌒-⌒; )

そんなハプニングの中、我が家ではHCを知るはずもなく、ひとり浮かれていたわけで・・・しっかり一緒に写真撮影してもらいました(*^◯^*)

さて肝心の食事‼︎
お酒のアテのお刺身から毎回定番のごぼうの唐揚げ。
イカ剣先の天ぷらアジフライもオーダー！
巻物もしっかりおつまみ化(^◇^;)
イクラを細巻きにしてもらってみましたが、これいけてますね♬♬♬
イカ剣先の天ぷらも絶品でした・・・やはりお塩でいただくのがベストですね(^_^)v

お酒の方は実は前日飲み過ぎのため控えめに。
やはり深酒の翌日は身体にこたえる(￣◇￣;)

仕上げは毎度の特上寿司に、各自好きなものを個別オーダーしました。
息子は雲丹多めに・・・アタクシの胃袋にもしっかりと収まってしまいましたが‼︎
いくら丼もオーダーしたのですが、これはアタクシのリクエストです♬
味見は皆んなでして、ほとんど我が胃袋に♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
こぼれ落ちんばかりのいくらを堪能させてもらいましたが、特上寿司含めて厳選されたネタを使っているのが素晴らしい。
旬の美味しいお刺身を求めてくるお客さんも多いんじゃないかな？

ラグビー全日本のHCとも同じ空間でお寿司を堪能出来たし、いいこと尽くめのひと時となりました！

南アフリカ戦は残念ながら完敗でしたね(T . T)

ごちそうさまでした(o^^o)


2019.05

母の日も近いが、今日はカミさんの誕生日‼︎
従って家族全員で外食と相成りました←1ヶ月近く前から予約済み( ◠‿◠ )
お店の選択肢は「美味しもの」を・・・となるとやはりこちらになってしまいます。
お寿司も楽しみではありますが、なんと言ってもお刺身で一杯飲むのも格別に美味しい。

お店到着後、仕入れによって変化するおススメから白えびやヒラメ、それからヤリイカと鯛の昆布締めなどをオーダーです。
バイトさんがいなくて、ひとりでドタバタの切り盛りの大将(⌒-⌒; )そこは常連さんたちが融通を利かせてくれる連携の良さ‼︎
素晴らしい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
巻き物のトロ鉄火や、握りは早めにオーダーです♬

さて、お刺身でグッと一杯・・・プハァーッ、うめぇ〜なぁ冷えた生ビール！
そこには最高に美味いアテとしてのお刺身君たち。
箸はススムしジョッキも煽り気味となってしまいます。

そこへ特上握り♬♬♬
車海老も握ってもらいましたよー‼︎

お酒は冷酒へ・・・これが悪い奴なのだ(⌒-⌒; )
美味い握りに日本酒とくれば、当然ながら自然と盃を口に運ぶ頻度は上がるし、テンションも最高潮に達してしまいます。
雲丹もイクラも美味かぁ〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
鮪や穴子の口溶けの良さ、適度な鮪の脂は舌を覆い尽くしてしまう美味さです。
特別な日ではあるし、もう大盤振る舞い(^_^;)
若干財布は軽くなっても、食べる価値ありのお寿司だと思うアタクシ(*^◯^*)
いやぁ〜、今日も旨かった。

ごちそうさまでした(o^^o)
2018.11

アオリイカ、クマ海老・大間の本鮪・・・よだれ‼︎
ネットを覗いていたらたまたま、アオリイカとクマ海老入荷のニュース
これは行かねばなるまい(*^ω^*)
家族で連れ立って行くことにしたのですが、やはり予約はしないといけません。
結構混むのよね〜〜〜！
空いていることを確認しての突撃です。

お刺身・・・やはりあおりとクマ海老は必須ですが、これだけ頼んでもつまらないので、対象お任せで刺し盛りにしてもらうことに。
そしたらネットで見落としの「大間の本鮪」も←本当は数日後に出すつもりだったらしいのですが、今回少し早めではあるものの刺し盛りのお仲間に‼︎
わ〜い♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

供された刺し盛り・・・そりゃ美味しいさ
マグロは大間とカナダ産の2種類でしたが、どちらも美味しいのですが、やはり旨みの余韻が残る大間の本鮪に軍配が上がりました。
舌触りの滑らかさは甲乙つけがたいものがありました。

そしてアオリイカなのですが、これも剣先との食べ比べができる2種類の提供‼︎
アオリイカのモチッとした食感は素晴らしい。
こちらのイカ、比較するのはやや困難←どちらもそれぞれ美味しいんです(⌒-⌒; )

当然握りも食べましたよ‼︎
特上2人前を3人で←おつまみ食べ過ぎてしまったので、人数分は無理と踏んだんです。
しかし食べてみるとなんのことはない(^_^;)問題なくイケるじゃん。
毎回来る度に美味しいお寿司が・・・シアワセ！

他にもシアワセになれるものたくさん(*^ω^*)
生牡蠣に舞茸の天ぷらや定番のごぼう天など盛りだくさんです！

ごちそうさまでした(o^^o)(o^^o)(o^^o)

2018.09

三連休の最終日！
家族みんなで向かったのがこちら(*^◯^*)
我が家でお寿司と言えば「楽座」なのである‼︎
全員がファン♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
流石に連休最終日でしたので、売り切れのお摘み続出・・・それでもお目当てのお刺身や牛蒡の唐揚げは確保。
後はお酒があればオーケー！
結果的にはかなりベロベロになったのでありました(￣◇￣;)

お通しで生ビール1杯を飲み干す
牛蒡の唐揚げで2杯目を飲み干す
そして飲み干した頃合いに、満を持してお刺身登場である‼︎
お酒は・・・白ワインを(*^ω^*)
鯛の昆布締め、ボタン海老は小生のリクエストです。
もちろん真っ先に食べましたよ〜♬旨い

お酒の全く飲めない娘のために、特上握りもオーダーしてありました。
摘み用の巻き物もゲット。
トロ鉄火、トロたく、カッパ、そして特上握りが大皿にドーン(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))こりゃ豪快です。
そして秋刀魚の塩焼きも登場です。
苦味のあるハラワタは小生のもの←大人気ないが殆ど我が胃袋に(･_･;
最初のオーダーの中で殿での登場はシラス揚げです・・・これも美味しい！
お塩でサクッと食べるのがいい。

追加オーダーはイカ刺し、それから特上握りを2人前、コハダに鯛と雲丹の軍艦やイクラの軍艦などもオーダーです
しかしよ〜く食べますな(⌒-⌒; )
まぁ5人ですしたから・・・若手はしっかり握りも食べ、親はお酒とお刺身を摘みに大酒を飲む。
案の定二日酔いとなるあたし（；￣ェ￣）

さて、皆さんの特上握りをちょっぴり分けてもらい、雲丹なんぞを食してみたのですが、そりゃ美味しいですわぁ〜
イクラの軍艦も食べました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))そりゃ美味しいよ〜‼︎
ネタの良さは当然ながら、絶妙な握り具合なんですね・・・シャリだって美味いぞ！

それにしても我が家の食べっぷりに感嘆です。
他のお客さん帰ったのに、また飲み食いしているんだから(･_･;
大将、いつも美味しいお寿司をありがとうございます╰(*´︶`*)╯

ごちそうさまでした(o^^o)
2018.03

たまに家族で利用しています！
この日は娘夫婦と一緒に晩御飯です(o^^o)
お店はもちろん予約済み(*^▽^*)
たまたま週末の金曜日、でも以外と穴場かも？なぜなら貸切状態でしたから。
どうやら金曜日は以外に空いておるんだとか‼︎

そんなゆったりできる日でよかった。
一人で全てをこなしていた大将‼︎終われずに済みそうですから。
我々はお店到着後、直ぐに特上握りを2人前オーダー。
小生は生ビールで喉を潤し、適当にお刺身などをオーダーして摘む。
おつまみとしてチョイスしたのは、お刺身少々・牡蠣酢・ごぼうの唐揚げ・しらす揚げ・ぶり大根です。
お通しを含めて文句無しの旨さ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
揚げ物ではごぼうの唐揚げが大好き‼︎
これだけでかなりの酒量となってしまいそう。
そうそう、ぶり大根も良い味でした(o^^o)

なんと言っても握りは最高‼︎
見た目ももちろんだけれど味も

今回小生の締めはいくら丼デス・・・ですが、大将がいくらメインの海鮮丼に仕上げてくれました。
それが写真のどんぶり(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
うん美しい(*^ω^*)(*^ω^*)(*^ω^*)(*^ω^*)(*^ω^*)
わさびと醤油で・・・うーん美味しい‼︎
ご飯に少し染み込んだわさび醤油、いくらの旨味が加わって更に美味しく感じます。
柔らかな穴子の味も最高に美味いのだ‼︎
お金と時間が許すのなら、毎日でも食べに足を運びたい程デス・・・無理ですけどね。

酒のアテ、美味しい握りに海鮮どんぶり、巻き物にお刺身も含めて文句無しです。

ごちそうさまでした(o^^o)
2017.07

今日はお寿司だ!!
どこ行こうか・・・もうお決まりです。
念のため電話で予約を入れてから向かいました。

まいど!!
店内は結構混雑・・・いやいや、準備されていた我々の分しか空いていないではないか(;^ω^)
やはり電話しておいて大正解でしたね!!

先ずは生ビール。
突出しは白身魚のフライ。
これでビール一杯はイケる(⌒∇⌒)

オーダーはお刺身(適当に!!)
アナゴ煮
おつまみ雲丹
キンキの塩焼き
ここまでが酒の肴用でありまして、にぎりは特上をオーダーしたのでありました。

多くを語る必要はありません、美味いんですから!!
お刺身の鮮度も良いし、とろけるような旨さは抜群です。

アナゴ煮・・・これまた口に入れると溶けるような旨さ・・・山葵とも良く合いますね(#^.^#)
普段は握りで食べることの多いアナゴですが、こんな風におつまみにしたら美味しいことを再発見でした。

キンキの塩焼き・・・おおきな塩焼きです。
ふわふわホクホクの白身をそのまま頬張るのが良いと思います・・・塩っ気も絶妙なので!!

おつまみ雲丹・・・良い雲丹ですね!!大きな雲丹を海苔に乗せて山葵と一緒にパクリ・・・うま～い!(^^)!

〆は特上にぎり!!
言うこと無しです(#^.^#)
マグロを多めに入れてもらったのですが、美味いですね～。
なんだが表現が単調になってしまいますが、やはり美味いものは旨いとしか表現のしようがない←vocabulary不足(;^ω^)
もう一人前頼んでも多分ペロッと食べちゃったんじゃないかと思います。
そうそう、鉄火巻きってつまみになるよね?

幸せなひと時でした(*´▽｀*)

ごちそうさまでした(⌒∇⌒)
2016.12

味は健在でした(*^_^*)
この日5人で予約してお店へ。
最近は土曜日は混んでいるご様子で、日曜日ならということで向かったのであります。
生牡蠣やイカのお刺身、もちろん刺し盛りは頼んでいましたのでアラカルトオーダー。
特上3人前・・・これで足らずに追加アラカルト‼︎
少しばかり高くついてしまいましたが、お酒もたらふく頂きましたので仕方ありません。
何度行っても美味しいデス(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

ごちそうさまでした‼︎(*^_^*)


2015.07【やっぱり旨い・・・台風一過でネタは少なくても!!】

いや～、実に久しぶりです。
もっと頻度を上げて来たいところですが、単身赴任の距離がその行動を遮ってしまうのだ。
そんな中、家族で予約を入れて行ってきました。

店内・・・テーブルのレイアウトが変わったようです。
テーブルを少なくしたみたいですね。一人だと手が回らないのでそうしたのかも知れません。

この日、台風の通過でネタが特別少ない日になってしまったんだとか。
こればっかりは仕方がないですね。冷凍物や養殖物は使わないという信念から、天候不順等によってどうしても仕入れにはムラが出来てしまうのでしょうね。

さてさてそのな特別少ないネタの中から頂いたお刺身。
いさき・つぶ貝・ひらめをそれぞれ頂き、焼き物は大イワシ。
お刺身は・・・あたくし的にはつぶ貝がベストのもの←貝のこりこりの食感が大好きなのだ!!
そして絶品だったイワシ焼きは、脂がたっぷりと乗っていて身も柔らかく、甘みさえ感じるほどの旨さを蓄えていました。これはお酒もグッと進んでしまいますな(笑)。

一通り食べているところに、おつまみ代わりに頼んでおいたカッパと鉄火、そして中トロにぎり一人前。
寿司は立派な「つまみ」になります!!こいつで緑茶ハイを・・・うん、旨いですな(*^_^*)

〆は特上二人前をみんなでシェアして食べることに。
人数分頼もうとしたところ、「絶対多いから二人前でいいんじゃない?」との大将の言葉に従った次第・・・結果的にはそれが正解であったと思います。

その特上にぎり。
ネタが少ないと言う中でもしっかりと大トロも。この大トロがまた美味かった。中トロの方が好きなあたくしではありますが、たまに大トロを食べるのも良いものですね。旨味の脂が溶け出すあたりで食べると特に旨いと思いました。

うににいくらと言う定番の軍艦巻きも旨いし、アナゴはあたくし一人で占有してしまいました(笑)。

また近いうちにきっと・・・。

ごちそうさまでした!!

