4回
2018/01 訪問
MALT's
久しぶりにモルツさんへ。
年末ご挨拶できなかったので、年明けにお邪魔。
勿論、モルツさんと言えば、アードベック。
アン・オーをいただき、ピートの薫りに酔う。
ここで、アイラモルトではないウイスキーを飲むのも良いのだが、ケルピーも(^-^)
郡山では圧倒的にアードベックの種類があるから、楽しむには最適。
そして、数人でまた伺った時には、トゥエンティサムシングage23を。
良い値段のするアードベックだが、やはりエイジングが進むと、独特のピートの香りはあるものの、マイルドになり、やはり良いお酒はアルコール度数もあるが、非常に美味しくなっていく。
丸くなるというか、角がないと言うか。
それはその楽しみでもあり、多少値段は張るけども、ボトル買いするには現実的な値段では無いことを考えると、豊かな経験になる。
また楽しみたいアードベックですね~♪ヽ(´▽`)/
ごちそうさまでした。
2018/02/23 更新
2016/12 訪問
バー MALT`s。
久しぶりに、モルツさんへ(^-^)
今日も何か…
トマーティンカスクストレングス限定ボトル
alc57°以上
ストレートでも良いけど、これはロックの方が…とのことで、ロックで(^-^)
カスクストレングスとしての味わいもあり、やはり、alc度数が高いと味わいの広がりが強くなるね~(^o^)
甘味も感じる中に、複雑な味わいもありおもしろいお酒でした♪ヽ(´▽`)/
平日だけど、流石に12月。あっという間に満席に…
ごちそうさまでした。
今日は、何かおもしろい物を…
ということで、グレンフェディックの同時発売された、スモールバッチリザーブ18と、グランレゼルヴァ21の飲み比べを(^o^)
元々、グレンフェディックは飲みやすいウイスキーでもあるのだけど、さすがにエイジングが進むと、独特の美味しさになりますね~♪ヽ(´▽`)/
甘味の種類と言うか、濃度と言うか、それがおもしろい(^-^)
飲み比べすると、またおもしろいですね~d(⌒ー⌒)!
ごちそうさまでした。
そういえば!アードベックデイだった…(^o^;)
一応、情報的にはわかっていたのだけど、25日間近の週末ってのは、街はリーマンで溢れかえる…
めんどくせ~事が多いので、呑みには出ない…
という事もあったし、金曜日はそれどころではなかった…
で、落ち着いた日曜日。
そんなこともまったく忘れていてモルツさんへ…
お邪魔するのは何時ぶりだろうか…?
:アードベックデイ、来られるかな?と思ってたんですが…
あー‼
言われて思い出した…(T_T)
それも、ジントニックを頼んだ後だったのだけど…(笑)
ジントニックももちろん美味しいし、お通しもいつもながら、ハイレベル(^-^)
で、もちろんアードベック。
今年のアードベックデイボトルは、ダークコーヴ。
シェリーカスクフィニッシュの、前回とは違う、比較的リーズナブルなボトル。
前回のは、たしかに美味しいし、良い酒だよなぁ…という感じではあっても、さすがにショットの単価が、きびし~ぃ値段だった…(^o^;)
簡単には下さい。とは言えないものだったけど、とはいえ、モルツさんでは、他には無いぐらいリーズナブルに飲めるのだけどね(^-^)
ストレートで戴いた後に、もう一杯ロックで。
アルコール度数も、限定ボトルとしては低めで46.5°ということもあるし、シェリーカスクフィニッシュだけあって、アードベック独特のピートフレーバーはありつつも、甘い香りが最初に強くそして、残り香として引っ張るおもしろさ。
これは食べ物でも言えることだけど、常温でと、氷で冷やされたロックで飲むのとは、また印象が変わる。
味わいのグラデーションを楽しむなら、迷わずストレートが良いねd(⌒ー⌒)!
