のーてんの寅＠汁麺人愛家族さんが投稿した豚骨中華そばがんたれ（和歌山/岩出）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、のーてんの寅＠汁麺人愛家族さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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豚骨中華そばがんたれ岩出/ラーメン、つけ麺

6回

夜の点数：3.9
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.8
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

6回目

2025/07 訪問

夜の点数：3.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

家系風ラーメン　¥1000

【豚骨中華そば　がんたれ(和歌山県岩出市)】
’１５年１月に岩出市で開業の後’２２年３月に
　　現店舗へ移転した和歌山屈指の人気店。
Date. '25.7.31
⁡

家系風ラーメン　¥1000
スープ　
　淡☆☆☆☆★濃
塩味とコクを備えたかえしが力強い濃密な豚骨の旨味を押し上げて甘めの油分でまろやかな味わいに仕上げている
麺　　　
　細☆☆☆☆★太
麺長は短めで軽やかにスルスルと入る啜り心地にコシの強さが生むモチッとした食感から味わいを広げる
‪トッピング‬　
・チャーシュー
甘味のある脂の乗る肉の旨味とタレをバランス良く合わせている
・ほうれん草　・海苔

⁡
寅レポ　
同じ豚骨ラーメンでも昼と夜でこれだけ印象が変わるが安定した美味しさは変わらず維持されており、
家系インスの構成にする事で食べて側としては通う楽しみが増してご飯まで欲しくなる程で、
専門店としても出して欲しいと願う
濃厚豚骨ラーメンを頂きましたっ！！

寅の一言　
ベースの豚骨がしっかりとつくりこまれているのが良く伝わる

#豚骨中華そばがんたれ
#豚骨ラーメン #家系風ラーメン #家系インスパイア
#和歌山ラーメン #和歌山グルメ #関西ラーメン
#岩出市
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#つけ麺
️‪#チャーシュー
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#らーめん寅ベル
のーてんの寅
他のラーメンも気になる方はコチラー麺
　@mypace_tiger
多数プラットホームでもラーメンを紹介
　・X　・Google　・SARAH　・YouTube
　・livedoorBlog　・食べログ　・TikTok　・Instagram

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2025/09/27 更新

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5回目

2024/04 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

濃厚中華そば(玉子入り)　¥1050

【豚骨中華そば　がんたれ(和歌山県岩出市)】
京都・木津にある名店【無鉄砲】系列店で修行された
店主が’１５年１月に和歌山・岩出市に独立し開業され
’２２年３月に現店舗へ移転した行列の絶えない人気店
Date. '24.4.22
⁡
濃厚中華そば(玉子入り)　¥1050
太麺
スープ　
淡☆☆☆☆★濃
麺
細☆☆☆☆★太
‪トッピング‬
・チャーシュー
食べ応えのある分厚さで肉の旨味を活かした味付けで
噛む程に旨味が広がる
・メンマ
軽やかな食感から優しい甘味を帯びた味わいが広がる
・味玉
適度にタレを効かせてまろやかな黄身の旨味が広がる
・ネギ　・ほうれん草
‬ ‬
寅レポ
骨の風味も感じる濃厚で純な豚骨の旨味をコクのある
かえしが引き立てるスープに、
スルスルと入る啜り心地とモチッと弾む食べ応えのある
食感で芯から小麦の香ばしさが広がる【○無製麺】製の麺が
抜群に絡んで旨味を取り込んでいき、
食べ進める程に麺自体の味わいとスープが融合していく、
絶品豚骨ラーメンを頂きました★
⁡
#豚骨中華そばがんたれ
#豚骨ラーメン #濃厚中華そば
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✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば
#無鉄砲
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#飯テロ #食べ歩き
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⁡
＠のーてんの寅
●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok
●Threads ●sarah ●食べログ
でもラーメンレポ公開中。