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2011.10.23【お刺身で美味しくお酒・・・にぎりでフィニッシュ!!】

写真を追加です。

牛蒡揚げ・・・香り豊かでとっても美味しいおつまみになります!!

家族全員こちらのファンですが、とにかくハズレ無しは保証できるお店と思います。

お刺身で美味しくお酒も頂けますし、必ずにぎりでフィニッシュするのが小生流なんであります!!

納豆巻きがおつまみなんてこともアリです(笑)。

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2011.09.03

写真の追加です。

地元を含め今も多くのファンが訪れているご様子。

ゴルフ帰りに立ち寄られる方も居たりします←偶然にも小生の知り合いだったり(笑)。

いずれにせよ、何を頼んでも美味しく頂けますので安心です。

ボウフラが湧いて居そうなボトルを取っていてくれたりと・・・ボトルキープ無期限かい(笑)。

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10.01.29

前回行こうと思い電話したところ、宴会が入っていて貸切でボツ。

今日こそはと店へ電話し予約を入れての訪問です。

大将が一人で切り盛りしていますので、
少し混みだすと料理の提供が遅れるものの、美味しいのでそこはいつも目を瞑っています。
土日はアルバイトがいるようですが、
いずれにしても調理は大将のお仕事・・・当然ですが!!

さてさて、この日はカワハギの刺身に始まり〆サバ等々つまみ系からスタート。
いつものパターンではあるのてすが。

あん肝は絶品でしたよ～っ。
でもいつもは無いのだそうで・・・時期的なものもあるんでしょうね。

仕上げは特上寿司。
満腹+満足100%でした。
正直頼みすぎ(笑)。

腹八分目ということを知らない我が家族なのでありました・・・。

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07.03.09
田舎から遊びに来た母を連れて行ってきました。

昼は善光寺の門前にある『藤木庵』という蕎麦屋で食べ、夜がここ楽座。

先ずは生ビールを一杯。

最初に出てきたのがしめ鯖の和え物、これでビールを飲み干して、次に八海山を枡で頂いた。

同時に金目鯛と平目の刺身が出され、これも美味い。

さして絶品だったのが金目鯛のアラ煮。
これがすこぶる美味いのでした。
以前博多で食べた『八千代丸』のオニカサゴの煮付けを食べたことを思い出したのであります。

家族全員満足して帰ったのでした。


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05.07.02
埼玉北部の田舎街吹上。

そんな中に美味しいおすし屋さんがあります。

最近では予約を入れてから行くようにしています。

旧三洋電機の程近く、アピタ吹上店からも近い場所にあります。

駅はJR高崎線吹上駅徒歩...20分程度かな。

2019.12

恒例の割烹よし田さんでの納会！
毎年12月はここヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
そしてサバにアジにイカは欠かせない。
今年はイカが不漁とのことで、予約時点ではイカが無い可能性も示唆されていた様ですが、何とか準備してくれたみたい(^○^)感謝です！

普段お刺身を酒の肴にすることの少ないアタクシ、しかしこの日ばかりは違うのです。
ちょっぴり多めに醤油や生姜、わさびやワケギなどの薬味を使ってしまいますが(^◇^;)
イカはお刺身でも食べるので問題無し。
やはり透き通ったイカちゃんってステキ(#^.^#)そりゃ美味しいですよ。
イカの食感は透き通った美しさが象徴するように、新鮮さゆえの素晴らしい食感です。
とにかくイカさえ食べられればそれだけでも満足。
ゲソの天ぷらもまた格別でした←アタクシはお塩でいただくのが好きです♬♬♬

今回もお刺身堪能させていただきました。

ごちそうさまでした(o^^o)
2019.04

今年の4月もやって参りました！
そして楽しみなのがお刺身です♬
そう、鯖に烏賊・・・とにかくこれが目当てとなりますが、今回も美味しいお刺身に期待(o^^o)
透き通った烏賊のお刺身を堪能です。
そしてこの烏賊の楽しみは、ゲソが天麩羅になって再登場したときなんです♬
お刺身、天麩羅と2度も楽しめる・・・しかも美味しいのだから嬉しい限りですね。

この日はお刺身以外にも気になる食材が‼︎
それはサザエさんです(*^◯^*)
壷焼き味噌仕立てのサザエさん、かなり気に入ってしまったアタクシです。
このサザエなら、もうひとつやふたつ食べられる感じでした。

〆のご飯は鯛めしです。
そのままご飯に乗っけて食べても良し！
お出汁でお茶漬け風にってのもイケる食べ方ですが、このアタクシはそのままご飯に乗っけて食べたい気分。
従ってあったかご飯に鯛のお刺身を乗せてかき込むのでした。
うん、美味しいね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

ごちそうさまでした(o^^o)
2018.12

福岡は定期的に来ています。
よってこちらのお店もある意味、定期的に来ていることになります。
そして毎回お決まりの・・・‼︎
そうです( ◠‿◠ )烏賊・鯖・鯵の刺身三兄弟です。
そうです( ◠‿◠ )毎回食べます。
そうです( ◠‿◠ )締めは鯛茶です！

たまに食べるから美味しいのも確かだとは思います。
しかし、ここの烏賊は毎回厚みがあって新鮮で美味しいのです！
毎回レビューしているので、もう書くことがなくなりました(⌒-⌒; )
悪しからずm(_ _)m

ごちそうさまでした(o^^o)
2017.12

師走の忙しい時期、今回は博多で忘年会です。
毎年お店はここと決まっていますが、食事をすればなぜ毎年ここなのかがわかります。
最近ではランチタイムに行列ができるとも聞きました。
鯛飯が1,080円税込なら行列も納得でしょうかね？
実際この日の〆は鯛飯でした(*^▽^*)

さて毎回食べる烏賊と鯖と鯵の刺身・・・これは絶対に外すことができない‼︎
どれも絶品です(*^▽^*)とにかく食べてみたらわかりますから(*^ω^*)
生姜醤油で食べてよし、もちろんわさび醤油も美味いのだ‼︎
正直なところ「お刺身」を単品で、なおかつ好んで食べることはない小生。
お寿司や海鮮丼など、お米があると食べられるのだ・・・カミさんには「変な人」と言われるのだが(⌒-⌒; )
新鮮な透き通った烏賊は別物‼︎
こいつはたくさん食べられますから。

天ぷらやゲソ焼き、茶碗蒸しに骨せんべい・・・どれも美味しいが、〆の鯛飯もまた美味しい一品なのであります。
ただし、このご飯を食べるお腹を残しておかないと痛い目にあいますよ。
小生は今回、見事に完食しました!
ちゃんとお腹にスペース残しておいてよかったです。
食べられなくて悲しい思いはしたくありませんからねー‼︎

今回もとても満足・・・ひれ酒も最高‼︎
そしてとても美味しくいただいてお店を後に。さぁ〜、中洲へGO(￣O￣;)

ごちそうさまでした(o^^o)

2017.04

年二回、お約束のようにやってきては大きな烏賊に舌鼓。
いつも大きな烏賊を準備してくれていますことに感謝です(#^.^#)
他でも食べたことはあるものの、やはりどこよりも大物を用意してくれています。

さて、毎度ひと通り食べようとは思いますが、先に出されるお刺身で結構お腹がいっぱいになります。
刺身だけでお腹いっぱいになれるなんて贅沢ですよね???
でも実際・・・ぶ厚い烏賊は食感もしっかりとしていますから、噛む回数か多くなる=満腹中枢を刺激する構図?
烏賊のお刺身の歯応えは素晴らしいし、存分に堪能できるのが嬉しいですね(⌒∇⌒)
醤油に山葵で良し、生姜で良し、お好みで美味しいお刺身を楽しめます!!

新鮮であることも疑いない・・・色がまだ変わっていて足が動く・・・さっきまで間違いなく泳いでいたものだ!!
当然美味しいに決まっていますし、箸が進むのも無理がないですよね(*^-^*)
毎度毎度美味しく頂いています。

刺身以外は脇役みたいになってしまいますが、本当は決してそうではありません。
個人的には茶碗蒸しが好きです。
それに〆の鯛めしは別腹ですから(笑)。
全て食べつくすことはできませんが、超満腹となること間違いなしです。

ごちそうさまでした(⌒∇⌒)
2016.12

忘年会シーズン。
博多までやって参りました。
恒例の博多の忘年会はこちらよし田さん。
今宵も美味しいイカやサバを頂けるなんて嬉しいです。
余計なことは一切書く必要はありません・・・無条件に美味しいと思いますから(#^.^#)

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2016.04

きっかり一年振りです。
なんも言うことありません、美味しいです。
これまで何度か食べてきましたがね肉厚で透き通った烏賊は美味。
食感が最高ですね!!(#^.^#)(#^.^#)

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2015.04呼子の烏賊を堪能したぞ!!【PartⅡ】

お久しぶりぃ～!!
さてさて、この日の宴会はこちらの割烹よし田さん。
鯵・鯖・呼子の烏賊を堪能であります。

前回も大ぶり烏賊でしたが、今回もデカイ・・・これを3～4人分として頂くのですが、ほとんどがペロッと食べてしまっています。
福岡在住の皆さん、いつでも食べられると思っているので普段食べないんだとか。ただしこんな宴会だと食べるんだそうな!!

鯵と言い鯖と言い、うんうん、美味しいです。

唐揚げや天ぷら等食べきれないほどのボリュームなのですよ!!

でもって仕上げは鯛茶。
始めはそのまま少し食べて、それから鯛茶にして食べるのが作法?
言われるままに作法通り頂きましたが、これもやっぱり美味しいですね～!!

福岡(博多)の「美味しい」を堪能したひとときでございました!!

ごちそうさまでした。

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2013.10

前日は食べられなかったイカ君。

この日は居てくれました・・・しかも特大の呼子の烏賊!!

きゃ～、嬉しいではありませんか!!

宴会は18時からスタートし、13名揃ったところで厳か?にその宴は始まったのであります。

三階の個室を使っての宴会。畳の部屋にテーブルと言うスタイルは何故か嬉しい←胡坐をかいての長時間は辛いし!!

初めに供されたのは鯖と鯵のお刺身です。

沢山は食べられない小生ですが、何時もより明らかに多く食べていたのであります・・・そりゃ旨いもの・・・絶品です・・・旨い。

お醤油はほんの少し浸けて食べるべし・・・じっくりと素材の味を楽しんだのであります。

そして本日のメイン【呼子の烏賊】が登場です。

肉厚な特大烏賊の勇士は、透き通っていて活き活きとしたもの。こりゃ旨いに決まってる!!

期待は決して裏切られることは無かったのでありまして、厚肉だけあって食感が特徴的・・・今まで食べたことも見たこともない大きさゆえに、この食感は感動的ともいえますね。

もちろん今まで食べた小ぶりのものは、それはそれで旨かったのですが、歯を押し返すような弾力を持った食感は威圧感さえあるんです。

活き造りなわけですから、さっきまで泳いでいたこの新鮮さも加わって感動は増すばかり。

頻繁に来れるなら何度でも食べたい一品・・・博多出張の頻度が上がっちゃうかもしれない←うそうそ(笑)。

この他イカのさつま揚げなんかも供され舌鼓。

残ったイカげそは揚げられて供され、そこに鯛の荒炊きが・・・もう堪りません。大好きな煮付けでっせぇ～!!

「骨まで愛して」なんて歌があった(古い)けど、骨までしゃぶって愛しちゃいました。

仕上げは鯛茶漬け・・・旨いに決まってるじゃん!!

いゃ～、まずは鯛をご飯に乗せてそのまま頂く・・・旨い・・・次いで全部乗っけてお出汁も入れてお茶漬け・・・旨い。

お腹はいっぱいでもスルスルといに流れて行ってしまうんです。

超満腹・・・これで今日のラーメンは無いな←恐ろしや!!

