なおかりさんが投稿したふじ原（愛知/久屋大通）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転ふじ原久屋大通、栄町、栄（名古屋）/日本料理、居酒屋

1回

夜の点数：4.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：-
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2013/02 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.2
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

昼の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

最高のおもてなしで最高のお料理を

２０１３年２月平日

お友達に予約をして頂き、こちらの銘店に行ってまいりました。
口コミ数も100オーバー、多くのマイレビ様も行かれているご様子。

さて、予約は１７時４５分。
何組かのお客様がみえるかと思ったら…暫くは我々だけでひっそりです。
６時半を過ぎた辺りからでしょうか…どんどんお客さんが入ってみえ、
お店を出る８時過ぎ頃には満席の状態に。

メニューを見ながら「焼き物」「油もの」等、各ジャンルから順に一品ずつ選んでみました。
頂いたお料理は．．．

◆瓶ビール(ラガーと黒ラベルから黒ラベルを選択)
◆口取り
◆お刺身盛り合わせ
◆毛がに
◆鱈の白子の酒蒸しポン酢
◆小鴨の黒胡椒焼き
◆なまこポン酢
◆牡蠣フライ
◆アスパラ(塩焼きとバター焼き)
◆にゅうめん(梅と鴨)

以下に主な感想をまとめてみます。

・お料理、おもてなし、提供の「間」の全てにおいて上品、上質で言うことはありません。
　一品一品が見事アートな仕上がりで、目に美味しく食べて美味し。

・蟹は全ての身が漏れなくほぐされており、毛がにちゃんの全身をここまで余すことなく
　頂けたことはこの上ない幸せでございます。

・タラの白子…ふわとろで美味しかったです。。(うっとり)

・なまこ、久しぶりに頂きました。粋がいい証拠なんでしょうね…コリコリ感が最高でした。

・〆のにゅうめんは優しいお味ですね。薄口和風出汁が具の梅、鴨の美味しさを一層引き立てます。

お会計はお一人様12千数百円でしたが、正直この内容なら妥当なところでしょう。
いいですね…ここ。美味しかったです。
是非また行きたいと思います。

ご馳走様

この建物の2階にあります

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ひっそりした感じ

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一番乗りです^^;

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瓶ビー(黒ラベル)

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口取り

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お刺身盛り合わせ

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毛がに

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鱈の白子の酒蒸しポンズ

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鱈の白子

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小鴨の黒胡椒焼き

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なまこポン酢

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牡蠣フライ

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アスパラ(塩焼き)

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アスパラ(バター焼き)

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にゅうめん(鴨)

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にゅうめんリフト

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にゅうめん(梅)

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梅リフト

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箸置き(なまずちゃん)

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箸置き(河豚ちゃん)

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メニューの一部

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2013/02/22 更新

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なおかりさんが投稿したふじ原（愛知/久屋大通）の口コミ詳細

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