この口コミは、ラーメンライダーおじさん１号さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 酒・ドリンク- ］
鶏白湯スープを使った濃厚な「ネギ味噌ラーメン」！
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ネギ味噌ラーメン
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メニュー
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2025/07/17 更新
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本日のお昼はこちらにて。弘前市元大工町の「らあめん萬（まん）」さんです。名店「麺屋幡」さんで修業した店主さんが、鶏白湯スープを駆使して提供する味噌ラーメンがおいしい、という情報を入手し、本日初訪問です。場所は弘大病院の向かいを入った小路にあります。駐車場が2台分しかないので要注意です（おじさんはバイクなので心配なし）。カウンター3席と小上がりにテーブル席が数卓、のこじんまりとしたお店です。メニューを見ましたが迷わず「ネギ味噌ラーメン」1030円を注文。しばらくして着丼。白髪ネギが山盛りでインパクト大です。少しピリ辛のネギです。まずはスープを一口。甘めの味噌のコクと鶏白湯のとろみ、ピリ辛ネギの辛みが相まって極上のスープに出来上がっています。具材はピリ辛ネギ、炒めモヤシ、チャーシュー2枚、肉みそ。麺は中太ちぢれ麺でコシがあります。どことなく弘前市田園の名店「だるまや」さんに近い感じのスープです。おじさんには好みの味です。スープまで飲み干して完食・完飲です。ごちそう様でした。また来ます。