当然お酒は進むわけで・・・酔いました(笑)。酔って次のお店へ流れてもこの余韻は収まらず。

いや～、実に満足の内容に感謝です←前日の肩透かしがより一層そう思わせたのかも知れませんが、それでも美味しいことに違いありません。

珍しさが手伝っての感動は否めませんが、これが地方遠征の醍醐味じゃ無いかな?

大満足のまま流れました(笑)。

ごちそうさまでした!!

2024.04

一年ちょっとぶり(⌒-⌒; )
美味い・・・もう過去のレビューをご覧いただいた方が早いと思います。
え？
別に手抜きをしようなんて思ってませんよ(^^;;
多くを書き込まなくても美味いものは旨いのです。
毎度特筆はお肉ですから(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
備長炭でじんわりと、そして何より仕上がりが絶の妙なのであーる‼️
表面の香ばしさ、お肉の旨みを存分に味わえるのは炭火だからこそ♬
塩で食べるのがやはり美味いのだ。
揚げニンニク添えて旨さ増幅となるのであります。
冷めたって旨いし(#^.^#)
たまらんなぁ〜！
旨さの波が何度も何度も押し寄せてくるので溺れそうです♪
美味かった〜。

ごちそうさまでしたｖ（＾＿＾ｖ）♪

2023.02

実に久しぶりです。
こないだ来たのはいつだったか？？？
2017年2月以来・・・もう懐かしい部類か(ｰ ｰ;)
もちろんちゃんと予約して∩^ω^∩
基本予約しないとアキマヘンよ〜‼︎

さて、少し早めに着いてしまった我々(⌒-⌒; )
店内カウンターに座りビールを所望です。
かんぱ〜い‼️
そこへオードブル、しっかりおつまみ酒のアテ(^^)
サシの入ったお肉を喰らいビールをグッと飲む、美味いさ〜、ビールも美味いさ〜♬♬♬
そしてサラダ・・・一気喰い(^^;;

窯の中ではお肉がジワジワ焼き上がろうとしています。
楽しみだ❗️
さぁ来い、おっとその前にジャガバタと野菜の盛り合わせがドーンと登場です♪
ほうれん草はバター炒め？だったと思う←所謂ソテーです。
ジャガバタも美味しいし、ジャガバタ自体実に久しく食べていないから嬉しい(^^)

そしてついに登場の真打ちのお肉。
ご覧の通りの仕上がりです美味しそう(^○^)
早速一切れ・・・ははは、うま〜い。
外はカリッとなきら肉汁がジュワーっと溢れ出る感じがステキです♬
山葵や揚げニンニクと一緒に(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))美味い！

父から娘へ引き継がれた炭火焼の熟成ステーキ。
その窯の火を絶やさないで頑張って欲しいと思った次第です。

ごちそうさまでした(o^^o)



2017.02

何度食べても美味しいステーキであります。
とにかく旨いのだ!!
表面は炭火でジュッと焼かれカリッとしていますが、中身はしっとりとしていて歯応えも良い。
ただ柔らかいのではなく、適度な食感を保つ雌牛のステーキなんです。
多くを語らなくても食べればわかる(#^.^#)

お塩で食べても良し、山葵で食べても良し、そのまま食べて良し!!
特に何も付けずに食べても美味しいお肉です・・・この日の連れは基本そのまま食べ、お肉そのものの味を大いに堪能。
そんなあたくしは、何も付けずパターンより山葵パターンをメインに頂きました。
もちろんそのままも食べたしお塩もね!!イケますよ。

熟練の焼の技に感服でござんす(#^^#)

ごちそうさまでした!!(⌒∇⌒)
2016.09

久しぶりに行ってきました。
この日もお元気にお肉を焼く姿、是非いつまでも美味しいお肉を焼いて下さいませ!!

もちろんお肉は相変わらず美味しいし、ワインまで一層美味しく感じるお肉です。
何も付けずに食べたって、ちゃんとお肉を味わえますわ～!!
上質な熟成肉を楽しむならこちら。新地に足を運んだら可能な限り立ち寄りたい・・・そんな思いのお店です。

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2016.01

再訪の機会を得ました(#^.^#)ラッキー!!
今回は４人でカウンター席で頂きました。

しかしお元気な店主さん。
今年84歳になるのだとか。
熟練の絶妙な焼き具合のお肉を頂けるわけですからありがたいことです(⌒∇⌒)
そして焼きに入ったら竈から目を離しません・・・表面は目視、中の焼き加減はお肉に刺した串の熱で判断していました。流石です!!

五島産の粗塩で先ずは一口。
お塩が引き出す雌牛の持つ甘味を引き出してくれるのですが、噛むほどにその旨味を堪能できます。
柔らかくジューシーな仕上がりは、肉質の良さもあるのでしょうがやはり絶妙な焼き加減に隠されているのだと思います。
それに・・・食べるのが遅いあたくしには冷めても美味しく頂けるのがありがたいのです(^▽^)/
赤身の旨味を湛えたお肉に乾杯!!ワインを二本飲み干してお開きとなりました。

また機会があれば是非・・・と思っていますが、だれか連れて来てくれぇ～(笑)。

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2015.07

取引先のお祝い事で利用致しました。
4人での利用ですが、当然のことながら事前に予約を入れてあります。
なかなかおいそれとは来られない高級店でもありますが、そんなに緊張感を持って接する必要はありません・・・気さくです。

ちょっと早めに到着。
店内はテーブル席一つとカウンター席の構成です。

炭火焼専用の炉を見せてもらいました。
調理前のお肉が準備されていましたので、このお肉が炉の中で美味しく焼かれ供されるのであります!!

全員揃ったところでお祝いはスタート。
先ずは瓶ビールで乾杯をし、お約束の赤ワインへと移行する段取りです。

サラダやオードブルのサーモン、牛肉のお刺身と温野菜等が供され、メインのお肉が四人分ど～んとテーブル中央へ置かれ、その上に胡椒を挽いていざ実食・・・見るからに美味しそうではありませんか!!

主役のお肉、表面がカリッとした食感。
炭火焼の特徴でもある香りもほど良く、遠赤外線効果が肉の旨味を閉じ込めている感じ。
雌肉しか使わないこだわり・・・甘味があって美味しいのだそうだ!!

肉本来の旨味を湛え、ジューシーな焼き上がり。
先ずはお塩で・・・柔らかく旨味が塩気と相まって口中に広がって行きます。
続いて山葵で・・・これまた旨い。赤身の旨味はお塩で食べるのと変わらず旨味を引き出してくれます。
そしてニンニク。
揚げられたニンニクチップの一片を乗せ、さらにそこにお塩をちょっぴり追加して頬張るのでありますが、これがまた美味しいのであります!!

お肉の食感と旨味を存分に堪能するひとときでありました。

お肉に良く合うワインと共に。

少し冷めてきますが、それでも美味しい。
サクッ、ジュワァ～の繰り返しをカット分楽しめますね。

ガーリックライスとデザートでフィニッシュ!!

美味しく頂きました・・・ごちそうさまでした。

2015.04

追い鰹醤油ちゃーしゅーめんの写真をアップしま～す。

鰹の薫るスープは美味しい一杯に仕上がっていますが、こりゃただ者ではありませんね!!美味い。
食べるほどに薫る鰹の風味が口中一杯に広がります。
煮干しブラック同様、雑味が無く丁寧な仕上がりとなっていました!!

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2015.04【たまり醤油の旨味！】

小一時間軽く運動をした後に向かいました。

覚悟はしていましたが・・・やっぱりすごい行列ですね・・・しかしせっかくここまで来たのだから食べなくては!!
開店とほぼ同時の時間だったので仕方ありませんが、早く来ても待つことは一緒ですからねぇ～。

濃い後部に並びiPhoneでニュースやフェースブックを確認しながらきっかり一時間。
やっとお店に案内されたのであります。
入口付近に座りオーダーを告げる・・・煮干しブラックちゃーしゅーめん!!

期待感が膨らんできますな!!

しばらくして着丼でございます。ご対麺!!

ルックスは黒く輝くスープに「和海」同様に麩が添えられています。

それでは実食。
スープを一口、美味い・・・溜まり醤油の旨味が仄かに甘さに変化しているような印象かと思います。
尚且つえぐみの少ないイメージで、丁寧な仕事ぶりが推察できる気がしました。
そして香り・・・煮干しの香りが鼻孔をすり抜けて行きますが、きつ過ぎずバランスの取れたスープに仕上げられていますから嫌味無く頂けると思います。

麺は中太麺です。
食感はやや固めの茹で上がりで好みのタイプ。
スープが適度に纏わりついて美味しいです。どんどん胃袋へと収まって行きますね!!

チャーシューは低温調理で仕上げたしっとりしたもの。
肉の旨味を湛えた仕上がりになっていますから、チャーシュー麺でもペロッとイケちゃいます←もっと食べたいと思ったくらいなんですよ実は!!

自然な仕上がりで後味もスッキリ。
良くある煮干し系のらーめんとは一線を画すタイプに違いありません。
後味の悪い煮干し系は「えぐみ」による後味の悪さと化調に寄ることが多いのですが、ここのらーめんにそれは無い。

また、テーブルには胡椒などの香辛料は一切置いていない。
これは自信の表れだと確信します。

らーめんその物はベストなバランスだと思います。
そしてQualityの高さに感服いたしました・・・待ち時間は覚悟しなくてはいけませんが。

満足な一杯でございました。
次回はきっと「追い鰹」を食べることでしょう←美味しそうだった!!

ごちそうさまでした!!

2023.03

前日の夜に牛タンを食べ、そして翌日のランチで追い牛タン(^O^)
はい、牛タンランチです♬
午前のミッションを終えた場所から程近いこちらのお店は、以前から何度か利用しているお気に入りのお店です。
そんな店内・・・混雑を覚悟していたのですが、意外にすんなり入れて席も確保∩^ω^∩
そしてメニューチェック→オーダーは決めていましたが、一応全体見回しました^^;
オーダーしたのは【真とろたん焼き定食】です。

しばらくして供された定食‼️
厚みのあるタンの迫力と美しさにうっとりデス♬
断面も綺麗だ〜。
そこにとろろと麦飯、アツアツのタンスープと来れば完璧間違いなしです。
いざ実食です。

真っ先にタンに喰らいつく・・・余計な表現は要らないなぁ〜、ただただうま〜い♬♬♬
見た目の通り美味であーる‼️
牛タンの命となる食感、歯切れの良さ、滲み出る旨みが一体となってやってくるのだ(*^^*)
そこへとろろ飯・・・言うまでもない、美味い。
気持ち的にはお代わり(^^;;
やめといたけど。

お口いっぱいに牛タンととろろ飯、そこへ流し込む牛タンスープは至高のひとときをもたらしてくれます。
ちょっと追いコショウ(*^ω^*)
これでさらに引き締まる感じ‼️
主役はタン？？？いやいや、ネギがタンをも上回るほど美味しいのだ。
タン・とろろ飯・スープがまさに三味一体となって旨さを増幅させる感じです♬♬♬
美味かった〜！

ごちそうさまでした(o^^o)
2015.12

仙台出張時の牛たんはここで!!
ちゃんと予約を入れてから向かいました。
結構空いていて穴場のお店だとあたくしは思う。

この日は五人で利用。
取引先と共に牛たんを思う存分堪能したのであります。

メニューはひと通りオーダー。
絶対に外せないのが新とろたんなる一品!!
焼き方も絶妙で、歯応えを残す素敵な弾力なのであります。

普通の牛タン焼きだって旨いぞ。
厚みのあるお肉の食感を目いっぱい楽しめるのです。
そして相棒となるのが南蛮味噌。このピリッと刺激的な辛味を一緒に楽しむのが好き。
毎回この南蛮味噌が足りなくなるので、南蛮味噌を先行手配(笑)。こいつをつまみにビールだってハイボールだってイケるんです!!

もう一つ、付け合わせの浅漬けが美味い。
これも牛たんの大切なお供となるんです。

この他にシチューにスープ、煮込みに茹でたんと豪華絢爛の「たん」のオンパレード。
満足満足・・・ゲップが牛たん・・・お腹はいっぱい・・・でも国分町に消えて行くあたくしたち(笑)。
仕上げはきっとらーめんだな!!

ごちそうさまでした!!

