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本当に上質な【上もも・肩すき焼用】！！！
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店内陳列
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上もも・肩すき焼①
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上もも・肩すき焼②ー１
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上もも・肩すき焼②ー２
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南部鉄器を買いました！！
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我家のすき焼①
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我家のすき焼②
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我家のすき焼③
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我家のすき焼④
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2023/02/26 更新
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「お正月の夕食はすき焼きにしよう！！」
って相談してたんです。
そこで
１２月２３日に
『牛玉』さんを訪問し
１２月３１日午後ということで
・山形牛 上もも・すき焼用
１，０８０円／１００ｇを１，２００ｇ
注文しました。（税込み）
１２月２８日の午前中に
楽天で南部鉄器のすき焼き鍋を注文。
２９日の午前には届きました。
最近は便利になりましたね～。
３１日午後にお店を訪問すると
駐車場はいっぱい。
誘導員の方もおられました。
流行ってますね～！！！
でも私は既に予約してますので
レジでお伝えすると
あっという間にお肉を受け取ることができました。
１日の夕方から
新調したお鍋に油を馴染ませ
すき焼きスタートです！！
まずはさっと炒めて
お砂糖、お醤油、お酒で味付けしたら
溶いた生卵に絡ませてパクっ。
旨い～っ！！！
めちゃ旨です！！！
今回のお肉ですが
ロースにしようか迷ったんです。
でも
息子は脂の多いロースが苦手でして
「上もも・肩すき焼用」にしたんです。
サシが適度に入って
本当に柔らかい。
でも脂っこさは皆無。
そんなお肉でした！！！
このお肉なら
何枚でも食べることができそうです！！！
また購入したいと思います。
いや～ほんと、美味しかった！！！
ごちそうさまでした！！！