なんでも屋純ちゃんさんが投稿したRistorante Martello（福島/安積永盛）の口コミ詳細

夜に楽しみに(^-^)

やはり、ワインを楽しみながらが良いよね～♪ヽ(´▽｀)/
もちろん昼から飲めればそうするんだけど…(笑)

黒板のメニューを見て、何を楽しもうか？
と、相談しながら。

葉野菜とシャンピニオン パリサラダ

極太白アスパラ半熟卵

和牛ハツ スパイス串焼き

ボロネーゼ パッパルデッレ 量少なめで。

チーズ二種

デザート盛り合わせ

各種ワイン
グラッパ

食べたいものをチョイス(^-^)

葉野菜のサラダは、マッシュルームの香り良く、野菜も美味しいd(⌒ー⌒)!

極太白アスパラは、食感も良く、やはり香りも良いね～(^o^)
何処産だったろう？
会津産の白アスパラも美味しいけど、こちらの白アスパラはまた違う美味しさがあり、シンプルな味付けが良く似合う。
もちろん、黄身をからめても美味しい(^-^)

和牛ハツスパイス串焼き
多少臭みがあるかな？と思ったけど、まったくそんなことはなく、旨味も濃くスパイシーなバランスの良い味わい。
想像より量があり、ちょっとお腹がいっぱいになった(^o^;)

ので、ボロネーゼ パッパルデッレを量少なめで。
これが…
失敗した…。
手打ちパスタの食感、ボロネーゼの味わいがすげ～美味しくて、足りない‼と思えるものだった(^o^)
標準の量にしてもらえば良かった…
まぁ、すでにワインもけっこう飲んでいるから、良いか…と。
チーズ二種を楽しんで、甘いものを食べたくなり、デザートを。と思ったのだが、なかなか決めるのが難しい…

少しずつ、盛り合わせにしますか？
と言ってもらえたので、特注で、デザートの盛り合わせを♪ヽ(´▽｀)/

グラッパも選んでもらって。
どれも非常に美味しいもので、グラッパも進むよね～(^o^)

お腹も満腹、酔いも良い感じになったd(⌒ー⌒)!
やはり、美味いもんと、美味い酒を楽しめるのは幸せだわね～(^o^)

ごちそうさまでした。

高崎市に移動する前に腹ごしらえ(^-^)

けっこういい時間に突入しており、友人が肉を食べたいということで電話をしてみたら満席…
ということで、マルテッロさんに行ってみたら、一つだけテーブルが空いていた(^-^)

久しぶりに来たような気がする…
夜にワイン飲みながら、楽しんでないなぁ…

シェフに挨拶をして、お昼のメニューを。
友人とメニューを見て、どれにする？とか話をして、スパゲッティだけで良いんでないかい？
とか言っていたのだが、赤目フグのグリルがあと2食だけありますが…という事を聞いて、メイン料理のコースにするのかと思いきや…

フルセットのPranzoCで‼(笑)

かなり正解なのだが、僕も同じものを。
値段は上がるけど、満足感はあり、やっぱり食べれば良かった…などと後悔することはない(^-^)

前菜も野菜は元より、手作りの美味しいものが乗る一皿の美味しさ。

ひよこ豆の焼いたものが美味しかったなぁ～(^-^)
もちろん、自家製ハムも美味い。
ワインが飲みたくなるけど、飲んだら移動できない(笑)

スパゲッティは、シンプルトマトソーススパゲッティ パルミジャーノがけ。

シンプルなトマトの美味しさと、パルミジャーノのコク、香りが、シンプルなれど、非常～に美味しいと思える仕上がり。
シンプルなだけに、素材が美味くないとこうはならない(^-^)

赤目ふぐのグリル
たぶん、以前も食べたことがあるのだが、火入れも最適で、写真では伝わらない食感とフグの美味しさ♪ヽ(´▽｀)/
バルサミコソースでも美味いし、そのままでも充分に美味い。
もちろん、付け合わせの野菜も抜かりはない(^o^)

ドルチェは、ブラック ボネ。

久しぶりに食べたなぁ～
コレが美味しいのよね～(^-^)
エスプレッソをいただきながらの甘味はたまらんよね(^o^)
エスプレッソに溶かさない底に残った砂糖をいただくのも美味い…。

￥2800円のコースだけど、それ以上の満足感があり、またさらに夜に楽しみたくなる料理でした～♪ヽ(´▽｀)/

ごちそうさまでした。

久々に、マルテッロさんでランチを(^-^)

ランチの他にドルチェ追加で～♪ヽ(´▽｀)/

パスタは、穴子のパスタ、ドルチェは、洋梨の赤ワイン煮をチョイス。

前菜もしっかり美味しく、ミネストローネも美味しいね～d(⌒ー⌒)!

穴子のパスタも香り良く、素材の味、シンプルな味付けが最高よね(^o^)

パンも美味しくいただきました(^-^)

ドルチェの洋梨の赤ワイン煮。
これも香りと味のバランスが非常に良く、食べていて楽しいd(⌒ー⌒)!

ワインが呑みたくなるけど、お昼だしね～(^o^;)

また、夜に伺いますd(⌒ー⌒)!