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2015.05【1.5人前、ぶ厚い牛たん焼き・・・旨い!!】

出張デス！
この日は取引先の皆さんと８人での利用。

結果的には牛タン1.5人前を5皿、真とろたん2人前、タンシチュー2人前、茹でたん2人前、たんの煮込み2人前、仕上げは麦飯にとろろでフィニッシュ。

もちろんビールも！
焼酎はボトルで二本ほど。

分厚く絶妙な焼き加減の牛タンに全員舌鼓！
真とろたんも絶品です。

思いっきり堪能致しました〜！

ごちそうさまでした！

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2014.08

秋田からの帰り道、仙台で東北自動車道を降りて行ってきました!!

甥っ子が仙台在住なので、姪孫たち合わせて8人での利用です。

真とろたん・・・残念ながら14時過ぎの入店だったため、限定の真とろたんは既に売り切れ。本当に・・・本当に残念ですが真とろたんは断念して、1.5人前の定食に切り替えた次第です。

これでも充分美味しいし、真とろたんはまたの機会に・・・前回もそうでしたから、機会がやってくることを期待して!!

子供たち含め一切れも残すことなく、ぺろりと全部平らげてしまったのでありました。

美味しく頂きました。ごちそうさまでした!!

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2014.04

関空から一路杜の都へ・・・部下二人を連れて久しぶりの仙台出張です。

部下の一人は初めての仙台。こうなると必然的に牛たんを食べることになりますよね(笑)。

二件目のことも考えて? ホテルを出で国分町方面へと向かい近くからお店へ予約の電話を入れる・・・1テーブルだけ空いているとのことでラッキーです。iPhoneの地図でお店へと向かう足取りは何時しか早足になっていたのでした(笑)。

お店へ到着。地下にある店内は大賑わい。奥の厨房寄りの空いているテーブルに座り生ビールを告げる。

さすが人気ですね・・・大いに盛り上がっているじゃありませんか!! ちょっと団体さんも居ましたのでかなりの盛況振りに感じました。

そしてメニューを確認・・・ひと通り食べようと言う運びになりまして・・・先ずは小手試しの【牛たん焼き1.5人前1,800円】と、【茹で牛たん1,300円】【牛たん煮込み1,300円】をオーダー。結果的には【牛たん焼き1.5人前1,800円】を追加オーダーし、【牛たんシチュー1,300円】も。そこに連れは麦飯を頼み、小生はおつまみ用に【とろろ】を!!

さてその牛たん、提供も早く写真の通りボリューム満点の1.5人前なのであります。

頂きます・・・旨い。たん独特の食感が素敵ですし、とにかくぶ厚く切られていますので十二分にその食感を堪能できます。やはり焼いたたんはこうでなくちゃイケません!!

一方の煮込みや茹でたんは、口に入れると解れる柔らかさで美味なのであります。旨いです確かに!!感動しつつ追加でオーダーしたシチューもまた絶品。連れはこの【牛たんシチュー1,300円】が一番のお気に入りになったと言っておりました。鍋底まで綺麗に掬って食べておりましたです。

こうなるとお酒も進んじゃいますよね(笑)。ビールやハイボールのお代わりを重ね、もはやお腹も大満足の状態。となれば次は腹ごなしの歌えるお店かな?

後で気が付いたこと・・・肝心の【真とろたん】をうっかり漏らしていたのです。何で【牛たん焼き1.5人前】を二度もオーダーしてしまったのやらと悔やまれますが、次回の機会に取って置くことにします。

ごちそうさまでした!!

2024.08

煮干しらーめんのお店としては、自分の中ではトップクラスのお店です♬
今回はかなり久しぶりではありましたが、定期的に食べたくなる味。
基本的に平日に行っています←酷暑の中並びたくないので（−＿−；）
さてオーダーは定番のワンタン麺です！
細めのちぢれ麺が程よくて、煮干しスープをしっかり絡めてくれます♪
このスープの持ち上げ具合が抜群。
そして美味しいワンタン。
アツアツなので食べるのはレンゲの上でよ〜く冷ましてからいただきます(^^)
スープもそうですがワンタンも最後までアツアツで頂けるのがステキです。
いゃ〜美味いね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
ではまたそのうちに‼️

ごちそうさまでした╰(*´︶`*)╯
2023.09

なんかついこないだも食べたような気もするが、美味いもんは何度でも食べたくなる。
そんならーめんがここの一杯(^○^)
煮干し系のらーめんとしては小生の中ではナンバーワンのお店です‼️

オーダーしたのはワンタン麺。
麺の量は中←210g、因みに小は140gです。

着丼したワンタン麺、ご覧の通りのルックスです。
ゆで卵のトッピングは無くなっています。
いつものようにスープをひと口、いやふた口。
続け様に麺をふーふーしてから少し多めに啜り上げる小生であります♬
艶やかなワンタンもたくさん入っていて充実の仕上がりです♬♬♬
当然美味しいですし、ワンタンを食べた後に流し込むスープが格別に思えるのは小生だけだろうか？？？
もちろん啜り上げる麺に絡みつくスープもステキです。
なのでスープは・・・ほぼ完飲です(⌒-⌒; )

ごちそうさまでした(o^^o)
2023.08

気が付けば2年振り（；゜０゜）　
ご無沙汰しておりましたので即決でお店へと向かいましたが、時間帯はかなりズラして向かいました。
待ちたくないですからねぇ〜❗️
作戦奏功ですんなり店内へ入りオーダーを告げます。
小生は久しぶりにチャーシューワンタン麺中盛りで、連れはワンタン麺小盛りをそれぞれオーダーしたのであります(^○^)
あとは待つだけ。

しばらくして着丼のチャーシューワンタン麺・・・チャーシューの下にはギッシリとワンタンが隠れていました♬♬♬
先ずは写真撮影の儀式を終えてスープをひと口(^^)
うーん、やっぱり極上の旨さだなぁ〜。
煮干しの香りがふわ〜っと抜けて行く‼️幸せ‼️
縮れ麺を啜る・・・またしても煮干しの香りが鼻腔をくすぐるのだ。
美味い♬
美味い♬
美味い♬
立て続けに麺を啜り頷く俺❗️
チャーシューは？？？いつもよりソフトな仕上がりに感じたのは気のせいか？？？
厚みもあって美味しいしと思います(*^▽^*)

さてさてワンタンくん。
こちらは色白でツルツルぷるんの美人だなぁ〜♬♬♬
滑るように口の中へと収まってくれます。

スープ・・・あまりに久しぶりだったもので、ほぼほぼ完飲と言って良い(⌒-⌒; )
あとで喉乾くなぁ、きっと(^^;;

ごちそうさまでした(o^^o)
2021.09

最近開店時間が繰り上がり、出遅れてしまうと混むかも知れないので早めの出動(^○^)
10時半を少し回ったところでお店に到着、店内にはすでに先客が・・・早い出だしですねぇ〜！
そして毎度お馴染みのワンタンメンをオーダー、連れは小(140g)で小生は並。
2人とも麺は硬めでお願いしました♬

しばらくして着丼(^^)
さぁ喰らうぞ〜！
麺を持ち上げて思いっきり啜る・・・咽せる(-｡-;
でも美味い。
やはり定期的に食べたくなる一杯です♬♬♬
どんぶりに運ぶ箸は徐々に高速化、次々と胃袋へと収まって行くのです。
そしてアツアツのスープ、正に麺とスープのダブルキャストです。
そこに艶やかなワンタンの美味さが、絶妙な連携をしてくれます・・・熱いスープとワンタンが見事なコラボレーションです。
そして後半、少しコショウをパッと振りかけて啜る。
これまた美味し(*^◯^*)

煮干し系のらーめんでは此処のが好き！
ドロドロの濃いらーめんも美味しいかも知れないのですが、此処のスープの美味さで二日酔いでもすんなり食べ切った時のことを思い出します。
とても親近感のある煮干系らーめん。
お好みは千差万別ありますが、これからも再訪必至な一杯です♬

ごちそうさまでした(o^^o)

2021.06

定期的に食べたくなるらーめんってあるよなぁ〜！
人気繁盛店は混雑が予想され、しかも行列ありきとなると足も遠のくし、ましてコロナ禍なら尚更に三密は避けたいところ。
だが平日なら例外もある。
とにかく開店間も無くなら緩和状態と踏んで向かってみたのであります(^^)

お店到着・・・数台の車＝先客あり・・・店内席は空いていたので問題なく入店♬

オーダーはワンタンメン(*^▽^*)
やはり自分にはこのワンタンメンが一番相性が良いみたいです。

供されたワンタンメン、胡椒は使わず先ずはそのまますすり上げる・・・美味〜い！
麺を硬めで頼んどきゃ良かった←オーダー時に告げるの忘れてた(-｡-;
今更後悔しても遅いんだけど、そもそもの茹で加減は悪くないので問題は無い。

チャーシューは小ぶりなやつ(⌒-⌒; )

ワンタン・・・滑らかだ〜！
この滑らかで艶やかなのが素敵♬♬♬
レンゲにスープとワンタンを乗っけて食べるべし。
合うだなぁ〜このスープがワンタンに♪（ｖ＾＿＾）ｖ　

しばらくぶりなので、めちゃくちゃ美味しく感じてしまうのは必然。
ほぼ1年ぶりなので気持ちは高揚します。
スープまでぜ〜んぶ飲み干したい気分だけど・・・グッとガマン(^^;;
うーん、美味かった！

ごちそうさまでした(o^^o)

2020.06

先日の日曜日、開店前にお店に着いたのですが既に行列ができていて断念←暑い日でしたから(･･;)
どうしても食べたかったので臨休の日にリベンジ‼︎
11時15分到着、ちょっとだけ待ちましたが難無くカウンター席へ通され「チャーシューワンタン麺」をオーダーしたアタクシ。
連れはいつものようにワンタン麺の小盛り140g、そして2人とも麺は固めでのオーダーにしました。

しばらくして供されたらーめん、厚めにカットされたチャーシューに隠れてワンタンがたっぷり♬♬♬
肉の食感を存分に楽しめるチャーシューです！
そして固茹での麺が小生にはベストコンディションに思える╰(*´︶`*)╯

いざ実食・・・美味いね〜、あたしゃ好きだ♬
スープも全て飲み干す勢いでらーめんに集中です。
艶やかなワンタンを味わいスープを流し込み、更に麺を啜り上げて口中調味。
チャーシューは食べ応えがあって肉感を楽しむ‼︎
そこへレンゲでスープをすくって煮干しを楽しむ‼︎
それぞれの旨さを堪能しながらあっという間の完食と相成りましたが、前述のようにスープは7割方減っておりました(^◇^;)ついつい飲み過ぎてしまいますがご愛敬ってことで！
今日も美味しくいただきました。

そしていつも店内は明るく綺麗なのが何よりステキ！
厨房もピカピカですね(*^ω^*)素晴らしい。
安心して食べられますね‼︎

ごちそうさまでした(o^^o)
2020.03

今日もらーめんにしよっと‼︎
ならば近場で美味しいらーめんを食べに行こう(^○^)
美味しい＝大好きならーめんってことで‼︎
で〜っ、向かったのが【どんぐり】です♬♬♬
このところ毎回ワンタン麺。

お店到着は開店直後の11時ちょっと過ぎ・・・既に2組いたもののまだ食べていませんでした。
追って満席に←やはり早く来ないと混み合いますね！

しばらくして着丼。
いつ見ても美味しそう(^O^)
麺は固めてオーダーしてありました！
黄金色の澄んだスープが好きですし、やはり固茹での麺は自分の好みとするところ。
煮干しの香りが抜群にいいのと、啜り上げた麺に絡むスープの旨みを楽しみながらいただきます。
結構煮干しダイレクト(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))でもそれがいい♬
そしてワンタン・・・たくさん入っていますよ！
ツルツル艶やかなワンタン(^○^)美味しいです♬♬♬

また来ます‼︎

ごちそうさまでした(o^^o)
2020.02

雲ひとつない澄み切った青空の休日、こんな寒い日は温かいらーめんで決まりです！
青空にあやかって澄んだ煮干しスープを求めてお店へと向かいました。
しかしスタートが少し遅かった(･･;)待たずに入ることは叶わず、少し待つことに相成りました。

しばらくして店内へ♬♬♬
オーダーは決めていましたから、ワンタン麺を声高らかに伝えます∩^ω^∩
普通サイズと小サイズのワンタン麺をオーダー。
そして着丼です！

う〜ん、相変わらずワンタン麺の時のチャーシューは小ぶりだなぁ〜(^^;;
まぁなんといってもワンタンと麺が主役ですから、細かいことには目を瞑りましょう。
麺は固めでオーダーしておりました・・・当然ですが固茹では連れも自分も好きですから。
ひと口啜り上げますと、いつものようにふわーッと鼻から抜けて行く煮干しの香り。
レンゲで黄金色に輝くスープを後追いで流し込むのが好きなんです(*^◯^*)
この繰り返しです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