度数も低めだし。
アードベックとしては。だけどね。
楽しめるアイラモルトですね~(^o^)
今回、聞いたのだけど、僕はグレンモーレンジも好きだ。
味わいとしてはまったく違うものだが…
共通点があった。
煙草に合うんだよね~。
それは何故かという事は明かさないが、蘊蓄としては…という、何処かに書いてある物の現実とはかけ離れた下らない情報ではまったくない。
実際、それなりの方と会って、会話をし、実に理に敵った話なのだ。
それを聞いた時に、理に敵ってる。と、納得するし、お勉強じゃないんだな。と、あらためて痛感することでもあった。
一般レベルは理屈や、能書きでなんとかなるが…
そうではないものは、言葉では伝わるものでもない、もちろん書面にもできない。
本や情報として載ってるはずがないものなんだね~(^o^)
酒も料理も仕事も、根本は同じなんだね。
ある一定の基準はあるが、そこを超えたところに"味"という物が生まれる。長い時間をかけて。
〆は、ちょっと早いけど、ミントジュレップ(^-^)
グラスの表面に、霜が張るもの。
これができるのは郡山でも数人しかいない。
金属のグラスだからじゃないんだよね。硝子でもやれるのよね(^o^)
いや~今日も楽しめましたd(⌒ー⌒)!
ごちそうさまでした。
アードベックといえば、モルツ。
昔はアイラモルトが苦手だったなぁ…
しかし飲み続けると好きになっていくものである。
今となっては、アードベックは好きな酒だ。
そして、アードベックを飲むなら、郡山市ではモルツだね。
アードベックスーパーノヴァ2015
これを飲めるのは郡山でも三軒かな?
福島県の割り当て本数が極端に少ないのと、今回でスーパーノヴァシリーズは最終ということで、けっこういいお値段がする。
すでにプレミアが付いて、一本¥50000~ぐらいになってるようだ…(^o^;)
プレミア価格じゃ意味がないし、アードベックも極端に宣伝してないし、そんなこともあり、お店側も、積極的に薦めてもこない。
先月発売なので、まだ広まってないからか、一部のアードベック好きにしかわからない情報なのかも…
ま、その方がいいね。こういうお酒は下衆が下らない自慢のネタにするような酒じゃない。いいお酒。の根底の意味が違うものだ。
お店側としては、言われれば提供するが、値段的にも、意味としても、薦められるお客が限定されるお酒でもあるだろうね。
もちろん、僕は薦められるような粋な飲み方はしてないので、自分からオーダー(笑)
やはり、ご存知でしたか…
とは言われたけど(^-^;)
昨日、別なお店で、スーパーノヴァ2014をいただいた。
両方とも、alc度数は53°
2015はやはり違うんだね~♪ヽ(´▽`)/
飲み方はもちろんストレート。
加水すると香りが立ち…というのは確かなんだが、その能書きや理屈など、そんなのは通のやることで、僕には関係ない。
たまにやるけど…(^o^;)
美味しいのは、そのまま飲んでしまう。
口に含んだ時の味わい。
後に続く直線的に残る上質なピーティーさは、凄いねd(⌒ー⌒)!
無重力状態の熟成の…というのはわからないけど、スーパーノヴァシリーズもこれで終わりというのも感慨深い。
歴代のスーパーノヴァ飲み比べ。ってのもおもしろいだろうね(^-^)
今回は予算的なのと、酒に対する身体の状況を考慮して、一杯だけで。
楽しめるお酒ですね(^o^)
ごちそうさまでした。
友人とモルツさんへ。
今日は…
僕は定番の。というウィスキーを作ろうと思ってない。
なんせ、スコッチだけでもとんでもない数がある…(^_^;)
おぼえる気もないけど、その時のおもしろい物を楽しむ。
値段とかじゃなくてね(^-^)
エイジングなものはちょっとしたお店にいけばあるものだし、お金があれば買える。
オールドボトルなんかはムリだし、とんでもない値段のものは、もちろん無理だけど(((^_^;)
その時の状況で選んでもらう。
その方が楽しいねd(⌒ー⌒)!
アードベック ウーガダール。
alc54.2°
最初はストレートで。
ちょっと加水するはずが…
ちと入れすぎた…(^_^;)
なんccだけどね。
アードベックの特長であるピーティーさもあるけど、マイルドな感じがするのは度数が高いからかな?
途中でロックに切り替え、氷が徐々に溶けることによって味わいも変化していく。
けっこうなスピードで飲んでしまった。
ミントジュレップ。
メーカーズマーク46ベースで。
連れがいたので、珍しくfood、ピザを。
なかなか美味しいです(^-^)
ギネスの黒をいただきながら~(^o^)
今宵も楽しめた夜でしたd(⌒ー⌒)!