ごちそうさまでした。


美味しいものを食べにマルテッロさんへ(^o^)

純粋に料理だけ…とか、思ってたけど、一杯だけ飲んじゃおうかな～と泡を(^-^)

今日もアラカルトで。

馬肉ハム、イベリコサラミ、これが美味しい～♪ヽ(´▽｀)/
お任せでワインも。結局飲むことに(^o^;)

ホワイトアスパラが、時期的に最後ということで、それと、花ズッキーニモッツァレラチーズ包み揚げ。

ホワイトアスパラも香り、食感良く美味しい～d(⌒ー⌒)!

花ズッキーニって、たぶん食べたのは初めてかも。
香りも良く、モッツァレラの食感もあいまって絶品(^o^)
料理も美味しいし、ワインも。二日酔いなんてことはもう関係なくなってる(笑)

仔羊のラグーキッタラ(手打ちパスタ)
これがまた、絶品‼
手打ちパスタの食感、ラグーの味付け、も～なんも言うことなし‼ひたすら美味い♪ヽ(´▽｀)/

和牛ほほ肉の赤ワイン煮。
これも素晴らしいd(⌒ー⌒)!
柔らかいなどと言う単純なものではなく、兎に角、肉、脂身、筋の部分が、すべて融合して味になっている(^-^)
うまぁ～い♪ヽ(´▽｀)/

こうなると、ワインもやたら進んで、普段より飲んでるみたい(笑)

〆にフランス産貴腐ワイン。
値段は張るけど、切り売りであるのはありがたいね～(^o^)
たぶんボトルでなんか高すぎて、一生買うことは無いだろう(笑)

体調は、あまり良くなかったけど、お店を出る頃は、絶好調‼

シェフありがとね～♪ヽ(´▽｀)/
ごちそうさまでした。


久しぶりにイタリアンでも食べようかしら…

と、マルテッロさんへ(^o^)

泡から始まって～
メニューを見て、アラカルトで。


そういえば…
今年になってから行ってないなぁ…
ということでマルテッロさんへお邪魔～♪ヽ(´▽｀)/

今日はお昼をちょいと食べ過ぎたから…
とか思いながら、まずはプロセッコを戴きながら、黒板と店員さんと食べるものを相談…
お‼
自家製からすみ‼
食べたことないので、もちろん頼んで…
ある意味…
からすみでワイン。というのは初めてかも。
日本のからすみと何が違うか？ということは別として、美味しいね～d(⌒ー⌒)!
しかもワインにも合うわ(^o^)

そして、今日は肉の日。
馬肉のカルパッチョを。

炭火焼きは早めに頼んでおかないと時間がかかるので、相談の上、トモサンカクの炭火焼きを。

マッシュルームとオイル、馬肉のコラボ。
赤身の馬肉が美味いね～d(⌒ー⌒)!
赤ワインが進むよねd(⌒ー⌒)!

ヴァレンチノコラボワインも美味い‼

ヴァルボリチェッラというワインが、良いね～d(⌒ー⌒)!
干し葡萄を使ったワイン。
寝かしたものと、フレッシュなものと両方楽しみました♪ヽ(´▽｀)/

マスカルポーネタルトと、グラッパを楽しみ、〆にエスプレッソを。

肉の日に相応しい料理、ワインでした～♪ヽ(´▽｀)/

ごちそうさまでした。


ワインを楽しみながら…
という気分になり、マルテッロさんへ～(^-^)

まずは、泡から。
プロセッコで、喉を潤して。

今日は、ひさびさにチーズから。
農家製チーズ。
赤ワインは、SP68で(^-^)

ゴルゴンゾーラとはちみつって、なんでこんなに合うんでしょう～♪ヽ(´▽｀)/

チーズを戴きながら、メニューに目を通して。
魅力的なメニューが多いね～(^o^)
その中から…
赤目フグ カダイフ包揚げ。
身もプリっとした美味しいフグ。
パリっとしたカダイフの楽しい食感も良く、楽しめる(^-^)
白ワインはマティスで。

今日のオススメのパスタは、ピチ。
ピチは初めて食べるのだけど、太く長いパスタで、しっかりした食感、小麦の香りも豊かで、強めなニンニクの味付けでまとめられたパスタが美味しい‼
白ワインにも、抜群に合うね～d(⌒ー⌒)!
独特な味わいのヴァルトッラで。

ピチを食べたら、お腹がいっぱいになった(*´ω｀*)

なので、以前も食べた、ブラック‼ボネを。
グラッパに…と、思ったけど、熟成白ワインのヴェッキオ サンペーリ ヴェンテンナーレを。
この熟成ワインもおもしろいね～(^o^)

今日もまた、色んなイタリアンを楽しんだ♪ヽ(´▽｀)/
リーズナブルにワインを数楽しめるのも最高だよね～d(⌒ー⌒)!

