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テーブル①
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テーブル②
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特上鰻重＋うざく①
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大盛は蓋が閉まらず！！！
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特上鰻重＋うざく②
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この日の注文ー肝吸いの肝
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特製鰻重大盛①
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特製鰻重大盛②
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漬物
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うざく
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う巻
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重なり具合の確認
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なかなか減りません！！！
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うなぎごはんの確認
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うなぎの皮の確認
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店内メニュー①
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店内メニュー②
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ごちそうさまでした！！！
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８００件目のレビューとなりました。
キリ番の【鰻くん】
「タイミングが合わないな～」と諦めてたんですが
素敵なお店を再訪することができました。
『淡水』さん。
１５年ぶりくらいかな～。
３０歳の頃お世話になっていた方に
教えて頂いたんです。
その方は天理に住んでおられます。
「天理ですと【みしまや】さんが有名ですね！！」
と申しましたら
「ちゃうちゃう。天理で鰻と言ったら【淡水】やで！！！」
と教えて下さったのです。
実は先月の「土用の丑」の前の「土曜の丑」には
こちらのお店を訪問したんです。
１１：３０の開店に合わせて行ったところ
駐車場がかなり空いてました。
「ラッキーっ！」と思ってお店に入ろうとすると
『本日は予約で満席です』との掲示が・・・。
お店の方に
「ひとりなんですがダメでしょうか？」
とお聞きすると
「２時間くらいかかると思います・・・」
とのことで断念し
大和郡山市の「川はら」さんに変更したんです。
「淡水」さんを訪問したこの日
仕事は「コロナ休業」。
新型コロナの影響で
私の会社は二週間に一度
「コロナ休業」を取得しなければなりません。
その休業を利用して朝から高の原の泌尿器科へ行き
「結石君の状況」をエコーで診てもらうと
「おそらく出たんじゃないでしょうか。」
と先生が言って下さいました。
それから、天理街道を南下して１２：２０頃に到着。
今回は無事、入店することができました！！
３畳くらいの個室に案内されメニューを確認。
テーブルに置かれた札をみると
【岩魚】というお部屋のようですね！
「特上鰻重」と「鰻重」の違いを確認したところ
「特上鰻重」：大きな鰻が一尾
「鰻 重」：大きな鰻が半尾
といった説明をお店の女の子がしてくれたと思います。
※完全に聞き取れなかったんですが
おじさんはあまりしつこく聞き返しませんでした（笑）
注文は以下のとおりです。（いずれも税込み）
■特上鰻重 ５，３００円
■大盛 ０円
■うざく ７００円
■う巻 ６００円
ＨＰによりますと
「当店の鰻は、香ばしさを味わって頂く為、
調理に２０分ほどお時間を頂きます。」
とあります。
２４分くらいかな？
鰻重とうざくから登場です。
■特上鰻重〈大盛〉
（お吸い物付き）
ウフフッ。蓋が浮いてます。
ぱかっ！！
大きな鰻くんがびっしり！！
しっかり重なってます。
ぱくっ！！
美味しいっ！！！
旨いっ！！！
最高っ！！！
サクッとした鰻くん。
厚みこそ程よい感じですが
たまらん旨さですな～！！！
最初と最後の１切れは山椒なし。
４切れは山椒を少々振って頂きました。
どちらもＧＯＯＤ！！
鰻ご飯はあらかじめまぶしてあるタイプ。
これがまたあっさりしてるんですが
たれとご飯のバランスが絶妙なんでしょうね～。
ＥＸＣＥＬＬＥＮＴ！！！
大盛、すばらしいボリュームです。
「鰻のたれ」はテーブルに置いてないんですが
丁度よい具合で提供されますので全く必要ございません。
■お吸い物
肝とおネギ少々といったシンプルな肝吸いですが
これも丁寧に調理されてるんでしょうね～。
うん、いいですねっ！！
■お漬物
胡瓜でした。
こちらも自家製かな？
美味しいですよ！
奈良漬だったらもっと嬉しいね！
■うざく
６００円ですので鰻の量は相応です。
みょうがもいい仕事してますよ！！
これもなんて言ったらいのかな～。
お酢の加減も申し分なく
日本酒にめっちゃ合うだろうな～。
写真は撮らなかったんですが
鰻の下にある胡瓜さん
とってもきれいにカットされていて
お酢が絡んで最高でした！！
■う巻
う巻以外のものが到着し
鰻重の蓋を開けて喜んでいる時に
出来立てホヤホヤの「う巻」が到着！！
タイミングも一流です！！！
これ以上望めないくらい熱々でした。
とっても贅沢なお味・・・。
もう言うことありません！！！
超大満足っ！！！
次回は家族で訪問し
白焼きとお酒もいただきますよ！！！
ごちそうさまでした！！！
おかげさまで
【８００軒目】のレビューを
無事、達成することができました！
いつもご覧頂いております皆様、
いつもコメントして下さる皆様、
本当にありがとうございます！！！
これからは少々ペースダウンするかと思いますが
今後とも、よろしくお願いいたします！！！