ごちそうさまでした。
アードベックデイに行きそびれた…(^o^;)
なので、2日後にモルツさんへ~(^-^)
飲むのはもちろん、パーペチューム。
アードベック蒸留所200周年記念アードベックデイ限定ボトル。
Alc.度数も、アードベックにしては低めの設定で、代名詞のピート臭は豊かに、カスクによる、甘さも豊かなアードベック。
優しい感じではあるけど、アードベックらしらは失ってない。
楽しめるスコッチウイスキーです。
お通しは海鮮のマリネ。
いいつもながらの、モルツクオリティ。
その辺の料理屋さんもビックリ‼という仕上がり。
ミントジュレップを。
グラス霜降り仕様。
季節だよね~d(⌒ー⌒)!
今日も、楽しめました~(^o^)
ごちそうさまでした。
来る5月30日。
アードベックデイを開催するとのことです。
限定新商品、パーペチュームが飲める♪ヽ(´▽`)/
今年はいつなのか聞きに行ったんだけどね(^o^)
で、今回はアードベック オーリヴェルテ
去年のアードベックデイで楽しんだものですね~d(⌒ー⌒)!
最初はストレート、ちょっと加水してロックで(^-^)
今年もアードベックデイ、行けるかな?
ごちそうさまでした。
もう一度、年末の挨拶に(笑)
今日は…
アードベック ブラスダ
もう、売ってない、比較的軽めなアードベック。
アードベック独特のピートの香りはある程度で甘味があり、これは飲みやすいね~♪ヽ(´▽`)/
こういうのが飲めるのも、モルツさんならではだね~(^o^)
今日も楽しめましたd(⌒ー⌒)!
ごちそうさまでした。
さて、年末のご挨拶に~(^o^)
魚紋さんの帰りに~。
今年もお世話になりましたぁ~♪ヽ(´▽`)/
ってことで、なんかおもしろいお酒あります?
:これはどうでしょうか?
スプリングバンク クラレットウッド。
おー‼見たことなぁ~い!
ストレートで、戴くことに。
Alc.54.5°
これはけっこう効くよね~(^o^;)
甘やかな味わいなのだが、身体の力が抜けていくのがわかる(笑)
割り水で少しずつ割ったけど、途中でロックにしてもらいました(^-^)
何かカクテルを…。
:これを使ったものを、飲んでみませんか?
喜んで~♪ヽ(´▽`)/
限定のタンカレイオールドトムジン。
それを使ったトムコリンズ。
石榴が散りばめてある(^-^)
そうか…石榴が…
あっ‼ジャックローズ飲もう(^o^)
と、頼んで…
美味しいね~♪ヽ(´▽`)/
は、良いけど…
あらら、ふらっふら~(^o^;)
今年もお世話になりました~♪ヽ(´▽`)/
来年もよろしくね(^-^)
もしかしたら年内に行くかもしれないけど…(笑)
今日はモルツさんへ~♪ヽ(´▽`)/
最近、ミントジュレップを色んなお店で立て続けに飲んでいるので、モルツさんでも(^o^)
ベースは、メーカーズマーク。
お店によって、やはり違うもんですね~(^-^)
どこが一番美味しいっては決められませんが、そこが良いですね(^o^)
お通しはいつもながら手の込んだもの。
今日は、マスターとお話しながら。
ここ最近、探してるモルトがあるんだけど、やはり郡山では…
という事でした。
苦手ではあるけど、先月の中盤に発売されたばかりのアードベックがあるとのこと。
アードベック スーパーノヴァ。
9月17日に発売されたばかりの限定品。
アードベックの中でも値段は高めなんですね~。
宇宙の無重力下で熟成されたモルトとか?
これは、最初はストレートで。
ピーティーなのは勿論だけど、甘味が豊か。
Alc.度数は高めな55度。
香りの広がりはさすが。
それを楽しんだ後にロックで切り替えて。
スコッチのお話を色々しながら、次へ。
イチローズモルト 秩父 ポートパイプ。
これまた珍しいモルトね~♪ヽ(´▽`)/
甘さの広がりが複雑で、美味しいですね~(^o^)
これに合うつまみ。
レーズンバター。
一人分は多いので、ハーフで。
勿論手作りで、しっかりした味わいの仕様。
口溶けはさらっと、合いますね~♪ヽ(´▽`)/
この辺にくると、身体がポーっとしてきた(笑)
〆の一杯。
伊達。
これを飲むと、やはり和製ウイスキーでは、僕はニッカが好きだなぁ~(^o^)
別にドラマに感化されてるわけではなく(笑)昔から。
けっこう度数高めなモルトを呑んだね~。しかも限定品ばかり(^-^)
値段的には、そこそこかかってしまったけど、それは何処に行っても同じ。
持ってるか、持ってないかは別としてね(^-^)
いい感じで酔った~(^o^)
ごちそうさまでした。
郡山でアードベックと言えば、モルツさん。
今年もアードベックデイがやって来た♪
まだ、発売されてないアードベックが楽しめる日だぁ~♪ヽ(´▽`)/
実は前日に飲んでるんだけどね…(^_^;)
それでアードベックデイを知ったんだけどね~(^o^)
ストレートで、戴きました(^-^)
アードベックは基本的には好みの類いではないのだけど、やはり、香りは良いですねぇ~。
90分アードベック飲み放題!!