優しくレンゲにワンタンを乗せてズズッ！
滑らかな表面が唇を通過して口の中へ・・・生姜の優しい風味に包み込まれたワンタンが踊る。
そして麺と同じようにスープを流し込むのでありますが、これによってスープの消費はかなり早い^^;
結果的にスープをかなりの量納めてしまう胃袋は、この繰り返しに満足だと呼応します←ホンマかいな？？？
麺量が多いので満腹感は得られますよ〜‼︎

何度か二日酔いでも利用しました(⌒-⌒; )
でもそんな時もすんなりと受け入れられた煮干しスープと麺に感謝！
定期的に食べたくなる、自分にとってはそんな一杯なのであります。
もちろん人それぞれお好みがありますので賛否があってもおかしくありません。
それも含めてアタクシはこちらのらーめん、しっかり受け止めさせていただきます(#^.^#)
今後も更なる研鑽に期待したいと思います‼︎

ごちそうさまでした(o^^o)
2019.06

またまた食べたくなって！
つい最近青森で濃い〜のを食べたばかりなのですが、こちらのすっきりした、エグミのない煮干しスープが恋しくなってしまって♬
混んでても並ぶ覚悟で向かいました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

結果は待たずに入れましたが、席は最後の空きテーブルでしたからラッキーです‼︎

今回いただいたのはチャーシューワンタン麺です。
連れはワンタン麺の小で140gの麺の量。
しばらくして着丼したらーめん・・・今回もチャーシューの下敷きでワンタンは目視できませんが、ちゃんとたくさん入ってます。

そしていつもの様にスープをひと口、続けざまに麺をフーフーしながらやや多めに頬張る・・・うま〜い‼︎
コテコテの濃い煮干しより自分の好みであることは明確だなぁ〜って、つくづく感じたのでありました。
スープ作りを丁寧にしていることが伺える仕上がりですね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪個人評価としては満点です♬♬♬

チャーシューは噛み応えのあるもの！
いつも思いますが、チャーシューそのものの味が濃すぎないのが肉を楽しめていい、と言うか好きです。
艶やかなワンタンも最近ではお気に入り(*^◯^*)
毎回美味しくいただいています！

ごちそうさまでした(o^^o)

2018.02

煮干し中毒です(⌒-⌒; )
定期的に食べたくなる味‼︎
それがここのらーめんなんですが、今回も煮干を求めてやってまいりました。
最近はワンタン麺を食べることが多い・・・この日もワンタン麺をチョイス。

魅力的なのは煮干だけじゃないんです。
麺の量もこちらの魅力のひとつ、そう言えると思います。
ワンタン麺の場合、麺は210gとなっていて、この一杯でお腹は充分に満たされます‼︎

麺を啜りあげた時の煮干しの香りが素敵(o^^o)
鼻腔をくすぐるスープは格別ですが、ついついレンゲの動きは活発化(*^ω^*)
あとで喉が乾くことなんて構わず、何度もスープを掬う。
麺を多めに頬張り、そこに追いスープ？
口中でたっぷりの麺とスープが絡み出す・・・そこに素敵な煮干しが香るわけですから、美味しいに決まってます‼︎
満足して店を後にしました(*^▽^*)

ごちそうさまでした(o^^o)
2017.09

たまに食べたくなるらーめん「どんぐり」
そしてこの日は平日のお昼、すんなり入れるし並ばずに済みます！
車で移動中、何を食べるかを思案しながらお店に向かう(*^ω^*)
到着後店内へ‼︎

オーダーしましたのはチャーシューワンタン麺であります。
ワンタン麺も候補でしたが、こちらは連れがオーダー。
麺の量が一般的ならーめん屋さんよりも多いのですが、なぜか抵抗なく食べきれる一杯！
間違いなく美味いと思っています(o^^o)

さてそのらーめんの登場‼︎
煮干しの香る素敵な一杯です・・・さぁ食べましょうかぁ〜！

スープ・・・安定していますね〜。美味しいです(*^ω^*)
エグミもなくスッキリとしながらも、グッと来るインパクトは素敵です。
そのスープに泳ぐ多めの麺。
頼めば硬めに茹で上げてくれますよ(*^ω^*)
ズルズルっと啜り上げますと、スーッと鼻からめげて行く煮干しの豊かな香り。
美味い（＾Ｏ＾☆♪

ワンタンも艶やかな表面、つるっと入りますね！
スープと一緒に召し上がれ(o^^o)

チャーシューは適度な歯応えが好き。
中途半端では？いえいえ、この感じが良いんです。
柔らかすぎては帰って味わいを損ねてしまいますから。
噛み噛み・・・スープをすする・・・噛み噛みの繰り返しが好き。
おそらくスープの半分以上をこうやって消費していると思う(⌒-⌒; )

美味しかったです！

ごちそうさまでした(o^^o)
2017.01

今年初のらーめんはこちらどんぐりで!!
初らーめんに相応しいワンタンメンをオーダーです。
なお麺は固めでのオーダーとしました(#^.^#)

煮干し香る秀逸のスープに踊るワンタンと優雅に泳ぐ麺・・・マッチングしています。
固めに茹で上げられた麺を啜る。
縮れの保った麺はスープを適度に持ち上げ、啜ると同時に煮干しが鼻孔を抜けて行きます(*^-^*)美味い!!
アツアツのスープがその香りを際立たせてくれるますね!!

そこにワンタンを口に運ぶ・・・熱い(笑)・・・でもツルッと入ってしまう。
スープも一緒にレンゲで掬って更に一口・・・旨い(⌒∇⌒)

麺の量も多いので食べ応えも充分!!(小盛で140gです)

またきっとリピートすることでしょう!!(o^―^o)ﾆｺ
2016.04

二カ月連荘でのどんぐり。
こんなことは珍しいのですが、ここならばハズレは無いので!!
味は良しです。
ただ・・・この日のチャーシューは厚みにバラつきが感じられました。
端っこで見た目の小さいところは厚めになるのは一定の理解しますけれど、同じ大きさで厚みが違う←食感が変わりますから。
細かいことなので気にならない方の方が多いと思われますので、あまり気にしないでくださいな!!

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2016.03【ワンタン麺が良い!!】

またまたやって参りました。
ここってどスライクなのよねぇ～!!好きなのであります。

この日はワンタン麺を頂きました。
最近のワンタン麺はチャーシュー小さくしているのかな?
控えめなチャーシューが乗っかってきました・・・確か以前もそうだったもので気になったのよね!!

しかし味は好きなので・・・主役はらーめんですから!!
美味しゅうごさんした!!

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2015.08【チャーシューワンタン麺で満腹・満足!!】

定期的に食べたくなるらーめんの筆頭がこちら。
今回も随分と日が空いてしまいましたが、仕方がありません・・・何せ今は関西に一人ですから!!

この日も暑い日でした。
でもらーめんだべたいのよね(笑)。

チャーシューワンタン麺をオーダー。
連れはらーめん小を。これで140gですからね!!
ちなみにチャーシューワンタン麺は210gでございます。

はい、美味しく頂きましたよ～!!
やっぱり恋しくなる味なのでありました。

2014.11【一年半ぶりの旨さ!!】

気が付けば一年半もの長期にわたって再訪していなかった。
いや、正確には行列に怖気づいて帰ったパターンや、臨時休業だったりで行けていなかったのが現実です。
開店とほぼ同時、早いスタートで何とかこの日はありつけたのであります。

オーダーはワンタン麺です。

香り立つ煮干し、澄んだスープに泳ぐワンタン。
麺を固めの茹で加減でお願いすればもう完璧な一杯の出来上がりです。
たとえ二日酔いでも食べ切っちゃいます(笑)。

この日の不満はチャーシューが端っこの固いやつだったことくらいでしょうかね←贅沢な要求でしょうか?

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2013.05【土日は早目のスタートをお勧めします!!】

食べてきました。

麺固めでお願いです!!

11時開店と同時に入店し５分後には待ち客と言う状況(日曜日です)。

美味しく頂いて帰りましたが、土日は早目のスタートをお勧めします!!

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2012.11

11時10分で店内は満席←日曜日ですから!!繁盛なのは結構なことですよね。

11時20分には外に待ち客が5名ほど。

さて、ちょうど空いている時間に滑り込んだ我々はカウンター席へ座り、わんたん麺をオーダーしました。

麺の量を考えるとわんたん麺が210gですから丁度良い量・・・家内はこれでも多いと言います。

勿論大盛りもトライしたことありますが、かなりの量を覚悟する必要あります←大盛りだと420gになるわけですから・・・。

着丼・・・相変わらずのルックスに感激です。

煮干しのふか～い味わいのスープは油膜に覆われ、最後までアツアツ状態で頂けます。

この日はおみやげらーめんを初めて買って帰りました。

スープは冷凍、麺は生麺ですから早めに食べるべし!!

ごちそうさまでした。

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2012.06.

チャーシューめんをオーダーしました。

麺は固めで!!

こちらの麺は普通で280gもありますから、後半まで美味しく頂けるように固めでお願いした次第なんです。

濃厚煮干し出汁のスープはインパクトありますね・・・以前にも増して強く感じる気が致しますが、単純に濃くしては×なので、その辺のバランスはしっかりと取れているから美味いんだと思います。←単に好みだと言うこともありますが!!

そんな中、チャーシューめんにしたのには理由があります。

前回食べた時、チャーシューの進化に気が付いていましたので、そこんところを確認の意味でのオーダー。

厚く大きいチャーシューは以前よりもしっとりとした食感に感じました。

肉の食感を上手に残し、旨味を噛んで味わうタイプのもの。

固くてパサ付いたものとは全く出来が違います。

これでチャーシューも安定したものを確立したと勝手に解釈致したいのですが、この安定感が何より大事ですから研鑽を怠らないで欲しい。

安定した来客数は努力の賜物と思いますし、一層の進化をお願いしたいと思いますね。飽くなき探究心!!

280gの麺とチャーシューで満腹です。

ごちそうさまでした。また利用させてもらいます。

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2012.02.04

家族で利用しています。

この日は息子が同行。

3人座れるスペース無く、しばらく待つことに・・・後から来たお二人さんに譲る格好になりました。

しばし待って店内へ。

【らーめん】【ワンタンめん】【ワンタンチャーシューめん】をそれぞれオーダーです。

麺は固茹ででお願いしました。

小生はワンタンチャーシューですが、チャーシューの下にワンタンが埋もれています。

先ずはいつものようにスープから・・・煮干しの香りが広がります。

今日は少し脂が多めのような気が致しました・・・舌に纏わりつく感じからもやや多めかなぁ～。

チャーシューは今まででは一番しっとり感のあるものだったように思います。

しっかりとした歯ごたえと肉の旨味を感じ取ることが出来ました・・・今まででは一番の出来なように思いましたが・・・。

麺は固茹ででお願いして正解でしたね。

小生的には、この位の食感が良いです・・・と言うか好きですね!!

我が家は基本全員が固めの麺が好きなもので。

ごちそうさま～!!

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2011.08.23

４カ月ぶりにやって参りました。

平日の11時30分、既に席は7割方埋まっておりましたが、我々3人は何とかテーブル席へ着座。

小生はチャーシューめんを所望、連れふたりはワンタンめん。

どうも麺の量を勘案してワンタンめんに←ワンタンめん210g、普通のらーめん及びチャーシューめんは280gですから。

供されたチャーシューめん、いつも良い香りの煮干し出汁!!

チャーシューもぶ厚くなり、けっこうなボリューム感でありますが、ここは好きな味のらーめんにつき何てことは無い筈だった。

後半戦・・・ちょっと胡椒を入れて食べ進めることに。やはり結構なボリュームです(笑)。

太麺とは啜る回数違いますから、満腹中枢の働きは自ずと活性化するのでしょうね。

定着客も出来ているご様子で、以前見たことのある顔ぶれも(笑)。

ご年配でも安心、麺量は140gもありますから。

この日20食限定の持ち帰のおみやげらーめんを買う姿も見られました。

客足は小生帰るまで途絶えることなく続いていました・・・商売繁盛何よりです!

ごちそうさまでした。

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2011.04.23

久しぶりに食べたくなったので行ってきました!!

昨年の移転後からですと、まだ二回目と言うことになりますが、家内も一緒に出かけたのでありました。

店内に入ると、いつものように煮干しの香りが広がります。

さてオーダーはチャーシューワンタンめん(麺量210g)。

提供を待つ間、壁にある広告に目が行き、確認しますと「おみやげらーめん」の販売を開始しているご様子。

家庭でも同じ味を・・・なるほど考えましたねぇ～。決して珍しい手法では無いですが、売り上げ拡大に一役かっていれば良しでしょう!!

