2回
2019/08 訪問
懲りない深夜ラーメン(^◇^;)
2019/08/10 更新
2015/07 訪問
お夜食は味噌ら～麺!!
2015.07
足が向いていた・・・。
恋しい〆の一杯・・・。
味噌らーめんを・・・。
また来ちまったじゃん!!
深夜帯です・・・先客3名様・・・ラッキー座れる。
われわれも三人での利用でした。
さて何時もの様に「味噌ら～麺」をお願いしたあたくし・・・連れは醤油、もう一人は味噌。
カウンター一番奥の席、上からポタポタとエアコンからドレン水のようなものが落ちて来るので席を変わる。
早く直すことをお勧めしますが、気が付かずに椅子に落ちた滴の上に座ってしまったら・・・お客さん怒るよ～。
着丼した味噌らー、美味しく頂きました。
ちょっと麺固めでお願いすると更に美味しい。
ごちそうさまでした!!
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2015.04
夜食を食べなくちゃ・・・。
いや、辞めた方が良いと思うよ。
食べたいんだから仕方ないじゃん!!
こんな心の葛藤があったかどうか?は別として、しっかりとした足取りで店内へ(笑)。
〆の一杯は半年ぶりの「近松」で!!
「味噌ら～麺」と声高らかにオーダーをカウンター越しに伝える。
着丼したらーめん。
ここの味噌の香りを存分に楽しみました。
今回も美味しく頂きましたよ～～。
帰る頃合いには店外に待ち客も。
深夜帯ですから、やはり皆さん〆の一杯を求めてのご様子。
深夜の人気店なのであります。
ごちそうさまでした!!
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2014.11【味噌白湯ら～麺でフィニッシュ!!】
本日は味噌白湯ら～麺を頂きました。
これでこちらのお店の全メニューを制覇したことになります!!
カウンター奥に陣取り提供されたらーめんは、連れの頼んだらーめんと比較しても濃厚さが漂います。
スープを一口頂きますと、鶏ガラは少な目にした豚骨の強めな白湯スープ。
コクのあるこのスープはやはり濃厚なのであります。
この高校スープに絡みつく太麺。
茹であがり良く、またスープとの相性も良いと思います。
結果的についついスープを啜ってしまう・・・・後引く一杯でありました!!
ごちそうさまでした!!
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2014.11【初の醤油らーめん!!】
醤油らーめん初体験です。
これて塩・味噌・醤油と食べたことになります。
期待しながら提供を待ちました!!
タイミングが良かったようで、我々が入店してすぐに満席状態。
厨房では先に我々のらーめんを調理していましたので、待たずにらーめんの提供を受けた次第です。
さて実食。
醤油スープは尖がり感のない円みを帯びた出来上がり。すんなりと受け入れられる割と済んだ印象のスープです。
麺は味噌より細い・・・塩と同じタイプの麺を使用していて湯で加減も良いものでした。
醤油らーめんも美味しかったです。
ごちそうさまでした!!
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2014.07【今夜は塩ラーメンで〆ます!!】
今回は塩ラーメン。今夜はこれで〆ます・・・たぶん!!
カウンター奥に陣取る・・・前回来た時と一人は同じ面子と相成りましたが偶然です。
着丼した塩ラーメン、スープを啜ってみて塩梅の良さに唸る。そう、この塩加減が大事なんだよ～～!! これなら寄っていても満足できそうな一杯です。
麺は中太麺で、味噌とは大きく違いのあるもの。
麺とスープが絡み合ってスッキリとした印象を残したまま食べ進む・・・旨いです=好きです。
蓮華で掬うスープもついつい回数が増えてしまう←適当なところで自制しました(笑)。
これできっと明日は二日酔い無しだな!!