美味しかったです(^o^)

ごちそうさまでした。


秋になると、美味しい物が増えますね～(^-^)

そして‼
また手軽に楽しめるようになった(^-^)

グラスワインが１１種類楽しめるようになった(^-^)
それではと、上からいってみましょう～♪ヽ(´▽｀)/
今日は一種なくて１０種類。

料理は、茄子のカポナータ。
秋刀魚が上にのっているもの。

三陸産穴子のソテーも次に～♪ヽ(´▽｀)/

白ワイン

マティス2013

レティツィア2012

グラミネ2013

カポナータを楽しみながら、白ワインをいただくと、またおもしろいね～(o´∀`)b
さんまの焼き上がりもよく茄子のカポナータと合います(*^^*)

白ワイン
ピピリ2012

ポンテ　ディ　トイ2013

ソーニョ　ディ　バッコ2013

三陸産穴子のソテー。
香りもよく柔らか(*^o^*)
香りの良い野菜も楽しみながら。


赤ワイン
ロッソデルヴェロネーゼ2012

ア・ユズキ2009

ネロイブレオ2010

サッピオネータ　アンチェロッタ2013

フレッシュポルチーニのクリームパスタ
本来、白ワインの方が合うんでしょうけど、上からということで、赤ワインを楽しみながらd(⌒ー⌒)!

フレッシュポルチーニの香りよく、クリームと合わない訳がない。
濃厚ではあるけど、しつこくなく時期の香りを加える楽しむには最高ですね♪ヽ(´▽｀)/

ドルチェは、栗のクリームブリュレ。
それに合わせるお酒は…

相談して、グラドゥアータ グラッパ ディ バローロに。

甘いクリームブリュレに合うのね～♪ヽ(´▽｀)/

alc度数はけっこう高いのが良いねd(⌒ー⌒)!

今日も季節感も充分に楽しめました～(^o^)

ごちそうさまでした。


マルテッロさんも、夏メニュー。

楽しみましょう～(´▽`)ノ

平日限定、三種ワイン、スパースリング、白、赤と、茄子のカポナータを。

カポナータって、同じようで、お店によって違うんだよね～(^-^)
それぞれに美味しい。ルッコラの香りもよく、楽しめるものですね(*^^*)

夏と言えば…ズッキーニ!!ってことはないけど、ズッキーニの肉詰めオーブン焼きを。

これが、ウマウマ～(≧∇≦)b
ズッキーニの食感と、肉の相性抜群!!
美味すぎて、ワインが一杯じゃ間に合わなかった(笑)

最初からオーダーは入れていたのだけど、鹿角　短角牛ランプ炭火焼き。
夏はさっぱりと赤身肉が良いよね～(o´∀`)b

硬い肉ではあるけど、細かく切っていけば、美味しい赤身肉を堪能できます(*^o^*)
オーブン焼きの野菜も美味しい、ニンニクもお肉にのせて食べると、ウマウマ～(*^▽^*)

パスタも。と、思ったけど、残念ながら胃が限界に近づいてきた(^_^;)

ドルチェから、桃のコンポートを。

シャーベット、ジュレ、ソースと共にいただきます。
スプマンテをいただきながら食べるコンポートは、また格別です(o´∀`)b

今日も楽しめました～(´▽`)ノ

ごちそうさまでした。


今日はランチを楽しみましょう(^o^)

残念ながら、午後から仕事があり、飲めないんだよなぁ…

メニューを頂いて、プランツォのCを。

前菜＋スパゲティ＋メイン料理ふ＋ドルチェ＋ドリンク。

前菜は、自家製ロースハムとシマアジのカルパッチョ。
野菜も香りよく、ロースハムも美味しいね～(^o^)
シマアジは新鮮そのもの♪
活かってるぐらいの、食感が良いですね～(^-^)

スパゲティは、自家製ソーセージ黒キャベツ。
この自家製ソーセージが美味しいねd(⌒ー⌒)!
ソーセージ自体の塩分とのバランスがよく、黒キャベツの香りが豊かね♪ヽ(´▽｀)/

サワラのオーブン焼き。
旬ですね(^-^)
つ付け合わせの野菜も春らしく、見た目も素敵♪
勿論、味は申し分ないです♪ヽ(´▽｀)/

ドルチェはボネというもの。
チョコレート風味のココアのプリン。

初めて食べたけど、美味しいのね～♪ヽ(´▽｀)/
けっこう甘いのかな？と思ったけど、そんなことはなく、なめらかな食感に香りがいい～(^o^)

紅茶を戴きながら…。

今日も、大満足なランチでしたぁ～♪ヽ(´▽｀)/

ごちそうさまでした。


今年初のランチはマルテッロさんへ～(^o^)

１日、午後から38°の熱が出て…
ようは風邪を引きまして、寝込んでいた。が、２日は同級会で飲み。また寝込んで、４日になり、体調は優れないのだけど、美味しいものでも食べましょうか。
と、マルテッロさんが頭に浮かんだ(^-^)

裏の駐車場に車を停めて、窓から店内を見たら…
満席よね…(^-^;)

いちおうドアを開けて、確認、多少時間を頂ければ…とのことだったので、待たしてもらって。

ランチメニューを見て、連れはPranzoA
前菜

本日のパスタの中から、小海老と水菜のスパゲティいくら添え(＋￥250)

紅茶

僕はPranzoC
前菜

本日のパスタの中からムール貝のトマトソース

Secondi
サワラのオーブン焼き

Dolci
栗のクリームブリュレ

追加

聖護院かぶの温かいスープ

アフォガード

以上で(^-^)

前菜は、今日はハムが福島牛A-5のローストが。

サラダはいつもながら美味しい(o´∀`)b

金華鯖も良いですね～( ^o^)

福島牛は勿論、美味しい!!