てなことを考えているうちにらーめん登場。

いつもの香りとアツアツのスープ・・・好きですね。

チャーシューはかなり厚めに切ったものが4枚、最近他店で薄切りと遭遇する機会が多かったので、この厚みはありがたい(笑)。歯ごたえはかなりありますので、しっかり噛んで食べましょう(笑)。

そのチャーシューの下に隠れていたワンタン・・・ワンタン入りを頼んでいたことをすっかり忘れていました!!

香り豊かなスープは、小生の味覚中枢をくすぐり、舌を覆う風味にやられっ放しです。

ごちそうさまでした。

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2010.12.05

12月からこちら(行田)に移転の情報を得ていたので、早速移転後の店舗を訪れてみました。

店外には多くの花輪、祝開店!!

新店舗での営業も数日経過していますから、慣れてきている様子でした。

お水が・・・まだ新店舗、水道管も全て新品でしょうから、少しばかり臭いますね。

しかし、煮干味は健在!!

いまさらどうこうは書きません。過去のレビューの通り美味しく頂いて帰りました。ご馳走様～。

PS.メニューに麺量が表示されていました。
普通で280gの麺量ですから、ボリュームはあります。
少なめで頼むことも可能ですし、硬めで茹でてもらうこともできます。

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2010.09.18

久しぶりに食べたくなってやって来ました。

相変わらず店内に入ると煮干し系の香りが漂ってきますね。

食べたのはわんたんめん。

このお店の一押しメニューです!!

本日のスープの仕上がりも良く、大変美味しく頂いきました。
嫌味の無いすっきりとしていながら濃くのあるスープは飲めちゃいます。麺を食べきった後、何故かレンゲを丼に運ぶ動作が止まらないのですよ(笑)。ついつい飲んでしまう・・・日本人はお出汁が好きですから!!

水も飲むとすぐに継ぎ足しに来てくれる・・・水→スープ→水→スープ(笑)。

あまり飲んでしまうと後で咽喉が渇きますので要注意・・・。

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１０．０１．２３
2010年となって初めてのどんぐりです。

近所には佐野らーめんの新店「みのざわや」もオープンしていました。

さて、11時15分頃に店に到着、チャーシューワンタン麺を頼みました。

スープに大きな変化は感じませんでしたが、
チャーシューかたいです・・・今日はハズレでしたねぇ～。

麺も頼めばかために茹で上げてくれますが、
普通に頼むと若干柔らかいと感じる方もいらっしゃるんでしょうね。

まっ、好きなものは何度食べても美味しいのでした!!

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09/12月
やはり好き!!

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09年9月訪問
昨日の「うさぎや」に続き煮干系が食べたくなり「どんぐり」に足が向いていました。

そして頼んだのがワンタン麺→ワンタンが8個も入っています。

上品な煮干の香りがガツンと広がる・・・
上品でありながら力強さをあわせ持った小生好みのスープです。

スープの出来のバラツキも無いようですし、丁寧な仕事振りが伺えます。

今後も定期的に食べたいらーめんなのであります!!
従いまして小生の評価は変わりません。

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2009年になって初めての訪問です。

午後1時頃の土曜日の訪問とあって、既に店内は満席、待ち客7人と繁盛。

チャーシュー麺を頂きました。

魚介系出汁に深みがグッと増した様に感じるスープは、
煮干しの力強さが口中全体を一気に支配してきて美味しいです。

以前の透き通ったスープが少し濁りを見せたのはそのせいでしょうか。

チャーシューの出来栄えも、
適度な弾力と味の濃さが秀逸です。

会計時主人に「美味しいかった」と伝えてましたが、
帰るまでの間は客の途切れることはありませんでしたね。

丸二年間に渡って応援して来た甲斐がありました(笑)

2018.01

大阪らーめん、ダイビルに足が向く(*^▽^*)
時間はランチタイム・・・混んでいることは覚悟の上でした。
案の定行列ができておりまして、迷うことなく最後尾へ素直に並ぶ‼︎
ざっくり30分待ち・・・まぁ人気店でこのレベルならラッキーですし、待つ価値のある一杯と信じている。
近隣のサラリーマンやOLさんが多いと思われますから、限られた時間で食事をしているお客さんが大半だと思います‼︎

カウンター席に座る。
オーダーはRED・・・醤油の円やかなスープの一杯です。
香りの良いスープにワクワク‼︎
初めて食べるわけではないのですが、ここでほぼ全品食べている小生は、今回オーダーのらーめんが一番好き。

麺は全粒粉です(*^ω^*)
写真撮影の儀式を終えてからすする‼︎
美味い・・・円やかな醤油、でもしっかり主張する醤油が素敵です((o(^∇^)o))

麺を覆うチャーシューもまた素晴らしい。
旨みたっぷりの仕上がりだ(*^▽^*)
躊躇なく一気に喰らうのである‼︎

穂先メンマ・・・柔らかな食感でありますが、あたしゃ穂先メンマが好き‼︎

トッピングした味玉・・・とろける卵黄が素敵なのです。
半分を食べ、麺をすすると・・・卵黄と相まって口中コラボ。
久しぶりでしたが美味しい一杯、ありがとうございます。

ごちそうさまでした(o^^o)
2016.06

ランチタイムは外したつもりでした。
何時しか13時過ぎても行列が出来るようになってしまったんですねぇ。
一人っきりでしたからカウンター席だろうなぁ、その通りになりましたが、混雑時のお客さんの誘導ってこれでいいのかしら?
席は空いている・・・外には行列が出来たまま・・・「空いてるのに何でさっさと案内してくれないのぉ」と言う声まで聞こえて来ました。
確かになぁ～、なんて思いながらおとなしく待ちます(笑)。

オーダーは醤油ベースのKUROFUNE!!

大きなチャーシューが麺を覆いつくして供されます。
スープは濃い・・・正直しょっぱくないない?????????????

麺は全粒粉。
濃い醤油の味が浸み込んでいる・・・スープが絡んでショッパイ・・・でも美味い(#^.^#)

ごちそうさまでした!!

2015.06【夜の部も繁盛！】

夜は初めての利用です！
餃子やチャーシュー、煮卵をつまみにビールを頂いたのですが、本来〆のらーめんのつもり（笑）。
従ってアルコールは足りていたはずなのですけどね。

長居はお店にとっても迷惑でしょうが、少しだけ、ビールとおつまみを食べるまでは我慢してね。おや間違い、〆のらーめんを食べるまで我慢してください。

三人の利用で、〆のらーめんはそれぞれ別々、メニューの左半分を各々所望した次第です。うち1人は初体験！今まで意識したことがないけれど、ここのは旨いと絶賛しておりました。

そんなあたくしも、ほぼスープ飲み干し寸前の完食と相成りました。この日の塩梅もよろしかったようで‼︎

ごちそうさまでした！

2015.02本日は【CAPTAIN GOLD COME BACK】を頂きました!!

開店と同時に行ったつもりでした。
でも既に店内は満席とのこと・・・合席でもいいんだけどなぁ～。空いてるんだけどなぁ～って思ったりもしたが、まぁここは指示に従うしかありませんよね。

オーダーしたのは【CAPTAIN GOLD COME BACK】です。
これでこちらのお店のメニューは全てを制覇することになりますが、さてどんなお味なのか?期待しましょう。

カウンターに座ったあたくし、供されたどんぶりにの中のスープは少し色合いが違います。

そのスープを頂きますと、メニューにある通り柚子の香りが漂い、同時に舌を刺激する唐辛子の味。
柚子油が支配的なスープではありますが、そこにしっかりと感じられる辛さは絶妙のバランスに思える。
ただし食べ進むとこの柚子油の強さが気になりだすのでした・・・濃いんですね!!

しかしながら美味いのも事実。
濃厚なスープに負けない全粒粉の麺・・・ここの系列の特徴的な部分でもある。

結果的に後引くスープにやられたって感じ。
ついついレンゲでスープを掬って飲んでしまう(笑)。

ごちそうさまでした!!

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2014.11【本日は【KUROFUNE RETURN】を頂きました!!】

本日もピーク時間を外しての訪問です。
11時半過ぎ、まだ店内の席には余裕がありました・・・しかし12時には待ち客が!!
早い時間に行けるのであれば、その方が良さそうです。

さて本日頂きましたのは【KUROFUNE RETURN】なるらーめん。

濃い目の醤油と辛味が特徴の一杯です。

食べ始めはそれほど感じない辛さですが、食べ進むとじわじわと辛さが浸透してきます。
醤油の濃さによる辛さ＋唐辛子系の辛さが舌を刺激するのですが、この刺激がほどぼど美味い。
塩分濃度は高めではありますが、そんなしょっぱさが心地よくもあるのが不思議な味わいの一杯なのだ!!

結果的にリピーターになっているわけですから、やはり好きなんでしょう(笑)。

ごちそうさまでした!!

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2014.10【KANKODORI】なる汁なし麺・・・ショッパイ!!

ピーク時間を外して!!

【KANKODORI】なる汁なし麺をオーダーしてみました。

しかし毎回思うのは「解り辛いメニュー表記」です・・・ふつうに表記したらええやん!!

しばらくして着丼。特徴的な深いどんぶり。
具材が覆い尽くして麺が見えないほど・・・薄いけど大きなチャーシューとゴロゴロの鶏チャーシュー。味玉に穂先メンマとカイワレ大根がトッピングされています。

麺を混ぜて一口。
ピリッと辛口の味付けの濃い目の醤油ベース。だが正直ショッパイ!!このくらいのインパクトがあった方が良いのかも知れませんが、やっぱりショッパイと感じてしまう・・・美味いとは思うのですが・・・。

途中味玉を割ってみますと、とろとろのレアに近い卵黄が溶け出して麺に絡んで美味しいです。

トッピングの鶏チャーシューは炙りられていて、炙った時のどくどくの香りが燻製のような旨さを醸し出しています。

確かに悪くない。
全体的なバランスも良いと思いますが、どうしても塩辛い気がしてなりませんでした。
実際後々喉が渇き、ここの仕事中ペットボトルのお水が手放せませんでしたから・・・!!

ごちそうさまでした!!

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2014.08【再々訪】不思議な魅力を秘めた一杯

WICH'S RED＋味玉＋ご飯。

醤油ベースの円やかなスープは、甘味さえ感じられる一杯です。

そして口中に広がって来るのが貝の旨味です。ベーシックな醤油に貝の旨味がマッチして美味しいですね。

こうなるとスープを全部飲み干したくなる(笑)。

グッと堪えたものの半分以上は飲んじまったわけで・・・。イケませんねぇ～!!

美味しかったです。ごちそうさまでした!!

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2014.06

近いので再訪してみました。

この日は【CAPTAIN GOLD】をチョイス。麺の大盛りに味玉トッピングでオーダー!!

席は窓際の右奥のテーブル席・・・昼光照明としては採光抜群で明るい環境です。

着丼したらーめん。前回の【KUROFUNE】と比較しますと、こちら【CAPTAIN GOLD】のスープは色合いが薄く、香りは鰹の香りがたっぷりと漂うものでした。その香りと共に麺を啜り上げます・・・当然美味しいです。

その麺はやはり全粒粉入りのもの。ちょっとだけ表面が滑っているような気はしましたが、食べ進むうちに気にならなくなります。

小生的にはこっちのらーめんの方が好みでした!!

後は【WITCH'S RED】を食べれば基本形は制覇となりますが、こうなりゃ絶対食ってやる(笑)。

ごちそうさまでした!

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2014.05

なんとも変わった店名ですが、どうにも気になるネーミングですね。

中之島ダイビルのオフィスビルにあるらーめん店。お家賃も高いだろうなぁ～なんて想像してしまいます。我が社も移転時に入居候補に挙っていたビルでしたので少し気になってしまいました(笑)。

入居会社向けのカフェテリアもあるので、オープンスペースのこちらで食べているお客さんは他のビルからも来ているはず←我々もそうです。

ちょっと洒落た店内はらーめん屋らしからぬ造り。カウンターとテーブル席を備え、窓側は明るくて照明も不要なほど。

12時半ころに入店・・・四人掛けのテーブルが運よく開いていましたのでそちらへ座り、メニューをひと通り眺めてみたのですが、なんだか説明書きの意味が良くわかりません。この文章を読んで何をイメージしろと言うのだろう(笑)。

そんなことを考えながらオーダーしたのが【KUROFUNE】なるネーミングのらーめん。大盛り＋味玉トッピングで950円也。

提供までの間じっくりメニューに目を通しますと、「人類みな麺類」「くそおやじ最後のひとふり」の系列であることを忘れずにPRしています・・・小生どちらも未食。商魂逞しいですね!!

