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nakanosuigan (男性) 認証済
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1回
夜の点数：3.9
2019/10 訪問
私は新橋羊の夢を見るのか
二人でジンギスカン。新橋駅ＳＬ広場からすぐ近くだけど、なかなか見つかりにくい場所にある。カウンターのみで二つの島があり、独特な造り。生ビールとオーストラリア産のラム、もやしを頼んだ。生ビールのサービスは早い。そしてお通しのキムチが思いのほかうまい。これだけで飲めそうだ。ほどなくして、ラムの登場。肉厚。焼き方をお姉さんが教えてくれる。ややレアの肉を塩で食べる。衝撃的に柔らかい。そしてじんわりと肉のうまみがでてくる。これは当たり。次はマトンと塩ホルモンを頼んだ。マトンはラムと比べると、今ひとつだった。タレで食べるべきなんだけど、このタレが上品すぎて、私としてはもっとパンチがほしかった。この上品なタレはラムにはいいんだけどなあ。塩ホルモンはビールのつまみには最高。だけど量が少なくて、割高かな。最後にまたラムを頼んだ。やっぱりラムだ。いくらでも食べられそうだ。ジンギスカンなんて、つけだれの味ばかりで苦手な人もいるだろうが、ぜひこの店で本気のジンギスカンを体験してほしいと思った。スタッフの対応も二重丸。ただ、値段もそれなり。
2019/10/06 更新
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二人でジンギスカン。
新橋駅ＳＬ広場からすぐ近くだけど、なかなか見つかりにくい場所にある。
カウンターのみで二つの島があり、独特な造り。
生ビールとオーストラリア産のラム、もやしを頼んだ。
生ビールのサービスは早い。
そしてお通しのキムチが思いのほかうまい。これだけで飲めそうだ。
ほどなくして、ラムの登場。
肉厚。
焼き方をお姉さんが教えてくれる。
ややレアの肉を塩で食べる。
衝撃的に柔らかい。
そしてじんわりと肉のうまみがでてくる。
これは当たり。
次はマトンと塩ホルモンを頼んだ。
マトンはラムと比べると、今ひとつだった。
タレで食べるべきなんだけど、このタレが上品すぎて、私としてはもっとパンチがほしかった。
この上品なタレはラムにはいいんだけどなあ。
塩ホルモンはビールのつまみには最高。
だけど量が少なくて、割高かな。
最後にまたラムを頼んだ。
やっぱりラムだ。いくらでも食べられそうだ。
ジンギスカンなんて、つけだれの味ばかりで苦手な人もいるだろうが、ぜひこの店で本気のジンギスカンを体験してほしいと思った。
スタッフの対応も二重丸。
ただ、値段もそれなり。