聖護院かぶの温かいスープ。
これも美味しいね～(≧∇≦)b
温まる。
最初に甘味、後半、蕪の香りが強くなっていく。
いや～こりゃたまらん!!前菜からだけど、ワイン飲みてぇ…
体調良ければタクシーで来たんだけどね…

パスタ
ムール貝のトマトソースもいい感じ。
ムール貝が大きい～(^o^)
あっさりめな味付けが好ましい(≧∇≦)b

サワラのオーブン焼き
バルサミコ、カリフラワーのソース。
サワラの下のジャガイモと玉葱も美味しいね～(o´∀`)b

ドルチェ
僕は、アフォガード。
栗のクリームブリュレにはヨーグルトジェラートも。

アフォガード、いいよね～(*^^*)
バニラアイスの甘味と、エスプレッソの苦味が美味しい～(^-^)

紅茶を飲みながら、余韻を楽しんで…

今日も美味しかった～(≧∇≦)b

ごちそうさまでした。


とある平日…

仕事したくなぁ～い‼

と、マルテッロさんで、昼飲みしよ～♪ヽ(´▽｀)/
予約してタクシーを走らせる(^-^)

お昼、楽しみに来ました～(^o^)
って、お昼からワイン飲めるんでしたっけ？

：勿論、大丈夫ですよ(^o^)

赤ワインから～(^-^)

さて、食べ物はCコースにしましょう。

パスタは、自家製サルシッチャとパルミジャーノ。

伊達鶏のロースト。

梨のワイン煮。
というチョイスで。

ワインを飲みながら、あれ？黒板メニュー、増えたね。

ちょっとした、小皿メニューがズラリ。値段もリーズナブル～(^o^)
ま、これは夜のメニューなんだけどね。
魅力的なものがいっぱい。
イタリアン バル的に楽しめるようにもなったのね～♪ヽ(´▽｀)/

その数日後、魚紋さんに行ったときに、親方もマルテッロさんで、イタリアンを楽しんだらしく、美味しくてリーズナブルで、素晴らしいお店ですね～(^o^)という話になって、盛り上がった(^o^)
僕もまた、夜に楽しまなくちゃd(⌒ー⌒)!

前菜。
ハム、鯖のバルサミコソース、サラダ。
どれも美味しいですね(^o^)

パスタは、自家製サルシッチャの香りが良いね～d(⌒ー⌒)!
食べてみたら、とんでもないワイン泥棒だ(笑)
美味い‼
このパスタで、赤ワイン２杯いけた(笑)

伊達鶏のローストと白ワインを。
皮はパリっと、中はジューシー♪
つ付け合わせの蕪類が全て特長があり、楽しめる(^-^)

赤ワインにも合うね♪

梨のワイン煮。
ドルチェの中から、これを選んだんだけど、絵面的に良いよね～(^o^)って感じだったけど、甘さ控えめでスゲ～美味しい‼
しかも、赤ワインに合うんだぁ～。

けっこういい感じに酔ってきた(笑)

これ以上飲んだら、夜の開店まで居るようになっちゃうよね～(^o^;)

：あ、良いですよ(^o^)

いや、そういうわけにはいかないでしょう～(^-^;)
(爆)

ということで、タクシーを呼んでもらって、お会計～(^o^)
大満足でしたぁ～♪ヽ(´▽｀)/

ごちそうさまでした。


仕事が終わり、ふとワイン飲みながら…

と、20日に肉を食べることになっていて、ワインを買っていくのに、ワインのことを聞きに行こう( ^o^)と、マルテッロさんへ。

お店へ行くと、肋骨は大丈夫なんですか？と、心配していただいて…
大丈夫ですよ～(´▽`)ノ

さて、今日は…
どのワインにしようかな？
オーガニックワインの中から、レ・マッキーレ　ボルゲリ　ロッソ2012を。

本日のオススメメニューの中から…

今日は茸が美味しそう。ということで、茸づくし？で。(≧∇≦)b

シャンピニオン パリ炒め。
赤ワインにも合うとのことで、オーダー。
シャンピニオンは、独特の香りがあり、美味しいですね～(^o^)

ワインが進みます(っ´ω`c)

冷製スープも。
黒板には玉葱の冷製スープですが、南瓜もありますとのことで、南瓜の冷製スープを。

これが、美味しい!!
想像では、南瓜の甘味がストレートに…という感じなのかと思ったけど、そうではなく、玉葱の味わいが先に、徐々に南瓜に変わっていく味わい。
甘過ぎず、最終的にしっかり南瓜。
素敵な味わいですね～(o´∀`)b

これもワイン泥棒だ(笑)

:あれ？今日、ワインのペース早くないですか？

いや、時間も時間だしね(^-^)

ということで、本日のメイン、サマーポルチーニのフィットツィーネを。
プラスで、クリームバージョンもできます。とのことで、クリームバージョンで、お願いしました。

サマーポルチーニは、秋のものと比べると香りが弱いらしいですが、充分に美味しいですね(≧∇≦)b
クリームも、相まってフィットツィーネの食感も楽しく、食べ応えも充分(*^^*)
因みにフィットツィーネは、乾麺とのことです(^-^)

あれ？ワインが…
無くなった(笑)

