myboomさんが投稿した土と青(東京/調布)の口コミ詳細

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移転土と青調布、布田、京王多摩川/居酒屋、海鮮

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2016/09 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

創作和食に舌鼓!

再訪 2016/9/22
何度も再訪していますが、本当に外さない料理が出てきます。我家のプライベートキッチンって感じですね。
今回チョイスした日本酒は「鯉川 純米吟醸 別嬪 Beppinうすにごり酒」で、これが実に美味い!
自宅に帰ってネットで購入しようかと検索しても、何処も売切れ状況でした。人気があるんですね〜 日本酒は好みですからね(笑)

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近所に新しく創作和食のお店ができたので、仕事の慰労会で訪れました。

お店は1階2階と別れていて、1階はカウンターがメインで2階は座敷になっています。

食べるのが好きなメンバー6名で訪れたので、沢山のメニューをオーダーさせてもらいました。

当然みんなでシェアさせてもらい、少しずつ味見をさせてもらいました。

オーダーしたメニューは、

きのこのピクルス

磯つぶ貝の煮付け

たたきブロッコリー柚子胡椒ダレ

生海苔の磯ポテトサラダ

自家製厚揚げ

鶏もも肉の一夜干し 柚子胡椒風味

マグロレアトロハンバーグ

野菜の天ぷら

塩豚チャーシュー

刺盛り

フライド長芋 青さの香り

カワハギの肝ワサビ和え

炙り穴子の薬味のせ

カニみそクリームコロッケ

創作和食と言うだけあって、どの料理も味加減の塩梅が良いんです!

絶妙の味加減なんですよ^^

特に、炙り穴子の薬味のせ、カワハギの肝ワサビ和えや、カニみそクリームコロッケ等は、お酒のあてに最高です。

味付けは料亭、お店は居酒屋って感じでCPもGood!ですw

敢えて言うなら、飲み物に獺祭の発泡にごり酒や、白のスパークリングワイン等置いてくれると、このお店の料理に合うと思うんですけどね!

  • 別嬪

  • もずく酢

  • きのこのピクルス

  • 磯つぶ貝の煮付け

  • たたきブロッコリー柚子胡椒ダレ

  • 生海苔の磯ポテトサラダ

  • 自家製厚揚げ

  • 鶏もも肉の一夜干し 柚子胡椒風味

  • マグロレアトロハンバーグ

  • 野菜の天ぷら

  • 塩豚チャーシュー

  • 刺盛り

  • フライド長芋 青さの香り

  • カワハギの肝ワサビ和え

  • 炙り穴子の薬味のせ

  • カニみそクリームコロッケ

  • 刺し盛り

  • 白身魚のあん肝ワサビ和え

  • メニュー

  • メニュー

  • 冷はこれで!

  • 日本酒

  • 日本酒

  • 日本酒

  • 日本酒

  • 日本酒

  • 外観

  • カウンター

  • 店内

  • 店内

2016/09/29 更新

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