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2024/06/27 更新

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4回目

2024/01 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

豚骨中華そば　¥900 ※太麺

【豚骨中華そば　がんたれ(和歌山県岩出市)】
京都・木津にある名店【無鉄砲】系列店で修行された
店主が’１５年１月に和歌山・岩出市に独立し開業され
’２２年３月に現店舗へ移転した行列の絶えない人気店
Date. '24.1.11
⁡
豚骨中華そば　¥900
太麺
⁡
■スープ
淡☆☆☆☆★濃
ダイレクトに伝わる厚みある豚骨の旨味をコクのある
香ばしいかえしがバランスを担いまろやかに仕上げている
⁡
■麺
細☆☆☆☆★太
コシの強さが生むモチッとした食べ応えのある歯応えから
香ばしい風味が広がり抜群の絡みの良さでスープを運ぶ
⁡
‪□トッピング‬
・チャーシュー
食べ応えのある大きさで旨味を活かす味付けに纏めている
・メンマ
程良い味付けで柔らかく噛む程に風味と味わいが広がる
・ネギ　・玉ねぎ　・ほうれん草
⁡
◇寅レポ◇
純な豚骨の分厚い旨味をかえしがしっかり支えるスープを
受け止める力強い麺が味わいを引き立てつつ重ねていき
食べ応えのあるチャーシューが更に満足度を加速させる
濃厚豚骨ラーメンを頂きましたっ★
⁡
寅のつぶやき
ストレートに飛び込む豚骨の旨味が堪らないラーメンと
行き届いた接客のWの高パフォーマンスで
ファンの心を掴んで離さない本当に素晴らしいお店です。
⁡
#豚骨中華そばがんたれ #無鉄砲
#豚骨ラーメン #豚骨中華そば
#和歌山ラーメン #和歌山グルメ #関西ラーメン
✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば
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#ラーメン好きな人と繋がりたい
#飯テロ #食べ歩き
foodporn #yummy #gourmet
#ramen_cp #sarah_gourmet
⁡
＠のーてんの寅
●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok
●Threads ●sarah ●食べログ
でもラーメンレポ公開中。

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2024/03/04 更新

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3回目

2023/07 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

Wスープ　¥830

【豚骨中華そば　がんたれ(和歌山県岩出市)】
▲京都・木津にある名店【無鉄砲】系列店で修行された
店主が’１５年１月に和歌山・岩出市に独立し開業され
’２２年３月に現店舗へ移転した行列の絶えない人気店
Date. '23.7.19
⁡
Wスープ　¥830
⁡
■スープ
淡☆☆☆★☆濃
節感香る魚介出汁に濃厚でまろやかな豚骨の旨味を合わせ
かえしの塩味が全体のバランスを担っている
⁡
■麺
細☆☆☆☆★太
つるりと滑る啜り心地とモチッとしたコシの強さが生む
歯応えから味わいと風味が主張してスープも良く拾う
⁡
‪□トッピング‬
・チャーシュー
厚みがありタレを程良く効かせて肉の旨味を引き出す
・メンマ
コリジャキ食感から筍の風味と出汁感ある味わいが広がる
・ネギ　・玉ねぎ
⁡
◇寅レポ◇
濃厚な豚骨に魚介を効かせて飲み易く仕上げたスープに
ヘビーに縮れた【◯無製麺所】製の麺が抜群が絡み
豚骨の旨味を魚介と合わせる事で違う角度から引き出した
味わい深い豚骨ラーメンを頂きましたっ！
⁡
#がんたれ #濃厚中華そば #無鉄砲
#豚骨ラーメン
#和歌山ラーメン #岩出市 # 和歌山県
#らーめん #拉麺 #麺 # #ラーメン #中華そば
‪#ramen #noodles #ramennoodles
#ラーメン部 #関西ラーメン #麺活
#麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー
#ラーメン巡り #ラーメン大好き
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#食べ歩き #飯テロ
#japanesefoods #foodporn #yummy #gourmet
⁡
＠のーてんの寅
●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok
●Threads ●sarah ●食べログ
でもラーメンレポ公開中。