それから食べている周りのお客さんのどんぶりは妙にデカイのが気になったのです!!

10分ほどで着丼・・・デカイどんぶりだね。自分の目の前に来るとその大きさを実感できました。

ではではいただきます・・・先ずはスープを一口。甘みの強い円やかな醤油ベースのスープ。確かに尖がり感はないです。日本蕎麦の「かえし」を使ったような甘みに香味油が柔らかさを演出? そして色合いは写真のように濃い。旭川ラーメンのようなスープの色合いです。

続いて麺・・・全粒粉の麺でしたが、少し柔らかく感じてしまいましたものの何とか許容範囲。そして麺にスープが浸潤したような色合い。

味玉はとろとろの半熟で、このスープの割には薄味に感じます。たぶんスープが濃厚だからそう感じたんだと思います。

チャーシューは秀逸の旨さと食感。どんぶりの全体を覆い尽してしまう大きさ。

大きくて底の深いどんぶり。時折粒胡椒?の刺激が舌を擽る。

正直なところ大盛りにするべきではなかったと反省・・・後半甘みが飽きをもたらすのです←あくまでも小生の感想です。

その反面後引くスープでもある(笑)。何とも不思議な魅力を秘めた一杯でした。

ごちそうさまでした。

2017.12

早めに向かった！
しかし、もうお店の前には列が・・・えっ？駐車場もほとんど満車状態(￣O￣;)
なんとか一台分のスペースに停め、そそくさと食券を買うために券売機前に向かったのであります。
知人に聞いたところによりますと、平日も開店時には並んで待っているとのこと。
やっぱり人気店ってすごいですね〜。

列最後尾に並ぶ・・・これでもまだ早い方だと思いますが、次々とお客さんがやって来ます。
しばらくして食券をスタッフさんに渡して、再び順番を静かに待つこと数分。
やっと店内へ案内されました(*^▽^*)
今回はお寿司屋さんの店舗・・・まぁ棟続きですけどね！

しばらくして着丼したのは「特製煮干しそば」と「蛤そば」、そしてチャーシュー丼と本日の握り。
わぁ〜、特製だけにチャーシュー大盛り‼︎
かなり増し増しって感じですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

先ずはチャーシュー丼を先に一口・・・なるほどおいしい。
そこに一味を投入して更に一口食べる！
うーん、いいねぇー(*^▽^*)

続いてらーめん！
煮干しの香るスープは、やや濃いめの仕上がりですが、飽きのこない素敵なスープです。
これに麺が絡むと格段にスープの旨さが引き立ちます(*^ω^*)
レアチャーシューも華を添えてくれます。
柔らかく、でもしっかりと「肉」を感じさせる出来栄えは秀逸でした。
またしてもレンゲの動きが止まらない(⌒-⌒; )このままでは・・・スープを全部飲んでしまいそう。
結果的にはグッと堪えましたが(^_^)
しかし、チャーシュー丼を口に含んでから、このらーめんのスープを口に運びますと、これまた口中コラボで美味しいのであります。

お腹はいっぱいになります。
かなりの満腹感を得られます！
とにかく完食を果たしたのであります(*^ω^*)

さて、サイドメニューの充実感は半端ないのですが、このチャーシュー丼や蛤丼なんかも美味しいんです。
「本日の握り」も日替わり。
その日のネタで握りは変わりますが、好きなネタに当たれば最高ですね！
ただ、券売機には「本日の握り」としかありません。
ここにネタが書かれていたら凄く良いサービスになると勝手に思いましたが、いかがでしょうか?

いずれにせよ行列に並んでも、食べる価値はあると思います。
基本的に車で行くのがいいと思いますし、電車利用ではかなり無理がありそうです。

美味しくいただきました！
ごちそうさまでした(o^^o)
2015.06

平日(月曜日)のお昼時。11時半ころにお店に到着するも既に行列。
さすが人気店ですが、せっかく来たのだから負けずに並びました・・・休日に比べれはまだ少ないものと推測します。

並んでしばらく、と言っても15分も待たずに店内へ通されたのですが、これってお寿司屋さんの店舗にもお客さん入れて対応していたので早かったのではないかと思います。

メニューから特製蛤そばをオーダー。ついでにマグロ丼。家内は蛤そばと鯵の握りをそれぞれオーダー。
本当は初の煮干しそばを食べたかったんですが、生憎この日は販売無しとのこと。またの機会に取っておきます(笑)。
気が付いたのですが、以前より少々お値段が上がっていました。

さて店内テーブル席に並んで座り、らーめんの提供を待つこと数分。
ど～ん、と着丼した特製蛤そばだったのですが、煮玉子が見当たらない・・・すかさずスタッフが気が付いたようで、申し訳なさそうに別皿に煮玉子を持ってきてくれたのでありました。

いざ実食であります。
いつものようにスープを頂きますと、柔らかい深みのあるスープにうっとり(笑)。
蛤の嫌味もなく、すんなりと胃袋に収まってくれます!!以前塩辛かったと感じたことがありましたけれど、この日は全くそんな心配は無しでした!!

そして思いっきり麺を啜る!!旨～い!!
レアチャーシュー!!旨～い!!

脇役のマグロ丼。
マグロは漬けになっていますが、この日連れ曰く「アツアツ過ぎるご飯にマグロ乗せてるから煮えてる食感」との指摘。
確かに言われてみれはその通りかもしれないのだ。ご飯熱かったし!!

もう一つの脇役である鯵の握り。
こいつは文句なしで美味しいと思います。さすが寿司屋発の握りでありますな!!

この日も満足して店を後にいたしました。
ごちそうさまでした!!

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2014.01【再訪】・・・つけそばもビジュアルで目を引くチャーシュー

今度は特製つけそばにチャレンジです。

チャレンジと言っても決して難しいものに立ち向かうわけではありません(笑)。こちらでは初めて食すメニューなので!!

到着は12時半過ぎ、店先から大蛇の様に伸びた人の列を見て少々気分は下降するも気を取り直して最後尾へ。

前からメニューとその特徴が紹介された雑誌のスクラップが回覧されてくる。

今回そのメニューから「特製つけそば」をチョイス。一緒の二人は「特製四つ葉そば」と「蛤そば」をオーダー。サイドメニューのマグロ丼と蛤丼も勢いに乗ってオーダーです。

店内に入ることが出来たのは並んでから30分超してからですが、お店に入ってからは5分足らずで提供を受けます。

つけそば着丼・・・普通盛りですがボリューム感ありのルックスですね。

いざ実食・・・
【麺】うどんの様な極太の麺はつけ汁をしっかり絡めて持ち上げてくれます・・・もっちもちの食感は素敵で噛み応え有り!!

【つけ汁】濃厚なつけ汁・・・少し甘味を蓄えながらも醤油ダレの中に秘められた旨味を引き出しています。刻み玉ねぎも入っていてちょっとしたアクセントとなり箸が進むこと間違い無しだと思います。〆にスープ割にして頂きました。

【チャーシュー】豚と鶏のレアチャーシュー。特にこの日の豚はもはやチャーシューの域を超えてハムのような仕上がりでした。

【蛤丼】生姜風味の効いた蛤がたくさん乗せられて、ご飯の量も程々に多いので満たされます。生姜の香りのする蛤が美味しい。

次回はきっと「汁なしそば」を食べることでしよう←たぶん・・・。

ごちそうさまでした!!

2013.08

特製蛤そばの写真を追加しました。

2013.08

四つ葉さんまで足をのばしてみました。

11時開店のこちらのお店、既に小生が到着した11時20分頃には外に待ち客の列が形成され、炎天下で待つことを覚悟。

さて炎天下で待っていますと、先にスタッフの女性が人数の確認とオーダーを取りに来てくれます。

先にオーダーしておくことで、店内での待ち時間を少なくするというオペレーションで、人気らーめん店ではよくある手法。

気が付けばお客さんも一巡し、程なく店内へと導かれました。この際に合席で良いかどうかを問われたのですが、炎天下で待つことを考えれば迷わず合席OKですよね!!

そして店内へ・・・カウンター席6席、テーブル席は6人×1と4人×1の2テーブルで16名で満席となる。

小生はその6人掛けのテーブルへと陣取り、見知らぬお客さんと向かい合わせで座ったのであります。

そして既に外で待っている間に告げていたオーダーのらーめんが供されるわけですが、頼んだらーめんは【特製四つ葉そば】900円と【特製蛤そば】900円、そしてサイドメニューの【マグロ丼】400円です。

先にマグロ丼の提供を受け迷わず食べたのですが、らーめん店で出すマグロ丼としては出来過ぎ(笑)→お隣がお寿司屋さん(お父さん経営)なので納得致しましたが、これは事前にレビューで確認済みでした。

次いでテーブルに供されたらーめん、蛤そばは、お向かいさんが先に食べて「美味しい」を連発していましたので期待度は増幅。

特製四つ葉も当然期待が膨らみます。

先ずは特製四つ葉そばですが、そのビジュアルで目を引くのがチャーシューでしょうね。その色合いには美しささえ感じられ、またそのボリュームにうっとり(笑)。

ルックスはOKなら味もOKか?

いざ実食・・・スープを一口レンゲでたっぷり目に啜る・・・醤油と鶏ベースの旨味が口中に広がります。

旨いスープです。円やかです。やや濃口です。鶏油が旨味を引き出します。麺に絡みます。「きりたんぽ」のスープみたいです???

このスープを形容する上手な文言が見つかりませんが・・・とにかく旨いです。

麺と一緒に頂きますと予想以上に絡みつき、スープを持ち上げてくれるのです。ここで野菜の旨味も感じ取れる・・・微かな甘味がある。

この濃いめのスープが全体のバランスを取りつつ、旨味を行き渡らせてくれているようですね。

麺自体の茹で具合もGoodです・・・硬めの茹で上がりが嬉しい!!

そしてチャーシューですが、こちらも期待通りのものでした。

鶏チャーシューは普通はパサついてしまって上手く仕上がらないと思うのですが、こちらのものはしっとりとしてパサつき感は皆無。

豚チャーシューもまたしっとりと旨味が凝縮され、低温調理によりその歯応えも適度な弾力を有していて美味でした。

小生はこの鶏チャーシューが、特にこのスープには相性抜群と感じた次第です。

味玉・・・これはやや薄味での仕上がりです。スープの濃さを意識してのものだろうか? 小生には少し薄味すぎるように感じました。

メンマは穂先メンマを使用。穂先と根元で食感の違いほお楽しみください。

らーめん全体として印象に残る味ですが、食べ進むうちにかなり濃いことを再度実感していきます。

ここで蛤らーめんの出番(笑)。

蛤のお出汁が濃縮された感じのスープですが決してくどくありません。

小粒ながらも蛤五個も入っていて、その身もふんわりとして美味しいもので、しっかりと砂抜きされています。

蜆のように真水に漬け置きすると旨味が増幅されるのかな?

四つ葉らーめんの後に食べると旨味を更に実感できる気が致しました。

どちらも安定感のある濃いめのスープと思います。これ以上濃いとバランスは崩れ、ショッパイだけのらーめんとなりますが、そこは研鑽の賜なのでしょうね、最後まで美味しく頂きました。

久しぶりにスープまで飲み干す勢いながら、濃度を考慮してグッと堪えたのでありました(笑)。

大変美味しく頂いて帰りました。今後の更なる研鑽と成長に期待したいと思います。

ごちそうさまでした～!!

2017.02

ほぼ一年振りの利用となります。
去年の3月までは西北に住んで居たわけで・・・戻りたい(´；ω；`)ｳｯ…
しかしそんなわけにも参りませんので、今回は出張に合わせての利用と相成りました!!

オーダーは定番の野菜炒めとイカ納豆に分葱ぬたの三点セット←別にセット販売はしておりません(笑)。
とにかくここの野菜炒めはずっ～と好きで毎回オーダー。
ジャガイモが入っているのが田舎風!!
卵が一緒に炒められていて醤油味ってのが更に好きな要因でもありまして、この醤油ベースが野菜と卵の名コラボを演出。

続いてイカ納豆!!
これも毎回オーダー。
よ～く混ぜて頂きます(⌒∇⌒)
ウズラの卵が入っていますが、個人的には普通の卵でも食べられます(笑)。
これって味的にご飯が欲しくなる(o^―^o)ﾆｺ

ぬた・・・甘味噌との相性が抜群です。
食感も好きだし、この手の料理は口に合うんであります!!

