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とんかつ三昧 4480円
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アップ
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定食セット 490円(ご飯、サラダおかわり無料)
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外観
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2016年6月メニュー
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2016年6月メニュー
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2016年6月メニュー
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2016年6月メニュー
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2016年6月メニュー
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2016年6月メニュー
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2016年月メニュー
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2016年6月メニュー
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2016年6月メニュー
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厨房
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厨房
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店内
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店内
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厨房
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卓上薬味(醤油、辛子)
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奥にウォシュレット
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入り口のテイクアウト
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駐車場場所
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駐車場案内
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看板
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本日は、朝から『トンカツ』食いたいモードに襲われしばらく検索・・
すると、大阪の八尾に日本一を争う名店があると知り、予習もソコソコ我慢出来ずに、家の用事もほったらかして、家族を巻き込んで来てしまいました(((^_^;)
昼飯の為に、朝の9時に出発C=C=( ゜∀゜)ありえね～w
下道約35キロ走り、店前に10時過ぎに到着。
店前にある紙に、名前と人数、そして携帯番号を書いて、ひとまず終了(*￣∇￣)ノ
11時半に開店して、順番が来たら電話してくれるシステムらしいです･･非常に便利だけど、個人情報さらしてるようなw(；・∀・)？
雨の影響も多少あるだろうと、高を括っていましたが、オープン1時間半前(10時)で、私は2枚目の下のほうでした！Σ（￣□￣;）
何人いたのかは数えていません・・めまいがしそうだったので(滝汗)
名前を書いて権利を得たものの、全く土地勘のない場所。
とりあえず、屋根のある数キロはなれたパチ屋に停めて、時間を潰します。
テレビ見たり、雑誌を読んだり、ツムツムしたりw・・もうとっくに昼飯時を通り越していました。
助手席の家族も、何も言いませんが辛そう。
一度様子を見に行きましたが、まだまだみたい・・どうやら鳴らないのは、ボロスマホの故障ではないらしい(爆)
このシステムだと、まともに店前で並ばないので楽ですが、ブッチギリ最長記録の様相。
そして･･やっと・・やっと着信(//∇//)あり。
時間はナント3時50分・・もはや昼飯とは言えない時刻(´д｀|||)
駐車場にクルマを停めて、店前まで行ってメニューを拝見。
この時点で11時半オープンから約4時間半
、家を出てからナント7時間です(〃´o｀)=3
しばらくして、やっと店内に(*≧∀≦*)
店内は、左側に厨房スペース、沿うようにカウンター席13のみの構成。
木を基調にした店内は意外に狭く、キレイですが、前後左右ゆったりとした快適空間とまでは言えない感じです。
コック服に身を包んだ、男女8人での切り盛り。
さて、メニューはかなり種類豊富で、目移りしますが、穴があくほど予習時間があったので、決めていましたw
『とんかつ三昧』(2～4人分)
内容はブランド豚『日向あじ豚ロース』200g、『店主おまかせ特ロース』250g、『店主おまかせ特ヘレ』200gがセットになった内容で、コチラのとんかつを一度に味わうには最適だと思い注文。
ご飯、赤だし、漬け物、キャベツのサラダが付いた『定食セット』も2つ注文。
目の前で、次から次に揚げられていく様を見ていたら10分ほどで来ました。
大皿に乗り、かなりの大迫力( ☆∀☆)
まずは、脂のキレイに乗った『特ロース』を塩ベースの薬味で・・うわ、う～ま(///ω///)♪
薄い衣に包まれた肉は、鮮やかなピンク色で、噛むとプリンと弾力があり、肉汁がジワリと口の中一杯に広がります。
正直、今まで食べてきた『とんかつ』とは別物と言ってもいいほど。
素材が違うのは、素人でも明らかにわかりました。
『日向あじ豚』コチラも負けじと肉の旨味がシッカリとしており旨い！
最後に『特ヘレ』
コチラは巻いてあるような形で、食べてみると柔らかく深く繊細な味わい。
ロースのような派手さはありませんが、旨味がギュっと濃縮されており、非常に美味でした。
ただ食べ進めていくと、年寄り2人にはロースはキツく、ヘレが旨いなと思いました(涙)
ご飯と赤だし、漬け物もかなりこだわりが感じられ、ご飯はおかわりしました(無料)
残した肉は持ち帰り出来ると、注文時に聞いていたのでそうしました。
遠路はるばる朝から来ましたが、帰りはすっかり夜に・・結局、休日を丸々使ってしまいましたが、コチラの『とんかつ』を食べてかなり衝撃を受けたのも事実。
長時間クルマの中でくたばってた家族も、食べて息を吹き返し、大絶賛でした(ノ´∀｀*)
コック服のスタッフさん達も、明るく自然で丁寧な接客。
コチラはテイクアウトも出来るので、次の利用は絶対それにします！(爆)
豚の旨さを引き出した流石な名店･･ほんと食べれて良かった･･ごちそうさまでした。
独自目線☆
車椅子Χ、
奥にウォシュレット、
駐車場は店からすぐに6台分あります(写真参照)