ということで追加～。

リトロッツォ ロッソを。
このワインおもしろいね～( ^o^)
酸味がフルーティーと言うか、柑橘系の酸味みたいな感じ(^o^)

ビアンコもそうなんですよ～。と、飲ませてもらいました(^-^*)

ホントだ!!(笑)
赤とは当然違うのだけど、味の系統が同じなのね～。
おもしろい(≧∇≦)b

今日も楽しめましたぁ～ヾ(≧∇≦)

あ、ワインのことを聞くのすっかり忘れてた(笑)

ごちそうさまでした。


最近、お昼にお邪魔してない…

というか、夜、楽しむことを知ってしまったから…。
ということもあるのだけど♪

肋骨にヒビが入ったこともあり、生きてて２回目ということで、今日は、痛いながらも楽しもう♪
選択肢は４軒あった。
基本的には和食系で…
すず木さん…予約でいっぱい…(T-T)
来多老さん…予約でいっぱい…(T-T)
こふくさん…予約でいっぱい…(T-T)
魚紋さん…予約でいっぱい…(T-T)

ま、当日の19:00近くになって、っての言うのがムリがあるんだけどね(^_^;)

頭を切り替えて…イタリアン♪
となったら、マルテッロさんだね～♪ヽ(´▽｀)/
空席確認したら、カウンターは空いてるとのことで、今から行きまぁ～す(^o^)

僕はカウンターがいいのだ(^-^)

入店し、勿論カウンターへ♪

飲み物メニューをもらい、基本的には体調は良くない…。
今日は軽く…
ということで、とりビーはやめてみて…

最初からワインを。
なんせ、肋骨にヒビが入ってるので、１本飲めるかな…？という不安はあったけど、相談の上、グルフィに(^-^)

で、今回もアラカルトでランダムに♪

まずは、メジマグロのマリネ。
さすがにメジマグロなので香りは弱いけど…大胆な切りつけ、トマトの美味しさ、岩塩、そして、紫玉葱の美味しいこと～♪ヽ(´▽｀)/
白ワインの方が合ってるかな？などと訳のわからんことを思いつつ、でもワインが進むね～♪

で…早くも酔ってきた(笑)
ここで…
有料水、ガス水を頼んでみることに(^o^)
普通の水でも良いんだけど、どーせ飲むなら♪

スルジーヴァ炭酸水♪
北イタリアの軟水の炭酸水。
柔らかい飲み心地でシュワシュワ(^o^)
酔いざましには最適かもね(^-^)
結果、まだ飲める気に(笑)

次は何を食べようか…？
パスタも食べたいし、肉も食べたい…

しかし、胃袋の方が限界かもぉ…(^o^;)
仏産牛ランプ肉のローストは食べるとして…

リングイネの量を半分ぐらいにしてもらって、
えごま豚のサルシッチャも食べたいね～

悩んでるのもめんどくさいので、全て頼んでしまえ～♪(笑)

ランプ肉のローストは時間的に2~30分かかるらしいので、それも作ってもらって。

最初に提供されたのが、サルシッチャ。
しっかりした食べごたえもあり、これは美味しいです♪ヽ(´▽｀)/
枝豆のペーストを乗せると、枝豆の自然の甘味と複合して、また更に美味しい♪

僕は得意としない、マスタードを少しだけそのまま食べてみたらなんとまぁ!!美味しいじゃないの(笑)

サルシッチャにのせて食べたら、こりゃもう合わないわけがない(^o^)

ワインも進むね♪

そして、リングイネハーフのボンゴレ♪
これもいつもながら美味しいですね～(^o^;)
アサリの量はいつもと同じなのでエキスが濃い感じがもっと食べたい!!という気になるけど、もう一品食べるから…(^o^;)

で、ワインを見てみたら、ヤバい!!ほとんど残ってないじゃないか…(^_^;)
ワインを温存して(笑)

いい頃合いで、提供された仏産牛ランプ肉のロースト。
けっこうグラム数ありますよ。と聞いてはいたけど、たしかに量が多いです!!

一緒にローストされたにんにくの香りも良く、美味しい～(^o^)
肉は、所謂、赤身肉ですが、霜降り肉が全て美味しいって訳じゃない。
味わいとしては短角に似てるだろうか？柔らかく、味わいもしっかり、しかし臭みはない(o´∀`)b
厚切りのビーフローストは美味い!!(≧∇≦)b

が…

胃袋が限界に達した(笑)
折り詰めにしていただいて、マスターと、色々と、お話を楽しんで(^o^)
これが、テーブル席では出来ない楽しみ( ^-^)

楽しく美味しい食事でしたぁ～(o´∀`)b

ごちそうさまでした。


マルテッロさんは、昼が良いのも勿論、でも、夜が最高だね～♪ヽ(´▽｀)/

今回は、ワインのボトルを１本頼んでしまって楽しもう♪

ホントはコースがリーズナブルだし、色々食べれるから良いのだけど、好きなものを食べて、満足したい(^o^)

全てをオススメのアラカルトから♪

まずは、トマトサラダ。

サンロードというトマトを使った、シンプルなもの。
これが、美味しい♪ヽ(´▽｀)/
ちょっと前のフルーツトマトみたいなただ甘いだけではない♪
トマトそのものの味わいもあり、聞くと、熟成させて甘味を引き出したもの。

そのものの味わいだけで、充分ですね～(^o^)
余計な味付けはいらない。

提供されたときには、うわ!!量が多い!!と、思ったけど、結局ペロリと食べてしまった(笑)

赤ワインが進む～♪

ブラックヤリイカ。
墨と肝をワインで煮詰めたものらしい。

ほ～んとブラック(^o^)
身も柔らかく、烏賊好きにはたまらない味わいですね～(^o^)
焦げ目めをつけたフォカッチャに乗せて食べると絶品です!!