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2023/09/22 更新

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2回目

2023/03 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

豚骨中華そば　¥830

【豚骨中華そば　がんたれ(和歌山県岩出市)】
▲京都・木津にある名店【無鉄砲】系列店で修行された
店主が’１５年１月に和歌山・岩出市に独立し開業され
’２２年３月に現店舗へ移転した行列の絶えない人気店
Date. '23.3.15
⁡
★豚骨中華そば　¥830
⁡
■スープ
淡☆☆☆☆★濃
こってりとした印象を受けるがテロッとした口当たりから
純な豚骨の旨味がストレートに飛び込み、かえしのコクが
バランス良く馴染んで厚みのある味わいに纏められている
⁡
■麺
細☆☆☆☆★太
強いコシが生む張りのある肌がスルスルと滑る啜り心地と
モチッと弾む歯応えから小麦の風味と味わいが広がり
抜群の絡み付きでスープをガッツリと運び味わい引き立つ
⁡
‪□トッピング‬
・チャーシュー
丼の半分を占める程の大きさでタレを適度に効かせて脂の
乗った肉の旨味と重なり味わいと食べ応えで満足度も高い
・メンマ
シャキッと食感で優しくとろける様なまろやかな味わいが
風味と共に広がり箸休め的な存在感を生む
・ほうれん草　・玉葱　・ネギ
⁡
◇寅レポ◇
アグレッシブな豚骨の濃厚な旨味溢れるスープを
【◯無製麺所】製が受け止めて共に味わいを主張し合い
玉葱やほうれん草がスープの旨味に与える変化も楽しめる
コスパ抜群の豚骨ラーメンを頂きましたっ！！！
⁡
#がんたれ #豚骨中華そば
#豚骨ラーメン
# ラーメン # グルメ
#らーめん #拉麺 #麺 # #ラーメン #中華そば

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2023/03/26 更新

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1回目

2022/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

つけ麺　200g　¥930

【豚骨中華そば　がんたれ(和歌山県岩出市)】
京都に本店を構える【無鉄砲】グループで
修行された店主が’１５年１月に和歌山・岩出市に
オープンした後、
同市へ移転された和歌山屈指の人気店。
'22.5.18
⁡
つけ麺　200g　¥930
⁡
麺
細☆☆☆☆★太
つけ汁
《豚骨ベース　醤油》
淡☆☆☆★★濃
‪トッピング‬
・チャーシュー
厚めにスライスされた脂身少なめの肉質で、
肉本来の旨味を活かした適度な味付けに仕上げている
・メンマ
軽やかなコリシャキ食感から風味が広がり、
適度な味付けによる旨味が溢れ出す
・ネギ　・揚げ玉ねぎ　・香辛料
割りスープ
トマトの酸味が重たさを軽減させ、
別角度からも豚骨の旨味を引き出してくれる
⁡
寅レポ
⁡クッキリとした線からも伝わる力強さを感じる麺は
滑りの良い啜り心地から先ず風味が鼻から抜けていき、
パワフルなコシが生むモチッと弾む歯応えから
麺自体の味わいが香りと共にしっかりと主張して
ワシッとした食べ応えのある存在感を示してきます。
濃厚そうな見た目の割にサラリと流れるつけ汁は
背脂の甘味と凝縮された丸みのある豚骨の分厚い旨味を
カドを立たせたコクのあるかえしが負けじと支え、
揚げ玉ねぎの香ばしいアクセントと
ペッパーや唐辛子やハーブの様な風味の香辛料を効かせて
ダイレクトに伝わる豚骨の旨味を引き立てています。
ムチッとした張りからも伝わる麺の味わいと香りの力強さが
豚骨の旨味をアグレッシブに主張されたつけ汁を抜群に絡めて受け止め、
それぞれの味わいが厚みとなって重なっていく濃厚豚骨つけ麺を頂きましたっ！！

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2022/05/27 更新

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のーてんの寅＠汁麺人愛家族さんが投稿した豚骨中華そばがんたれ（和歌山/岩出）の口コミ詳細

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