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岐阜城も見えます(右上)
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お誕生日会で利用させて頂きました。
風情ある川原町の一角にひっそりと佇むお店。
この日は雨の平日…ということもあるのでしょうか
シェフも店員さんも私たちの貸し切りです♪
予め苦手な食材をお伝えし、また当日も
一部変更してくださったりと、ニーズに合わせた
柔軟な対応にちょっぴり感謝です。
この日頂いたコースは
◆お口取り『始まりの一品』
◆前菜『長崎産スマのカルパッチョ カリフラワーのクレーマ』
◆お魚料理『フルッティディマーレ 根菜とサフランのソース』
◆パスタ『自家製タリオリーニ トリュフと九条ネギのソース』
◆お口直し
◆お肉料理『飛騨牛いちぼ肉のロースト 季節野菜のフリカッセとマデラワインのソース』
◆デザート『長崎産洋梨のババレーゼ キャラメルのジェラートを添えて』
どのお料理一つとっても美味しいの一言に尽きます。
見て美味しく、食べて美味しく。
芸術的ですね♡
更に心のこもった最高のおもてなし。
最後の最後まで居心地の良さを感じさせてくれる
本当にステキな空間でした。
『当店を選んで頂きありがとうございました』
の言葉を頂いたけど…
その言葉の全てに愛情と感謝の気持ちを感じました。
感謝しなきゃいけないのはこちらです。
何から何まで手抜きなしの、至れり尽くせりで。。
心からありがとうございました。
記念日にはとっておきなお店です。
そして…サプライズなどお伝えすれば
全身全霊で対応してくれちゃいます。
あっ。もちろん普段使いにもどうぞ♪
ごちそう様