3回
2023/03 訪問
2023/03/31 更新
2022/06 訪問
テイクアウトやイートイン利用で
何度か訪問しているレクランドユミコさん。
この日もイートインでパフェとアメリカーノを注文。
ピスタチオとアメリカンチェリーのパフェ
チェリーのソルベの酸味とピスタチオアイスの濃厚さがたまらないです。
そしてリキュール漬けされたアメリカンチェリーはいくらでも食べられるほど。
間違いない組み合わせのパフェですね。
他のパフェもまた食べに行こうかな。
2023/03/31 更新
2022/02 訪問
今日もユミコさんへ。
冬季限定の大人のチョコバナナパフェを注文。
ドリンクはTWGのニューヨークブレックファースト
牛乳を加えると表情が変わるということでいただきました。
以下インスタグラムより引用
パフェに入っている物は
パイ生地、スポンジ、プラリネとナッツのパルフェ、濃厚チョコレートスポンジ、ほうじ茶のアイス、チョコレートソルベ、バナナ、金柑八朔ソース、チョコソース、北海道産生クリーム
アルコールとスパイスがほんのり効いた、まさに大人のパフェ。常時3種類のパフェがあるので、ついつい通っちゃいます。
2023/03/31 更新
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名古屋市池下のパティスリー レクランドユミコさん。
贈り物に焼き菓子を購入する為に伺いました。
ふとレジ横のポップを見ると、"Yumikoの おやつ"と書かれたシュークリームの写真が。
とても美味しそう、、ということで、自分のおやつ用に買っちゃいました。
注文してからシュー生地にクリームを詰めるので、少々お時間いただくとのこと。
シュークリームの上にクレームブリュレのようなものが乗っています。生地もサクサクでおやつにぴったり。ごちそうさまでした。