で…

今回も食べたかった、ホワイトアスパラ♪
フランス産のホワイトアスパラを今、食べてみたかった。
前回ははしりの頃。

前食べたものより太く、やはり、エグ味がない。食感は少し硬めだけど、シャクっとした感覚がたまらないね～(^o^)
で、このオイルが美味いのよ～(^-^)
フォカッチャもらって、オイルを含ませて食べたら、絶品だね♪

ワインがすげ～進んで、１本無くなっちゃった…(^o^;)

今日はパスタを食べたい気分♪

生のりのクリームパスタもいいけど…

今はアサリが少し小さいけど…ということだったけど、あさりのリングイネ、からすみがけ。がオススメ。

勿論、それを注文♪

同時に、合うワインを♪
白ワイン。
カピテル クローチェ2011アンセルミをグラスワインで。
さすがに２本は飲めない(笑)

さて、このあさりのリングイネが…

もー強烈に美味い!!
味付けも、最後のひと塩ぐらいで、纏めるための塩分しか使ってないと。

それで、こういう味になるのね～♪ヽ(´▽｀)/
からすみの濃厚さが、非常にバランスよく、なんと表現していいかわからないけど、もー 兎に角美味い!!♪ヽ(´▽｀)/

で、リングイネを使うお店も数あれど、何処も、何故かわからないけど、パスタがくっついている。
マルテッロさんは、まったく、くっついていない。
白ワインが無くなる(笑)

最後に…
この前アフォガードを食べたので、マスカルポーネのチーズケーキを。

ん～。美味しいものは身体に悪い(笑)
カロリーが高そうだけど、ホント、美味しいわぁ～♪ヽ(´▽｀)/

で、また色々話をしていたら、またいい加減な時間に!!(^o^;)
どーもすみませんm(__)m
また、時間を圧してしまいました…
最高に楽しい食事でした～♪ヽ(´▽｀)/

ごちそうさまでした♪


夜に、ワインを飲みながら、美味しいイタリアン!!

ちょっと待て！
郡山にも、自宅から、そう遠くはない場所に美味しいイタリアンがあるじゃないの!!

夜に楽しんだ事のなかったマルテッロさん♪

実は、並びの日吉丸に行くつもりだったけど、駐車場にハンドルを切ったら、ワインが飲みたくなった(爆)
人生など、そんなものだ(笑)

飛び込みなので、満席だったら、ラーメン…
空いてました♪カウンター席。
初めてですね～(^o^)

おっ！豚の足(笑)

けっこう久しぶりの訪問。

：夜は初めてですね～。

そうなんです♪ワイン飲みながら楽しもうと思って(^-^)

というか、おぼえてくれてるのね(^o^;)
ありがたい♪

なには無くとも、ワイン♪
グラスワインは三種類。銘柄などはわからないけど、丁寧に各種、説明をしていただいて、最初は赤ワインで。
一番上のものは、ワインが、苦手な方にも飲みやすいものとのこと。
ということは、二番目からいってみましょう!!
イタリアワインが主で、あとからお話をしたら、今、人気のある、ビオワインが多数あるんですね～(^o^)
聞いたことはあっても、今までまったく気にしないで飲んでいたので、今回、色々教えてもらいました。
ま、よくありがちな、うすら知識を自慢げに公表して、赤っ恥をかいてる輩をたまに見るけど(笑)変な能書きより、楽しむのが先だ(^o^)
どうせ、明日には名前や講釈など忘れてしまうし(笑)
美味しきゃいいのよ♪ヽ(´▽｀)/
最初はニグラム。
今まで飲んだことがない味わい。酸味とか渋味は意外と軽めだけど、味わいが濃いっていうのか、おもしろい味わいですね～(^-^)

で…
チーズは色々あるでしょ～(^o^)
と、盛り合わせをオーダー♪
何種類もあって、それも丁寧に説明してもらって…
よくわからないので(笑)ヤギのチーズ、ブルーチーズ、黒トリュフの入ったチーズなど、楽しめる様に、適当に見繕ってっもらいました♪

覚悟して、ヤギのチーズを～(^-^)
ん～あら？意外とマイルド。
そこで、聞いてみたら、かなりクセが強いので、あまりにもキツいものは、ウケが良くないらしく、ソフトに山羊が走ってくる類いにしたそうだ(笑)
それでも山羊だぁ～って香りは満載!!
ブルーチーズも、ワインが、飲めるなら…ということで、けっこうキツい？ものを。
以前は苦手だったけど、イケるねぇ～(^o^)
香りのいい、ハチミツをかけても美味しいです♪
甘味のあるチーズもあり、ワインが進みます♪
赤ワインを追加。
ピストンを。
ん～エレガント!!と、言いたいところだけど、よくわからない(笑)
美味しいのには間違いない♪

