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2012.06
個人で夜に利用するには勇気が入ります(笑)。
ミナミで営業して約60年、建物も築50年近いという老舗料亭で会食です。
調度品も歴史を感じさせるそんな雰囲気の中、通されたお座敷には7名・・・他にお客さんは居ない様子でした。
こちらのお店、大女将と若女将の親子二人で切り盛りしているのですが、ここの大女将がお話し好き(笑)。
大女将が二代目、若女将が三代目とのことですが、年輪を重ねた大女将のノリの良さには些か閉口する場面もありましたが、嫌みはありません。
瓶ビールで乾杯、二人の女将が注いで回ります。
乾杯・・・すかさず注いで回ります!!
お料理が供され始めるのですが、この辺のタイミングも料理の進み具合をしっかり見極めて提供してくれました・・・さすがです。
お料理の内容は8,000円/一人というもの。
お酒は別価格となりますが、地酒なんてものを頼んでしまいましたてので、これが結構なお値段となるようですな。
食材の中で珍しかったのがいちぢく。
見た目や食感は良く煮た大根のようですが、いちぢくの風味が優しく口中を包みこんでいきます。
アユの姿焼もまだ美味しく、頭から全て食べ尽くしてしまいました・・・良い焼き加減ですね。
若い方では全般物足りないかも知れませんが、小生達には程良い量だと思います。
地酒や大女将の昔話も味付けの一つかな(笑)。
ただしゃべり過ぎの感も否めませんでした(-_-)。
上方料理の老舗で適量の酒と料理で会食は滞り無く完了し解散!!
そりゃミナミですから、その後はどう流れたかはご想像にお任せ致します。
ごちそうさまでした。