お通しも特別なんだけど、写真取る前に食べちゃった(笑)
アードベックTenをロックで。
今日はこれで終了。
この特別な日にモルツさんに来れて良かった~♪
この日はホント、色んな意味で特別だった…。
ごちそうさまでした。
今日はけっこう呑んでるが、呑みたい気分~( ^o^)
ここで決めて(決まって(笑)しまうような酒をヾ(≧∇≦)
僕は苦手なアイラモルトに挑戦!!
と言っても、一般的ではおもしろくない。
変わったというか、おもしろいものを~(´▽`)ノ
二種類。
オクトモアと、ポートシャーロット。
どっちがキツい?
世界一ピーティーだと言われるオクトモアを先に、ロックではなくストレートで(^o^)
呑んでみたら、素晴らしい味の広がり!!
危険な感じもする(笑)
当然、割水も用意されてるのだけど、そのまま。
ん~さすがにキツい…と、思って、ボトルを見てみたら!!
57°(||゜Д゜)ヒィィィ!
四口ぐらい呑んで、だいたい半分に割ってみた(^-^;)
フェノール値167ppmというヘビーピート、5年熟成カスクストレングス。
きっついけど、好みのスコッチではないが、ここまでいくと深さを感じる(笑)
しかも、美味くも感じる(笑)
おもしれぇ~(≧∇≦)b
お通しは、いつもながら、ここはバーなのか?と、思える上質なもの。
懲りずに次は…
もう、前にいい加減呑んできてはいるけど、日本酒は呑んでない(笑)
ポートシャーロット。
フェノール値40ppm、ラフロイグと同じ値だが、すごーく軽く感じる(笑)
46°だが、軽く感じるね~(≧∇≦*)
勿論、ストレートで。
アイラモルトだけど、オクトモアがあまりにも強烈すぎて、軽く感じるね~(^o^)
完全に酔っとる(笑)
いやぁ~楽しめた(≧∇≦)b
アルコール度数が高いと、アイラモルトも飲めるんだね~(o´∀`)b
いいことを教えてもらった(^o^)
ごちそうさまでした~。
バーは、日曜日も営業してるからいいね~(*^-^*)
しかも最近、日曜日、営業している美味しいお店は何処も満席(^_^;)
と、なると、一気に選択肢が減るんだけど、そんなときは、バーに行った方が満足できるんだよねぇ~( ^-^)
ま、お店にもよるんだけど…
とかいって、前に一軒行ってはいるのだけどね(笑)
けっこう飲んでいるので、フレンチ95を。
お通しは、いつも通り素晴らしい(^o^)
フレンチ95も、勿論、美味しい。
豚肉のなんとか?と、人参のポタージュ。
これが美味しいんだよねぇ~(o´∀`)b
ホント、いつも感心してしまう。
バーとしては、色々な方向性があるけど、郡山市にはバーが多いので、色んな楽しみ方でお店を選べる。
食べ物が素晴らしいのはモルツさんだね~。
僕が、写真を撮るのは知っている。店内が暗いので、ライトを当ててくれたりしてくれる。
僕の趣味に協力してくれるのは嬉しいね~(o´∀`)b
お酒の数も多いし、楽しめるお店です(^-^)
ごちそうさまでした。
以前におもしろい飲み方?を入手した!!
その名も"ちょいソ"
これは郡山で通用するのか?
試してみました~(^o^)
こんばんはぁ~(^o^)/って、ゴメンね(^-^;)閉店45分前だ…(^o^;)
:いらっしゃいませ~♪本日はどのようにいたしますか?
