『福島ラーメンショー(^-^)③』なんでも屋純ちゃんさんの日記

福島ラーメンショーで、食べたラーメン(^-^)

松戸の有名店、とみ田さん(^-^)

最近、セブンイレブンで、とみ田監修のラーメンが売っていて、食べたんだけど、コレが恐ろしいほどのハズれ…(T_T)
ホントに監修したの？という感じだった(^_^;)
そのトラウマがあり、催事のもやめておこう…
とか思ってたのだけど、見た感じと、匂いがどうも悪くなさそうなので、食べてみることに。

王道の濃厚豚骨魚介。

たしかに、言葉通りの濃厚な豚骨魚介。
でもまったく嫌らしい味ではなく、美味しさだけを引き出したような、美味しさ。
麺は全粒粉入りの食感の良い麺で、チャーシューや、メンマも含めて、流石、レベルの高いお店のイベントのラーメンだなぁ…と思いました(^-^)

先日は、熟成味噌肉盛 福島鶏白湯は、赤い彗星仕様を食べたので、今日は、スタンダードのフルトッピング。

濃厚さは、先日より薄くなり、大きな一枚海苔が特長的。
家系のように、海苔で麺を巻いて食べても美味しい(^-^)
トッピングも含め、安定の美味しさですねd(⌒ー⌒)!

最後の一杯は、しながわ。

ミシュランの…という触れ込みで、兎に角行列できていた店舗。ビフグルマンじゃなかったっけ？…
ま、良いとして、並ぶのも大変ではあるけど、いただいてみた。

浮き油の層がハッキリわかる、ノスタルジックな作りの中華そば。

浮き油が熱々で、魚介の香りのバランスも良く、味の表現の仕方が、春木屋そっくり(^-^)
味の強さやインパクトなどという感じはなく、しみじみ美味しい、後味に、そばつゆっぽさの残る味わいは流石です♪ヽ(´▽｀)/
麺は柔らかめで、意外なほど普通だったけどね。

今回のふくしまラーメンショーは、色々食べたなぁ～(^-^)

三店舗行ってないけど、そこまでは、身体がもたない(笑)

楽しめたイベントでした～d(⌒ー⌒)!

出店したお店さん、お疲れさまでした～♪ヽ(´▽｀)/