そんなに飾らず気さくな皆さん・・・料理と雰囲気を楽しんめると思います。
常連になるととっても気楽ですから(#^^#)(#^^#)(#^^#)

価格的にもリーズナブル。
個人的には総合的なCPは高いと思いますね!!
今度はいつ寄れるかなぁ～?

ごちそうさまでした!!
2015.12

年末のご挨拶を兼ねて!!
定期的に食べに行っていますが、いつも食べるものに大きな変化はありません。
イカ納豆に野菜炒め、〆には鮭茶漬け。
お酒の量も程々に!!

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2015.09

はい、この日も美味しく楽しく頂きました!!
定番は欠かさずオーダー。そうです、野菜炒めとウインナーです(笑)。
四人でしたので牛肉のたたきも久しぶりに食べたのですが、相変わらず美味しですね!!

ごちそうさまでした。

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2015.07

引っかかりました(笑)。
この日もビール、後は定番の野菜炒めにやまかけ納豆と赤ウインナー。
なぜか今日はタコウインナーに仕上がっていました(*^_^*)

うんうん、やっはり野菜炒めは懐かしいなぁ～!!

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2015.05

仕事帰りに引っかけて帰りました。
普段は社内や取引先と飲むことが多いのですが、稀に一人っきりの場合もあって、この日はその一人っきり。
カウンターへ座り生ビールを所望。

定番の野菜炒めと、この日は山かけ納豆にしてみました・・・納豆系は欠かさず食べるようにしています。
そして箸休め的に明太子を焼かずに生で頂いたのであります。

仕上げ・・・鮭のおにぎりも捨てがたいのですが・・・鮭茶漬けをご飯小盛でフィニッシュ!!

呑む相手が居なくてひとり寂しく帰った日は、このパターンで決まりかな(笑)。

ごちそうさまでした。

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2015.04

サバ塩で一杯。
もちろん何時もの定番、イカ納豆と野菜炒めは欠かせません!!

2015.02

すっかり常連さんになってしまいました。

馴染の顔もできたし、知らない顔でもカウンターで談笑できる自分がいます。

何時もの定番であるイカ納豆を真っ先にオーダーし、珍しく赤ナマコ酢なんてのもたべました。
イカ納豆は毎度なので単に好みと言っておきますが、ナマコは良い塩梅と食感でしたから、次回もあればきっと頼むと思う。

そして最後にオーダーしたのが野菜炒め。
これってうちの田舎でおふくろが作ってくれた野菜炒めに近似する内容なのです。
卵が入っているのよね!!そして醤油ベースの味付け。
子供のころ、これをご飯にかけて食べるのが好きだったあたくし・・・なんか懐かしくって嬉しくなってしまいました。
今度来たら丼ご飯を頼んでしまいそう(笑)。

ごちそうさまでした。

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2014.11

またまたぶらりと寄ってみました!!

相変わらず繁盛しています。

本日も定番のイカ納豆!!
そしてふりの照り焼き等とともに一杯・・・いやい～っぱい飲んじゃいました(笑)。

〆は久しぶりに茶そばでフィニッシュです。

ごちそうさまでした!!

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2014.10【赤ウインナーをタコに(笑)。】

タコウインナー～～!!にしてくれました(笑)。
我々の会話を聞いていて洒落てくれたのであります!!

久しぶりに牛たたきも頂きましたが、これで600円なら大満足ですよね。

2014.10【新さんま・・・大満足!!】

仕事帰りに一杯引っかけることに・・・ひとりです(笑)。

生ビールに定番のお料理を数点(イカ納豆は欠かせません)。

目に留まったのが新もののさんま!!こりゃ食べずばなるまい。

丸々と太った大ぶりなさんまが焼き上がりました～!!
スッと箸が通るほどにふんわりと焼き上げられ、その身は絶妙な焼き加減となっていました・・・一口・・・旨い。
脂の乗りと言い、ワタの苦さと言い、申し分のない新さんまですな。綺麗に食べ切りましたよ～。自慢じゃないが魚を食べさせたら本当に綺麗に食べる自信があるのよ(笑)。

仕上げは鮭おにぎりではなく、鮭茶漬けにしてみました。
たっぷりの海苔と鮭の身がほど良く入った一杯のお茶漬け・・・〆にはやや多めなのでご飯少なめにしてもらいましたが、それでも結構なボリュームでござんす!!

こちそうさまでした。

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2014.06【〆に鮭おにぎりを食べるのが定番化】

軽く飲んで?帰りましょう!!

いつの間にやらどっぷり深酒なんてこともありますが、最近はこちらで晩酌の後、〆に鮭おにぎりを食べるのが定番になりました。

普段使いに打って付けです。常連さんたちともともいつの間にやら意気投合・・・そんなあたくしもそろそろ常連?

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2014.05

ノー残業デー!!

一人では寂しいので他部署の部下と一杯。

定番料理の他、今回はマグロの山葵醤油漬けなんてのもオーダーしてみました。定番は牛たたき・・・CPの高い一品です。

ついつい飲み過ぎ。焼酎ボトルもお代わりです(笑)。

ごちそうさまでした!!

2014.03

4人での利用です。

奥のテーブル席へ陣取り、ビールで乾杯・・・この日はゴルフの反省会と称しての集まり←あたしゃゴルフしていませんが呼び出されてしまいました～!!

初利用者も一人いましたので、やはりここは牛のたたきを食べてもらおうと思いオーダー。このボリュームで600円はリーズナブル。

そのほかには懐かしい赤ウインナー。昔のお弁当には定番のものですが、たまに食べたくなるんですよね!!

豚キムチや茄子蒸し、ミンチカツなんかの揚げものも頂きながら盛り上がった次第です。

焼酎は以前入れたものがほぼ丸々残っていましたので、結果安く上がることになりました。一本の殆どを飲み干したのでありました。

最後はお母さんのおむすび・・・鮭のおにぎりでふんわりとした握り具合がたまりませんね。

今日も美味しく頂いて帰りました。ごちそうさまでした!!

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2013.05

しばらく行っていませんでしたので、ぶらりとひとりで入ってみました。

途中から同僚を呼び結果二人で・・・ついつい飲み過ぎ(笑)。

ビールから焼酎へ。大分前にキープしていた焼酎でしたが、取っておいてくれていました!!

タコぶつとメンチカツでスタートし、同僚到着後は煮付けや鰆焼き等を追加オーダーして飲み続けたのであります。

家庭的で違和感ない料理、安心して利用できるお店ですね!!

また寄らせてもらいますね～!!　ごちそうさまでした。

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2012.07

また利用させてもらいました。

もう多くを語る必要はありませんよね(笑)。

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2012.06

週初めの夕方。

久しぶりに早い時間に西北界隈に・・・連れと晩御飯を摂ることに。

連れが体調不良だったのでアルコール無しのお店を選択しようとしたのですが、ここ五味箱のファンの彼はこちらに同意。

暖簾をくぐり店内を覗くと、カウンターはほぼ満席ながら奥のテーブルが空いていました。

生ビールに蛸ブツや生げそ炙りを即オーダー。

追って煮魚と野菜炒めも。

焼酎・・・ボトルは切れていた。

一本を水割りセットで所望し、薄めでチビチビ飲み始めたのであります。

やっは煮魚は好きだなぁ～!!

甘辛の程良い味付けでご飯が欲しくなりますねぇ～。

〆はおにぎり・・・シャケと明太子でフィニッシュです。

いつもごちそうさま!!

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2012.03.04

この日は3人での利用でした。

カウンターは既に混雑・・・奥のテーブルが辛うじて空いていたがラッキー。

ひさし振りでしたがやっぱり庶民的な料理と対応にホッとした次第ですね。

初めて赤い魚肉ウインナーを頼んでみましたが、これがどうにも懐かしい・・・そんな世代にはお勧めです。

とにかく大外れはありませんので、何をオーダーするにも安心感があります。

いつものように美味しく頂いて帰りました。

ごちそうさま～～～!!

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2011.12.13

予約客や常連客でいつも賑やかな店内、この日もカウンターはほぼ満席となりました。

ふたりでぶらりと暖簾をくぐり、カウンターの隅っこに着座。

いつものようにビールを!!

イカ納豆や鰯等々をオーダーし、キープしてあった焼酎ボトルをお願いしますと、既に厨房内に用意されておりました(^o^)/

美味いですイカ納豆。

豚キムチはもやしがシャキッとしていて好み。

この日は長居をせず早めの退散でしたが、いつも美味しく頂いております。

ごちそうさまでした。

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2011.10.15

いつもの賑わいです・・・ん?

この日は大宴会が入っていたらしく、入口には入店不可張り紙があったらしいのですが、気付かずに暖簾を潜ってしまいました。

しかしながらカウンターに通してくれて・・・ありがとう!!

バタバタの厨房、頼みづらいなぁって思いながらもオーダーを告げます(笑)。

忙しいのに即調理に取り掛かってくれたのでホッとした次第です。

いつものようにビールでスタート、追って焼酎というパターン。

ゲソ焼きが今日の特記すべき一品・・・お刺身でも食べられるものでしょうが、お肉で言うミディアムレアの軟らかいイカゲソでありました。

この日も満足して帰ったのであります!!

ごちそうさまでした～。気がつけば閉店時間となっていました(笑)。

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2011.07.20

部下と一緒にちょっと早めの夕食・・・というよりは飲みに来た!!

店内はまだ先客無し。しばらく貸し切り状態。

前回は同じ秋田県人と飲んだのですが、その時のことを憶えていてくれました。まっ二週間ちょっとしか経過してないですからね(笑)。

先ずは生ビール。

そして前回入れて残っていた焼酎ボトルを!!

韓国ドラマや秋田県の話題で厨房と会話・・・ついつい調子に乗って秋田長持ち唄なんかをうなってしまった(爆)。

そんな気さくな雰囲気の中で飲むお酒、美味しいですね～。

牛のたたきが美味いという書き込みを思い出しオーダーであります。

美味しい!!　玉葱との辛味と相性も良いですね。とても良い仕上がり具合だと思いました。

後は写真にはありませんが、塩鮭が良い塩加減で好きですね。

仕上げは前回食べられなかったおにぎりを所望。

ボトルを全て飲み切り、更にもう一本を入れて店を後にしたのでした。

ごちそうさまでした～。また使わせてもらいます←ボトル入っているし(笑)。

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2011.07.02

ゴルフを終えてからの食事・・・喉の渇きを潤すことに。

何度か覗いていますが、いつも運悪くほぼ満席・・・ひとりならカウンターOKのこともありましたが、連れがいましたので断念。

そんなこちらのお店、ようやくこの日は入れました～。

西宮北口駅すぐの立地。

客層は地域の方々が圧倒的に多いようにお見受けしましたが、その人気ぶりは食事をしてみて「なるほどね」と思えるものでした。

ざっとメニューを見ても大変リーズナブルな、500円前後の価格設定。

しかも料理はそれなりのボリュームもあり、満足感を得られる味と内容と思います。

生ビールも一層美味しく感じてしまいますね!!

とこぶしの煮付け・・・昔海辺でマイナスドライバー片手に獲ったことを思い出します←当然今は漁業権の問題でこんなことはできません。

そんなことを思い出しつつ、これ刺身でもうまいよなぁ～なんてことも考えながら一口頂きました。

片貝の食感よろしく美味しいですね。味も良く浸みています。

煮魚はオーダーしてから煮付けてくれます。

その分少々時間がかかりますけど、この味なら待ってでも食べる価値ありでしょう。

豚の生姜焼き・・・なんでもあるんですね～(笑)。

連れがメニューから見つけてオーダー。目の前でお母さんが一生懸命焼いてくれてました!!

焼酎へ移行。

焼酎ボトルキープです(笑)。

水割りセットをもらい、旨い肴をお供に酒量もアップ。

そのご鰻巻きや焼茄子も追加し、最後の一切れまで美味しく頂きました。

仕上げは茶そば。

本当は鮭のおにぎりを食べたかったんですが、奥の団体さんが茶漬けを頼んだ時点でご飯類はソルドアウト・・・残念。

お母さんの暖かい手で握ったおにぎりを食べたかったなぁ～(笑)。

てなことで茶そばを食べてお腹も一杯・・・お汁がちょっとしょっぱかったですよん。

満腹のお腹を抱え、この後腹ごなしのお歌の練習です(爆)。

大変リーズナブルなお料理、美味しく頂きました!!CP高いですよ～。

ごちそうさまでした～。また来ますね～。