おすすめメニューの中に、惹かれるメニューが。
フランス産のホワイトアスパラガス…
ホワイトアスパラガスは缶詰めのズイマ～な物しか印象がない…(^_^;)
オーダーしてみた。
それに合うワインは白とのことで、おまかせで。
ワインは、マティス。
おお！葡萄だぁ…ってな感じで、僕が今まで飲んだことがあるワインとなんとなく違うので、なんで？と、聞いたら、ビオワインなので。とのことだった。なるほどねぇ～。
ここで、またスカーっと飲んでしまっては、料理が来る前に、ワインが空いてしまうので、抑え気味で(^-^;)

ホワイトアスパラガスは…
半熟ボイルエッグをからめて、食べてみてください。

とはいえ、最初はそのままで(笑)
これが、美味しいのね～♪ヽ(´▽｀)/
独特の香りとシャクっとした食感がいい♪
オイルと、少し塩を強めにつけると、かなりの酒泥棒だ(笑)

卵をからめると、これまた美味い!!
黄身の濃厚さに、香りがまったく負けない。
食べて良かったぁ～♪ヽ(´▽｀)/
今期、初入荷で、これから春にかけて旬を迎えるらしく、これから香りがもっと良くなるらしい。
ただ、エグ味もそれによって、強くなるみたい。
旬の時に食べたい逸品ですね～(^-^)

ワインが無くなったので、違う赤ワインを。

で…仔羊のフライパン焼き…
こういった、シンプルなものが、素晴らしく美味しかったりするんだよなぁ…
と、調子にのって、オーダー(笑)
赤ワインも追加～♪
アーミラ ロッソ ディ モンタルチーノ。
おっ！これは、以前飲んでいたような味わいのワインです。
聞いたら、スタンダードな味わいのワインらしい。
なるほどねぇ…色々あるんだ。ま、名前も忘れちゃうけどね(^o^;)

仔羊のフライパン焼き♪
やはりこれ、スゴいわぁ～♪ヽ(´▽｀)/
背中の肉だそうだ。
臭みがあるのかな…？とか思ったらまったく臭くない!!
脂身が美味い!!植物油の様な感じが濃厚になったような感じ～♪
メインの肉も美味しいけど、何気なくある、付け合わせも美味しいのよねぇ～(^-^)
ソテーしてある人参も美味い!!
ジャガイモは栗芋じゃなかったけど、これも美味しい～♪
骨を手で持って、食べれるところまで食べて。
ワインでスーっと流して脂分をリセット♪
いや～たまらん!!

酔いもけっこう回ってきた(爆)が、ワイン追加～♪
アイウート。
これも美味しい♪はずだ。正直、忘れた(^o^;)
好みじゃなかったワインはなかったから(^o^)

〆に、アフォガードはいかがですか？

勿論、いただきま～す♪ヽ(´▽｀)/

色々、シェフも交えて、お話をさせてもらって(^o^)
まぁ、僕はどこまでいっても、ただの酔っぱらいになる(笑)

コースでも良かったけど、アラカルトで好きなように食べてみたけど、スゲー満足感がありますね～♪ヽ(´▽｀)/

ワインに関しては、違うワイン～なんて、かなりの無理を言っていたのだけど、対応していただいて、ありがとうございました(^o^)

満足です(^o^)

ごちそうさまでした。


今日は日曜日…

何故か姪が家にいる…
春休みなのか!!(笑)

ということで、姪を連れてマルテッロさんへ…

昨日は、そんなに飲みすぎてない(爆)ので、けっこうお腹が空いてるねー(笑)

ということで、パスタと、メインのセットをオーダー♪

いつもながら、隙のない説明でしたぁ～(^-^)

13時近く。

今日は混んでないねー♪ヽ(´▽｀)/なんて、思ってたら、そのあと続々とお客さんが!!あっという間に満席。待つ方まで(^-^;)
やはり人気だぁ…

サラダ提供

これはいつものものでドレッシングも変わらず美味しいですねー(^-^)
一年ぶりの再訪ですが、変わらないのは嬉しいですねー♪ヽ(´▽｀)/

違うものも味わってみたい気もしますが…若干ね。

そしてパスタ。

同じものを食べても芸がないので、違う物を。

印象で言うと、塩分で、味を纏めるのではなく、素材の美味しさを前面に出す美味しさ。
塩味的には薄いと、感じるかもしれませんが、味わいとしては濃いですねー(^o^)

エゴマ豚ラグー、トマトの味わいが美味しい。

ムール貝と、ホタテのパスタも、貝の味わいが濃い。それを楽しむ美味しさです。

パスタ自体は、アルデンテを意識しない、頃合いのいい茹で上がりです♪

メインは同じものを。

ここで、自家製パンも。
これが美味しいですねー(^-^)暖かい状態での提供。
姪は大喜びです(^-^)

国産鶏もものオーブン焼きは火の入りかたは、最高です(^o^)
皮はパリパリ。中はジューシー。

パスタは塩分薄めですが、こちらはちょっと濃いめな仕上がり。

抑揚をつけているのかもしれないですねー♪
香料もそれなりに効いていて美味しいです。

ドルチェはティラミス、栗のクレームブリュレ。
前も食べたな…(笑)