なんか、おもしろいスコッチありますかね?
:お奨めは…アバフェルディです。
どうやら、ブレンデットらしい。
じゃぁ…
それをちょいソで♪
:え?チョリソですか?
いや、ちょいソ♪
……………………。
ロックにちょっとソーダを入れる飲み方だよ♪
:あぁ~そういうことなんですね(^^)知りませんでした…
そういう飲み方も美味しいんですよね♪
たしかに美味しい♪ヽ(´▽`)/
ロックとも違う、ソーダ割りでもない。濃くシュワシュワ(^o^)
アバフェルディに合うねぇ~♪
お通しは和牛のたたき。
たっぷりの野菜にオリジナルドレッシングが、かかる。
これがお通しって、いうから驚きだ。
その辺のダイニングバーなど霞んで見える(笑)
:フードメニュー、ラストオーダーになりますが?
あ、じゃあ、チーズ食べながら、ワインにしましょう~♪
クリームチーズにアプリコットを練り込んだ、モルツオリジナルのチーズもあるらしい。
これが!!
美味しい~♪ヽ(´▽`)/
スイーツのようだ♪
:ブルーチーズは蜂蜜をかけて楽しんでみてください。
これもウマウマ~♪ヽ(´▽`)/
結局、赤ワイン2杯、白ワイン1杯飲んでしまった(笑)
その前も、けっこう飲んでいたのだけど…
間違いなく、ワイン泥棒である(笑)
郡山で一番照明が、暗いと言われるモルツさんなので、写真はかな~り見づらいが、盛りつけなども非常に素敵♪
ごちそうさまでした。
モルツさんのモスコミュールは、凝っていて、他にはない味わいだ♪
と、聞いて、頂きに~
:今日はどの様に?
開口一発!!モスコミュールを(^-^)
:珍しいですね~。
そうですねー(^-^;)スコッチは後で楽しみますから…(笑)
銅製タンブラー。ん~たしかに違う。
ジンジャーエール。ということではないというか、この香りと、甘さ。
これはどうやって?と、聞いてみたら…
まぁ~色んなことをやってますね♪
他、有名店でも飲んだことはありますが、独特ですねー(^o^)
これは美味しいです♪ヽ(´▽`)/言葉では表せない。
それをスカーっと♪(笑)
お通しもいつも通り、美味しいです♪
そして、僕の好みのグレーンモーレンジの話を…
僕はプロではないので、勿論珍しそうなものをチョイスしてもらい…
CELLAR13。literボトルですねー(^-^)
グレーンモーレンジにしてはサッパリした飲み心地。
43%あるので、これはスカーっとは飲めません(笑)
聞いたらけっこう色々レアなものを持ってるのねー(^o^)
失敗した…この前に、ビールと日本酒を3合ほど飲んできてしまったから、そんなに飲めない…(^o^;)
そしてもう一杯。
グレーンモーレンジのなんだったっけ…?
忘れた(笑)
これもけっこう持ってるお店が少なく、レアなお酒らしい。
あら、美味しい~♪ヽ(´▽`)/
味わいの拡がり方がいいねー(^o^)
ん~けっこうふらっとするぐらい酔ったなぁ~(^o^)
もう一軒、行ってみよう~(爆)
ごちそうさまでした。
La Merさんで、ワインも飲んだし…
バーに行きましょ♪
ってことで、モルツさんへ(^o^)
カウンターにてメニューをもらい、何を飲もうかな?と、そこで、
:今日はアードベックDAYなんですよ。(土曜日)アードベックを使ったお通しと、アードベックを90分飲み放題で¥3000円なんですよ♪
あ、でもアイラモルト苦手なんでしたよね…(^-^;)
そうなんだけど、いいですよ(^-^)
7月1日発売になるアードベックカスクストレングスを、今日、東京から業者が持ってきてそれも飲めます♪
アードベックDAYは東北ではモルツさんでしかやってないらしい。
先行で飲めるのはモルツさんだけになります。
まずはロックで。
やはりキツいねー(^-^;)アルコール度数も高いからね♪
:ソーダで割ると飲みやすくなりますよ。
お願いしまーす(^o^)
おお!たしかに飲みやすい♪
お通しは鴨肉にアードベックを使ったソースに、サラダにアードベックを使ったジュレが。
これがまた美味しい!!♪ヽ(´▽`)/
そして、カスクストレングスをストレートで。
独特の香りですねー(^-^)甘味も強い。これもアルコール度数が高いので、香りの広がりが強い。味わいの濃いスコッチですねー(^-^)
軟水をいただいたので、ちょっと割って飲んでみると、またちょっと味わいが変わります♪
そこで…
オーナーバーテンダーさんからおもしろい飲み方があるので、試してみますか?とのこと。
勿論、断る理由はない(^o^)
アードベックの香りの元となるピートがあり、それをスモーカーマシンにより煙りを作り、グラスに向けて入れ、蓋をして、しばらく置いておく。
要はスコッチの燻製という感じ。
蓋を空けて飲んでみると、これはおもしろい♪ヽ(´▽`)/
スモーキーな香りとカスクの甘さが絶妙で美味しいですねー(^-^)
:これやると、火災報知器が働くかもしれないので、ほとんどやらないんですけどね…(笑)
ありがとう~(^o^)/
ギムレットを。ボンベイサファイヤで。
美味しいですねー(^-^)
最後は何で〆ましょうか?