ごちそうさまでした。
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2014.05【味噌らーめんは好みの味でした!!】
深夜帯・・・恒常化してしまった深夜の〆にぴったりのらーめん啜り隊。3人で突入したのがこちらの近松さんです。
まぁここまで毎度らーめんで〆てりゃ脂肪も増えるわな(笑)。
そんなことはほっといて、とにかく欲望のまま店内へと吸い込まれて行ったのであります。
L字型カウンターのみの店内、その入口付近に陣取りらーめんのメニューを見渡したのでありました。
塩・醤油・味噌と全ての味を提供していますが、それぞれお店独自の呼称があるようで、たとえば【塩ら～麺】小春、【醤油ら～麺】お初、【味噌ら～麺】治兵衛、【味噌白湯ら～麺】徳兵衛ってな具合です。
3人いますから・・・俺味噌って言ったらふたりは醤油と塩に行くに決まっています(笑)。はい、予定通りでした。
オーダーを告げしばらく会話しながらその提供を待ったのであります。
そして着丼した「味噌ら～麺」。独特の風味を湛えたスープですが、これは大葉と茗荷がミックスされてセロリみたいな香草っぽい味わいなのですよ。これって好きだなぁ～!!
麺も太麺で醤油や塩とは別物だ。もっちり感のある縮れを持った麺はスープをしっかりと持ち上げてくれます。
食感の良いメンマはサッとバーナーで炙られているようです。
チャーシューは柔らかく口中で蕩けて行く。
糸唐辛子と白髪ねぎのアクセントがまた良い。
食べ進むうちに感じるのは味噌の甘味が旨味として舌に残ること。口中全体に広がるその旨味は、麺の食感とも混じり合って一層美味しく感じてくるのです。うん、美味しいと思います。うんうん・・・間違いなく好みの味でした。
スープを掬う手が止まらない・・・いかん!!ダメだ止まらない・・・結局大半を胃袋に納めてしまったのです←おバカさん!!
急に気分が良くなってしまったので、もう一軒寄って帰りましたとさ。おしまい!!
ごちそうさまでした。
味噌らーめん
チャーシューです。この日は結構厚く切られていた気がする。
連れが食べた醤油らーめん
味噌らーめん
味噌白湯ら～麺
初実食の醤油らーめん
今回は塩ラーメンを頂いてみました～!!
味噌らーめん
連れが食した塩らーめん
連れが食した醤油らーめん
2015/07/12 更新
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2019.08
(￣O￣;)深夜帯です‼︎
相変わらず〆のらーめんを食べたくなる。
しかし・・・これって絶対に翌日に影響するよなぁ(･･;)
けれども欲望に負けてしまうのだ。
地下・・・カウンターのみのお店です。
ラッキーなことに店内先客なしでしたが、食べている途中にほぼ席は埋まりました。
やはり我々と同じことを考える輩は多いってことです！
さていただきましたのは塩であります。
本来は味噌ですが、まれに塩も食べたくなる。
連れは迷わず味噌・・・基本ここは味噌をお勧めしますが、気分に合わせてチョイスして下さいませ。
えーっと、ちょっとサイドメニューも視線の中に・・・うにたまご飯(⌒-⌒; )頼んじゃった！
しばらくして供されたらーめんとうにたまちゃん♬
しっかり混ぜ混ぜうにたまご飯(*^ω^*)
ひと口・・・うにがお口いっぱいに広がるのですが、これ生のうにだったらどう？？？
恐らく瓶詰の雲丹だと思いますが、流石に生は置けないかな！
そして塩らーめん(*^◯^*)
あっさりとしたスープに泳ぐ具材たち・・・麺をすすりあげる・・・香りがいい╰(*´︶`*)╯
柔らかチャーシューは美味‼︎
麺とスープを交互にすすり、時折うにたまご飯を口に運ぶ。
個人的にはもっと「塩」のインパクトがあってもいいと思いますが、間違いなく二日酔い確定のバカ舌ですから、あまり当てにならないかもです(^_^;)
ごちそうさまでした(o^^o)