表面のカラメルをコツコツと割りながらいただく。

これ、僕は大好きです(^-^)

滑らかな栗の味わいがなんともいえません♪

紅茶を飲みながら、余韻を楽しんで♪

姪は、かなり満足したようです(^-^)

ごちそうさまでした。

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いくぞぉー！

いぃち！

にっ！

さぁん！

ダァァァァァァっ！
いのきです♪(笑)
TINTIN@呑んだ暮れさまのレビューを見て感化され(笑)なみんさんの期待に答えるべく、変なオジサン、イタリアンに突撃！昼御飯。　変な看板は当然持ってません！(きっぱり(爆)
家の近くだと、いつでも行ける的な感じではや、何年？(笑)　伺ってみました。

おっ！今日は珍しく混んでない(^-^)店前に並んでる事が多いのに…　すんなりとテーブルに案内。
メニューを拝見。丁寧な説明を受けて。　￥1800円マルテッロランチを。￥100円追加でドルチェを栗のクリームブリュレに変更して。

ん～懐かしい。丁寧な自然な笑顔の対応。変わってません。お客さんが帰る時も、店員さんがドアまでお見送り。小さいお店ならではの対応。ステキです！

サラダ提供

イタリア産生ハム、なんとかニンジン(忘れた)ドレッシング。素直に美味しいです！トマトはフルーツトマトだと思います。野菜そのものも香りが良く、食感もいい。生ハムの脂身も香りが良く何の餌を食べさせた豚なんだろうか？ハーブの香りみたいな…(^^)お昼から贅沢！

スパゲッティ提供

鶏モモのオーブン焼きもあるので、軽めにホタテと菜の花のスパゲッティ。　パスタとは謳ってません(^^)個人的になんかそこもいい感じ。肩肘張らなくて。菜の花、ハーブの香りよろしく、麺のゆで上がりもベスト。オイルが比較的、少量、塩も抑え気味のせいか、一体感は若干落ちるものの、その分、重くなくて、爽やかで美味しいですね。

鶏モモのオーブン焼き提供

下手ですが写真をご覧ください♪　ランチですよ(笑)ステキです！　鶏モモにナイフを入れると、皮はパリッとお肉はぷわぷわです！　高くても、マルテッロランチ頼んでよかった(^^)d　ナイフで切ると下からバルサミコソースが。にくい演出です。(鶏肉だけに…(笑)
食べてみると、ジューシーを絵に描いたような肉。　国産鶏で充分ですねー♪最後は調理の仕方ですよ(^^)
付け合わせのカブとじゃがいも、じゃがいもにナイフを入れてリフト(^-^)/してみたら！　するとどうでしょう！(ビフォーアフター風に(笑)黄色みが強い。香りも甘味が強く、美味しい！思わず聞いてしまいました(笑)
が……忘れました(爆)　甘味豊かな栗のようなじゃがいも。　付け合わせにも手を抜かない姿勢。素晴らしい！ランチだと、こういうところが残念だっりするのに。　ステキです。　手作りパンもいい感じ。　食べ終わると、足りましたか？と聞いてくれる。保温した、暖かいパンです。

栗のクリームブリュレ、紅茶提供

カラメルパリッパリのブリュレ。栗のなんちゃらは僕にはわらからないけど、おーいすぅぃー(^^)d
紅茶はまぁ、そこまでは、求めません！　おいしい紅茶です。ちゃんと入れてくれてます。

いやー満足ですね！　久々に美味しかったです(^^)d

いいお店です。人気店になるはずだよー(^-^)

御馳走様でした。

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リストランテ・マルテッロさん。前に友人と伺ったときは混んでいたので、今回は11時30分くらいに、一人で、再訪しました。
すでにお客さんが4組おりましたが、すんなり案内していただけました。
ランチメニューのパスタランチのバジリコと玉ネギのトマトソースをオーダー。（サラダ＋自家製パン＋ドリンク）自家製パン食べ放題で\1000以内。大盛り\100増し。すばらしいCPです。子供用のキッズランチ\600もあります。
家族で伺う時は嬉しいですね。僕がキッズランチを食べる訳にはいかないので、内容はわかりません（笑）

奥さんがにこやかに接客しています。
そしてサラダ提供。
玉ネギとにんじんのドレッシング生野菜サラダ・自家製ピクルス付き。ボリュームがあります。ドレッシングもさわやかな味でおいしい。ピクルスもほど好い酸味でおいしい。
自家製パンもなかなかおいしい。
そして、パスタがきました。パンをまた頂いて。
見た感じ、香りもいい。
細めのパスタです。
早速食してみます。
トマトの酸味がさわやかでいいですね。トマトだけの酸味だけではないように感じます。おいしい。
すぐに完食してしまい、大盛り頼んだほうがよかったかな？と思いましたが、残りのトマトソースをパンにのせて食べたら、お腹いっぱいになりました。
で、メニューにある、オレンジ風味のパンナコッタが気になったので、思わず別注。\280です。
当たり前ですが、本当にオレンジ風味のパンナコッタでした（笑）おもしろい味です。
物理的にも精神的にも満足できるランチでした。
是非、夜も伺ってみたいですね。
店主のお人柄なんでしょう。子供も受け入れてくれるイタリアン。アットホームないいお店です。
ごちそうさまでした。
また伺います。