それなりのエイジングのスコッチで…
:こちらがお安く出せますよ♪
グレンリベットage25。
文句なしに美味しいですねー♪ヽ(´▽`)/
写真でもわかる通り、照明はかなり落とした落ち着いた雰囲気のお店です。
いやぁけっこう酔っぱらってきました(笑)
お会計~(^-^)
いいお酒を楽しめました♪
ごちそうさまでした。
郡山のバー好きで、此方を知らないのはモグリだ!!
というぐらい有名なバー。
入り口はわかりにくい。
1Fにネオンの看板もあるが、そこにあるのはエレベーター。
その専用エレベーターにて、3Fへ。
エレベーターが開くと、店内だ。ただし正面は壁…
右へ。
また右へ。
ちょっとした階段を上ると、暗めな、オーセンティックなバーカウンターがある。
挨拶を交わし、カウンターへ。
この辺から、そんじょそこらのバーとの違いがある。
メニューをいただき、お酒は勿論、フードメニューもある。
郡山のバーでも、一二を争う、照明の暗さのバーだったが、最近?慣れたせいなのか、あまりそう感じなくなった。
僕はほとんどメニューを見ないんだけどね…
ギムレットを。
ベースには何を?との問いかけに、ボタニストで。と、即答。
ビフィータ、ボンベイ サファイアなども有名だが、最近、ゴードンばかり飲んでいたのもあるけど、たまには新しめなベースジンでギムレットを楽しんでみる。
スッキリ、さっぱりのジンのギムレットも美味しい。
変にドライに片寄らない、ステキな味わいになる。
腕の問題はあるけどね…(笑)
変なバーに行くと、これで酷い思いをするか此方はそんなことは皆無。
お通しが。
此方のお通しが凄い。
此方はダイニングバーなどというところではない。
勿論、フレンチやイタリアンでもない。しかしながら、お通しが凝ったものを出してくれる。
簡単なものではあるけど、バーにしては素晴らしいものだ。
勿論美味しいのは言うまでもない。
知り合いを連れていくと、相当酔ってない限りは(笑)、必ずここで、
すげぇ…
となるパターンが少なくない。
スカーっとギムレットをいただいて…
スコッチのシングルモルトを。
アイラ系は除いてね(^-^;)
ここからが飲み畜生の本領発揮、バーテンダーさんとの楽しみが始まる。
話の掛け合いの中で、今日の気分のスコッチを選んでもらう。勿論、好みの種類はあるのだか、そればかり飲んでいては面白くない。
色んなスコッチを楽しみたい。
そのせいか、銘柄を聞いてはいるのだけど、数がありすぎて全く覚えてない(爆)
種類の中に、エイジング、フィニッシュ樽の違いなど、裕に700種類を超える。
そんなもん覚えれるかぁ~♪ヽ(´▽`)/
と、最初から諦めている(笑)
アイラの強烈なやつはやだな…なんて話をして、出てきたのは、スキャパ。
これは飲みやすく、でも確りした味わいがあるスコッチ。
スキャパではないけど、エイジングが増える?と、アルコール度数は増える傾向にある。
46%…48%…50%超え…
キツくなるというより味わいの広がりが変わってくる♪
酒税方の関係で、勿論コストも上がっていくのだけど、その感動ったらない。
下世話な話だが、飲んだあとに値段を聞いて、
(^o^;)
と思うこともしばしばある(笑)
でもやめられなぁい♪ヽ(´▽`)/
ステキなバーです。
教えたくないお店ではあるのだけど、人気店ではあるので、週末などは確認をしてからの方が無難だと思う。
入り口を見つけられるか?というのもあるけどね…
何人かに場所を説明しても、たどり着けた人がほとんどいない(笑)
隠れ家的でもあり、郡山では一番お勧めできるバーですねー(^-^)
ごちそうさまでした。
外観。
トマーティン カスクストレングス。
グレンフェディックグランレゼルヴァ21。
グレンフェディック スモールバッチリザーブ18
外観。
エレベーター内。
ジントニック。ボンベイサファイアベース。
茄子の…
アードベックダークコーヴ。ストレート。
アードベックダークコーヴ。
ミントジュレップ。
店内。
お通し。
アードベックスーパーノヴァ2015ストレート。
アードベック ウーガダールalc54.2°ストレート。
豚タンの煮込み揚げ。
アードベック。ロックで(^o^)
ミントジュレップ。ベースをメーカーズマーク46で。
ギネス黒。
マルゲリータ。
外観。
店内。
アードベック パーペチューム 蒸留所200周年記念限定ボトル
海鮮のマリネ♪
これベースで…
ミントジュレップ‼
店内。
アードベックストレートで(^o^)
アードベック加水して。
外観。
エレベーターの中。
今日はアードベックDAYだ(^-^)7月1日発売のカスクストレングス。4.5リッター瓶♪
普通のボトルとの比較(^-^)
このお通しが美味しい!!♪ヽ(´▽`)/
カウンター♪
軟水の割り水。
バックバー(^o^)
ここがモルツだぁ~(^-^)/
アードベック、カスクストレングス。
ここにもアードベックが(^-^)
グレンリベットage25。
あっぷ。
グレンリベットage25。
飲んでないけど、グレーンもーレンジ、オールドボトル(^-^)
モスコミュール♪
お通し♪
グレーンモーレンジ。literボトルのCELLAR13♪
グレーンモーレンジ。忘れてしまったけど、レアな逸品♪
エレベーターのところの…
アバフェルディのちょいソ♪
チーズ盛合せ。
人参のポタージュと豚肉の…なんだっけ?
フレンチ95だよ~(^o^)
オクトモア。57°
さすがにここまで度数が高いと味わいの広がりが劇的に違う(^o^)
お通し♪
ポートシャーロット。
アードベック♪ストレート♪
アードベックten
ごちそうさま~♪
ミントジュレップ。
お通し。
アードベック スーパーノヴァ。
発売されたばかりのアイラモルト。限定品である。
イチローズモルト 秩父。
レーズンバター ハーフ。
宮城峡蒸留所謹製 伊達。
スプリングバンク クラレットウッド♪
を、ストレートで、飲んでみた♪
蓋を開けると、甘い香りが~d(⌒ー⌒)!
店内。
タンカレイオールドトムジン。
トムコリンズ♪
ジャックローズ♪
ザクロ~♪ヽ(´▽`)/
お通し。ロールキャベツ胡桃とバルサミコソース、ライスサラダ。
アードベック ブラスダ。
お通し。
外観。
エレベーターを降りると…
グレンモーレンジ♪
ベンリアック リミテッドプロダクション♪age16
ストレートで♪
ストレートだとわかりやすいね~d(⌒ー⌒)!
テリーヌと豆腐味噌漬け♪美味い‼
ベンリアック シェリーカスク♪試飲させてもらった~♪ヽ(´▽`)/
2016/12/15 更新
本日土曜日、アードベックDay。
今日から発売のアードベック グルーブスを楽しめる日
もちろん、お通しもアードベックを使って調理されたもので、アードベックを楽しみながらのためのもの。
バーボン樽とワイン樽にグルーブス、溝を加工したもので熟成されたアードベック。
実に楽しみなウイスキーです(^-^)
で、もしかしたら…
と思いMALT'sさんに行ってみたのだが、提供は2日ということで、アードベック ブラスダをいただくことに。
アードベックとしては、色、味わい共にライトで、alc.度数も40℃と低め?なウイスキー(^-^)
お通しは、いつもながら素晴らしい出来栄え(^-^)
〆は自家製ジンジャーエールのモスコミュール。
これが他にはない味わいで美味いd(⌒ー⌒)!
ごちそうさまでした。